知名品牌瓶装水被曝造假，机密文件曝光

有钱人

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据报道


法国媒体最新调查发现

包括雀巢在内的多家瓶装水品牌

! V5 i- f+ }5 q0 |存在欺诈行为

所谓“天然矿泉水”
2 `& d9 O  K6 N( W' Y/ B
其实是用“污染水”
# S3 P! I6 M: n, I# n) [
# f# W! ?) p6 g, b) G按照自来水工艺“制造”出来的
+ L% q7 X( ]' I" e0 T" E, ]
按规定，“天然矿泉水”指的是天然纯净的水，可直接饮用，矿泉水厂家们也长期如此自我标榜。但调查记者透露，实际上在法销售的多家“天然矿泉水”采用自来水工艺，通过活性炭和紫外线处理掩盖水源被污染的事实。“消费者花更多的钱，买到的却并非真正的纯净水。人们都被骗了。”
" S! J: u/ U# u$ @- J
+ ]$ W  A7 m3 r6 V8 a/ Z6 f! w高端矿泉水竟是这么来的？
0 P* a! M% f: [+ @7 b
2 n  ?$ @2 s8 d  D# X; ~5 S! r法国媒体发现
, W, v  ]: S& L6 T) Q, o: a雀巢、伟图等多个品牌牵涉其中
占法国市面上瓶装水
总数的约30%
消费者不仅长期被误导
) B* d, O1 B- d3 @  x3 r* S1 x* O还承担着细菌
; s+ l) v6 v1 P# |0 Q% m! I1 x化学物质等污染风险

* ^' Z, f* n/ r( S9 i目前，雀巢公司已承认欺诈。而据报道，早在2021年有关部门就收到过相关报告，但秘而不宣，并给予雀巢公司豁免。有媒体认为，其背后牵涉巨大的商业利益和政府监管问题。

法国的阿尔玛集团在法国境内有30多个瓶装水品牌，包括售价便宜、“法国人最爱的瓶装水”克莱斯汀（Cristaline），以及名字听起来“高大上”的圣-约尔（Saint-Yorre）、威驰塞勒廷斯（Vichy Célestins）和夏特丹（ Châteldon）。

3 d3 a3 |7 K: J, A5 A9 f其中，夏特丹还被誉为世界上最昂贵的矿泉水。该品牌的官网广告写道，“这种非凡的水，因其有助消化的特性，而在凡尔赛王公贵族中闻名”。

根据阿尔玛集团一名工厂员工的举报，法国政府部门展开了调查。结果发现，该公司对其矿泉水进行了不符合规定的处理，比如注入硫酸铁和工业二氧化碳，微过滤的标准不达标，以及将所谓的 “矿泉水”或 “天然泉水”与水龙头里流出的自来水混合。这份长达120多页的调查报告目前就锁在法国奥罗阿大区检察官的办公室里。

对此，阿尔玛集团予以否认。该集团负责人说，相关事件早已被媒体报道，而且他们没有使用不合规的瓶装水生产方式。
; y9 y: S" U- o, ^: a: g
雀巢公司曾“建议”法国政府修改规定
1 w# _" A& _" Z! F% b$ I/ Q0 M
在调查中
法国政府部门还“顺藤摸瓜”
发现违规生产瓶装水的
% M0 M+ j: X) X, ~远不止阿尔玛集团
  e9 G0 r+ p4 U4 p! I  |; s在购买相同不合规过滤器的
7 r5 U, Q% b( S客户名单中
* z, q) l) ~* n; Y4 i8 H调查人员赫然发现了
) M3 S; R9 m1 C雀巢公司的名字
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雀巢公司在法国共有两个矿泉水生产基地，一个在孚日，主要生产伟图（Vittel）、康婷（ Contrex）、赫帕（Hépar）等三个品牌的瓶装水，另一个在韦尔热，主要生产巴黎水（Perrier）。

