星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
医生称他为“奇迹”，病友对他“半信半疑”，不少人会飞到他家以求“眼见为实”。
2 O6 {1 k5 w( J4 G
7 J) D/ }% p/ Q+ c9 v
5 _' W- _: h( K' ?% ?8 h) T- a今天的故事主角叫张生，平凡却不普通。他创业10年，一直过着高压、应酬、熬夜的生活。面对突如其来的癌症，他与死神擦肩而过，殊死一搏。
& b8 S/ F" q, a" s# `
' x4 a; |/ E5 g* h) [为了活下去，必须吃素
4 o7 a$ R% W" Y3 O
: j5 }% d C. M& N对于张生来说，抗癌是脑海中擦不去的记忆。
e" k6 h$ e: P% N* f. a- K6 B) \, s# Q- U; d7 G+ |
被确诊为胃癌，开始怀疑人生
* M! E+ s" }" l2 z9 r2 s% f
/ F$ G, X+ l+ B8 X0 @& j胃镜活检报告上赫然写着“胃癌”，张生整个人顿时瘫在医院长椅上。他上有七十岁的老母，下有十几岁的女儿，还有爱他的妻子，家里还需要他。
# \2 p* M+ V7 x6 y
4 T6 D2 a5 y9 b3 p- D' q体检报告显示为胃癌
* U. W N; [9 I" l6 h. a
) }& y/ u8 J5 t( p& i6 _过了2小时，张生才缓过神来，并不断问自己：为什么？
' V& M& L; Q4 t- F2 {# {$ ], Q9 h6 i4 V/ _% ~" P$ E
接下来几天，他疯狂在网上搜索资料，可是无论怎么搜索，他依然想不明白，也不愿接受自己46岁得癌的事实。
& x1 K9 ]. @ u2 W9 x; S
, p# K- b1 {' m% l# Q0 W手术中断，被宣判余生只剩一年半
' T% W. K* N5 E' o1 b6 {
' {5 h6 {& J: Q G- [/ e8 r" P2020年5月18日清晨，张生如期被安排手术。
5 W8 J* r5 r" `+ y2 X+ r& |+ K
# n. D1 W0 m8 e* M. J
半途中，医生却发现癌细胞转移到了胃体后方的胰腺，若强行切除，很可能切不干净，后续肿瘤很快又长起来。
* |$ C. m9 v: Y1 P1 }* F: P/ a
; s0 z# R u4 z2 t: j% {- K主刀医生告诉家人：“大概还有一年半的时间，建议在适当的时候，还是要告诉他实情。”
p7 o/ @- l% l. b; _7 ?$ j6 ~' ]' A: @3 s5 s7 V- f. I# T
家人担心张生丧失信心，选择了隐瞒。
9 P, \" a: A" l' k" _% C% J6 h1 u+ r! H6 |, o& e8 y
改化疗，遇过敏反应，高烧39.8℃
# L9 ]8 d+ w! ^; v- @2 b# |* T
! Z; D. C4 N; f0 i* ^7 s, T3 U2 h经历第1次手术的失败，治疗小组建议张生进行化疗来缓解病情，争取再次手术的可能性。
4 v0 N% t( l; f# [6 ^
# _: ^( L3 i) W
没想到的是，首次化疗张生就出现过敏反应。化疗药物进入体内1个小时左右，张生开始不由自主全身发抖，越抖越厉害，整个人都快要散架。
' B# b" L6 C- w) }5 `, p
4 x2 C+ D( ?9 D' f+ d& V/ P9 j紧接着，张生感觉自己像掉进了冰窟窿一样，冷得厉害，一量体温，高达39.8℃！
: @& P$ O( ]) J4 ?: \) F& J
5 P4 i4 h3 ], c为了防止过敏反应再次出现，后续每次化疗需要的时间都是正常化疗的2倍。化疗期间，张生会从医生口中得到一些病友离开的坏消息。
" o4 w1 A2 {; u
4 I6 P# P7 T9 P. d" d+ ^为救命而读书，比高考还勤奋
2 g0 [" [. n5 z
( L' g* ]0 F. l2020年6月底，张生无意中浏览到《救命》，里面竟有关于癌症逆转的内容，对于当时的他如抓到救命稻草一般，书虽有500多页，他却在一周内啃了两遍。
( M! v4 l4 a; }# j) r) B
# e ]5 y. h9 j* \“作为理工男，我对事物总保持着一定的理性思考，也不想把命交给一本偶然看到的书。”
0 Q0 H( C& g: C1 j! d
0 w/ h$ A7 n1 f+ [
为了救命，他把与素食、癌症、健康相关的各国专著几乎都读了一遍，通过阅读和对比，他发现尽管作者背景不同，经历也不一样，但他们要表达的内容却是相通的。
# p$ _6 [1 |8 A, i, J0 s5 R1 q H+ Q" F0 l% k0 P1 u
有的书会详细讲述“肉蛋奶有哪些危害？”“全植物饮食有什么好处？”“为什么要求低脂？”。而有的书告诉我们，可以吃药治疗疾病，但饮食方式才能真正救命，而全植物性饮食也是唯一选择。
3 I2 n6 P: Q. P
0 |, ~; ]- K: a张生为救命而读书
3 ]. R" e/ r1 A7 d
2 w- [' ~2 F& }; p3 u# K2 k反复推敲同类书籍背后的逻辑和动机，终于让他这个理工男心服口服，开始低脂全素饮食。
" r0 v5 O( Q% y ~, j/ e1 U( q% b8 Y1 g3 [: u& C
2个月后肿瘤逆转，出院时医生没给开药
9 g& v0 p! n( r3 o$ m6 m
. d$ V$ u) j1 o* T+ k! r/ O$ ]低脂全素饮食执行了2个多月，张生到医院进行了一轮身体复查。
, ]: H9 t) Y7 b" j) S" R0 H$ p/ v3 K
% A" I' j& b6 j5 r$ V/ a2 Z医学影像的结论是“肿瘤面积减少！”
5 B5 F1 [- q7 V6 E( _# a* {( M1 g3 ~% _. I. {
“我相信全植物饮食的作用，因为我的各项身体机能恢复得比其他癌症病人好太多。”
3 {8 }* ~, |! w& B4 [! y: k5 w/ s
9 Q9 \! W9 P; R- }& B ~因为身体状态转好，于是医生安排了第2次手术，手术取得了超出预期的成功。
( L# G0 X& r3 K1 y, b9 H) l
: @& ?8 N9 f" Y手术后医生高兴地告诉张生：“加上5公分的安全距离，还保住了半个胃。”
8 b4 ^( c' `7 @9 w/ ^) N! @ e U
8天后张生出院，医院没给他开任何药物。
" f% J% l) v6 U, g$ s& p
$ _. u& Y+ P4 T三十几个病理切片，全部是阴性
. ]. J; X1 e) H2 t- t7 A- `& x
& Y& V$ f3 w2 I; d0 J5 s9 C
医生恭喜他说：“你这个情况，可以说是奇迹啊！这几十年里没见过你这样（神奇逆转）的！你完全好了！”
- ]2 q# Q1 O! ?% v
; G( W ~$ |' o" w/ o- U7 @" p7 L
术后的复查包括癌胚抗原在内的主要指标全都显示正常，CT的结果也正常。
* |( {8 P- M$ x% w! Q8 o, Y
: J X- c/ T% @8 ]. h( ~痛定思痛，变身低脂全蔬食达人
p( E# s1 i+ C: f
R7 G3 p* [9 Q' A/ ? C张生曾是一个无肉不欢的肉食主义者，作为在海边长大的福建人，吃了数不清的海鲜，平时还经常和朋友吃夜宵。身高170cm的他，体重最重时有169斤。
% M4 Q( ~. L6 B1 H* R" k( d1 w6 i( ?& c+ `6 e2 T! Y
张生做的早餐
- T$ i# k# R8 {" X' K5 E3 L* J# e' N: f" b
“我认识到鱼肉蛋奶对身体的危害，比如动物性蛋白对炎症的提升，对癌症发展的促发，这些问题在我身上体现得明明白白。”
3 c4 N; f* q9 s+ i
6 P x+ ^- t( R& p/ Q张生做的小米年糕
4 p! K p4 \" S# Z* H
2 ^! n$ K. c, f0 y& p, i; W( b张生现在吃得健康又幸福，会为自己和家人精心安排三餐，俨然晋身为素食大厨。
/ J# m' |7 c O# |9 O: `3 z
* l9 L! ]4 c& c" M2 D& ] a- @* p他曾在15天内做了160多道几乎不重样的无油全植物菜品。尽可能选择有机食材；非有机的蔬菜，在清洗时，用5%食用小苏打溶液浸泡去除农残。
- k3 ?. S$ Z! n O( u& l/ Y* V, R8 l. b
张生做的芋头杂蔬汤
& b# @# b4 q1 }% o: x* S6 e. _: g( W: a/ W2 ^3 p) V
如何通过“水煮”烹饪出色香味形俱全的美食，他的“秘籍”是新鲜食材、源于自然的调料和用心。
: s I0 E, V" H
+ o, ~2 p; Q! V/ b' p到现在，践行健康生活方式1年左右，3次复查指标全部正常，癌后体型、体能反超以往人生中的任何时候。他发现自己坚持的方法90%和李开复先生用过的一样，不过他践行得比李开复还彻底。
& @0 e! [* t2 J7 k& Z" w; Z- U; J+ z/ s' T8 B3 _
作为受益者，他想把习得的信息与实践出的经验分享给大家，并且建议大家严格考核自己每一项，以90分为及格线。
5 R& G w- f/ o9 {1 e* O
9 h _! t% y. u* x( }内容包括低脂全植物饮食、有效运动、高质量睡眠、戒除不良习惯、良好关系五方面，它们相辅相成。
! ]5 b* A2 ^; \+ d
3 z% G$ S; r! s3 J F- f. I
低脂全植物饮食，“素”成健康
9 z1 _- n1 e3 [ W7 V( l
2 n2 m8 V$ U! B8 N2 h5 y
4 V& x9 E4 t! M8 F' X+ J7 Q' _
) X/ h5 R, X1 B8 B {5 H/ H每天蔬果豆谷量的比例为4：3：2：5，做到1：1：1：1也可以
+ C4 Z' c/ N% k+ @
4 |, J8 s9 N8 W7 g" s面对大家疑惑素食如何补充蛋白质，他认为这是一个理念上的问题，如果大家了解了这方面的信息，扫除认知盲区，就不会有担忧了。
2 X( M, ?% O& @+ F6 L4 w
6 a/ f; d: e* H2 O$ f运动可以强身健体，即使生病中也要坚持
; l2 @4 G5 x5 f5 D+ e
G; x0 R$ i2 A) e q
合理的运动负荷，多样化的运动项目，对身体形成规律性的运动刺激，可以明显增强机体免疫力。生病期间，张生一直保持着跑步的习惯。
4 W; l2 \% z1 D; x6 a
7 T0 x/ n: j- l! x, u3 B, h张生化疗回家，就开始跑步，隔天跑一次。不跑步那天就进行力量练习，靠墙静蹲、俯卧撑、跳绳等等。
; |0 D2 |$ H1 i8 {) E4 J
5 _7 e, A7 R, d; j& ^
张生即使在生病时期也会坚持运动
0 b) }7 T C1 B( T$ \# Y- r' H0 j9 w6 r
: ~, u+ ^% c' W: F& w; ]5 V! x“2020年12月6日，这一天距离出院刚好第90天，我在浙江千岛湖完成了一个半程马拉松比赛。”他很开心现在跑半马只需要1小时50分钟。
( m2 r& y1 b" Q2 A. I( p
! {3 C4 l1 @1 R2 Q张生说：“对于癌症、糖尿病、高血压等患者，规律且有一定强度的有氧运动是身体恢复的关键，它能有效提升并维持较高的免疫力，从而为疾病控制、逆转和防止复发提供重要帮助。”
* K. c8 E6 h( |; S6 d& J) Y( h" V' I4 |/ |9 Z
放弃熬夜，乖乖享受睡觉
# k& `" [' v. H5 G* f2 T
/ m9 H. F, M% C. U/ W! Q1 x! T4 ~$ @
“身边的朋友都说我是个操心的命。”
8 T, x u4 d+ J2 A3 h- b
" k/ a% F% V7 a, c; P- B1 s/ c
“愁生意、愁家庭，也愁未来，似乎没有不操心的事。常常熬夜到半夜2-3点，甚至凌晨5-6点才睡觉。”
3 i, d8 E ~: R/ C: ]1 M3 Y, f" h) ?* `4 i1 S, a
张生患病之后真正懂得了良好睡眠是提高免疫力的重要手段。
& F$ N6 E4 [. p+ A9 G& P! m$ Y& T: x: h5 n& `, q# O* A1 m/ d
从中西医的角度来看，应该晚上10：00-11：00入睡，熬夜对身体免疫系统的伤害性很大；睡眠质量上，要保障至少2个小时的深度睡眠。
. }8 W& i, p- O; M
& Q4 b6 m- l5 |, P+ m2 G
戒烟、戒酒、戒除不良习惯
" i/ @8 q& t1 {. ?. x4 q8 \4 F
9 S6 a8 o% r# l6 ?& E# L张生表示烟酒对身体百害而无一利。
3 H& P8 s; A# z6 W% K: | e
) Z( ~2 ^$ ]' {
以酒为例，国际顶级医学期刊《柳叶刀》告诉我们最安全的饮酒量是0毫升，酒精根本不存在所谓的“最佳饮酒量”，不论喝多喝少，都会对身体造成损害。
" n+ [$ U$ i. N) |. T# K0 f# N& }& S" G& H( f
除了戒除不良生活习惯之外，张生认为排毒也很重要。
. G# b4 U D: a9 P
% s! k7 E1 R4 H比如泡脚，坚持用不烫的热水泡脚泡到汗慢慢沁出最好；还有通过疏通经络、艾灸等中医手法来调整身体状态，让身体流畅运转，达到舒畅的状态。
' |5 |" b4 u% @+ |' g
/ @; P2 e1 f a7 L; d; G* }良好关系成就健康生活
* V4 n+ G# K) K8 @
/ u; G. w" `" q/ M N张生说：“良好的关系很重要，不仅可以让你生活幸福，还能在人生困境之时，拉你走过黑暗。”
$ W% T5 ^* x2 S- r/ U! G4 f; p$ f* J- ~! A+ n) w+ k
这包括悦纳、关爱自己与他人，减少抱怨、愤怒和执拗等负面情绪的内耗，从而保持阳光心态，能够在焦虑和压力中，积极应对生活。
8 w5 M1 t* ]1 n1 l N& L+ o1 q( i( @, K# v
2020年10月份，用这套健康生活方式，张生帮助岳母改善了家族性糖尿病的症状。
- `2 F; b5 Y: p3 ]2021年初，他还建议大理的一位朋友参加了徐嘉博士的21天健康挑战。21天结束，朋友的血压从188/131回到了121/78。
. t! V1 c1 H; y- {8 i2 S$ K
最后，张生感慨，“生病之后，反复总结，挣钱丢了健康，何苦来着？！得了癌症对我来说不一定就是坏事，它让我有机会重新深入审视自己的不良生活习惯和性格弱点，并督促我彻底改变生活方式。”
1 }7 E. I2 e j/ @9 Z1 c4 v* X
张生现在已经移居云南，他打算花5年甚至更长的时间，系统的学习医学知识。他以前一直为赚钱而工作，现在他希望为了推广“健康的生活方式”而工作。他要活成病友们的榜样。
$ Z# O8 y: c( k. o2 a
作为素食的践行者和受益人张生说：“我非常愿意把‘救命’的生活方式分享给更多人。我的余生，要全身心的投入到生活方式医学的实践和研究当中去。期待能帮助更多的人远离病痛。
8 L& G- O! s' |% X5 h5 x
% g- H0 y' h5 H# N& z) d# a* V9 G6 r 
发表于 2024-2-23 09:25:57