) e4 Q! z) ?8 }8 E8 |# Q雀巢公司生产的瓶装水，占到法国市面上同类产品的三分之一。
& S8 s( }5 m5 R5 j! @2 F* Q
) u( u( e# R5 @0 h1 \$ N: J  Z) G按照法兰西电台的报道，2021年8月，雀巢公司与法国政府举行了闭门会议。会上，雀巢公司代表不仅承认了违规生产，还对法国政府提出“建议”，研究是否可以修改相关法规，好让他们生产瓶装水的方式变得符合规定。
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- G, w  ?+ Q" _+ y" q" A( V是规定太严了吗？

按照法国有关法规

1 _7 i1 r" C# {  O6 y- s* b% Z% ~1 g瓶装水可分为三个等级
* u- }3 n! H& Q0 D* ~) ], i首先是“天然矿泉水”
0 ]/ x& \. T" ?9 P( V是指天然纯净可直接饮用的水
8 Z1 s0 j, I# f# s; _( a9 d$ H% i按照生产商的宣传
- t) n* K. Z8 Y, r5 n8 d# m# n: M巴黎水、伟图、依云等品牌
2 y4 [% _9 v: g都属于“天然矿泉水”的级别

然后是瓶装水
其中就包括便宜的克莱斯汀
, u5 e' L+ O8 U% `最后一档则是
6 W* W* `5 U' _“经过处理可饮用的水”
这类水通常和自来水处理方式相同

“天然矿泉水”，通常取自地下深层含水层，原则上只能使用有限的过滤方式，严禁使用碳过滤和紫外线过滤。
, S8 e3 ?5 M5 n" w
! N' r# W8 Y; b; R" T6 H法国政府只允许“天然矿泉水”的生产商使用某些过滤器，去除水中的特定成分，例如铁和锰颗粒。

生产商大力营销这些天然矿泉水“原始纯净”的概念。为此，平均每个法国人每年都要花费数百欧元来购买这些饮用水。它们比自来水贵100倍，但是生产商说它们更纯净、更健康，对人体更有益。
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! f3 \1 b& a# K3 R& `$ K( X- k  O为什么要违规生产？
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雀巢公司多年来的生产方式表明
3 |; _! m5 Q7 d) L  _该公司旗下的天然矿泉水
, b! b, a" U, o: g+ s8 ?- G既不“纯净”，也不“天然”
为什么雀巢公司要冒着风险
违规生产瓶装水？

法国媒体指出，雀巢公司开采的含水层经常受到微生物的污染，比如大肠杆菌。在巴黎水的水源还曾发现过农药残留。
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% M0 U- ?; }! ]! q8 a5 O7 \雀巢公司的官方说法是，“气候和环境的变化，干旱和洪水等极端事件成倍增加，再加上生产基地周围人类活动的扩大，使得保持天然矿泉水基本特性的稳定性变得非常困难”。

法国媒体说，雀巢公司考虑到饮用水安全，才做了多重过滤。但是采用了自来水相同的过滤方式，却卖出比自来水贵很多的价格，这其中涉嫌欺诈。

3 y$ W" w5 y1 x" b法国政府被质疑

' @1 Y3 j* o  ?  @4 H' o- y存在掩饰和通融行为

5 M  ]* X" X1 ]' X& b  Z据当地时间1月30日世界报报道，在2022年7月向法国政府提交的一份报告中，法国社会事务总监察局估计，30%的法国（瓶装水）品牌使用了不合规的处理方法。该机构的调查团认为，30%的比例可能还被低估了。

世界报援引政府机密文件称，雀巢饮用水公司的某些水井受到大肠菌污染，这一反复出现或季节性的问题，是“来自粪便污染”，而这一点被故意隐瞒了。
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8 k& y' w$ }7 z3 Q+ @2 F  Y另一方面，法国政府最早2021年就知道了这一事实，但一直秘而不宣，并给予雀巢公司豁免。并于2023年2月22日做出决定，通过了使用0.8µm以下微滤的规定。在世界报和法国广播电台质疑时，政府声称，这是为了保留某些物质，而非改变水质。上述品牌的多个站点因而得以继续运行。
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" Z% s4 J1 v/ a/ b% n直到去年，法国检方才做了初步调查，并承诺会对相关欺诈行为提出指控。
. `- J9 M* N; p; `9 Z% t( {
目前
! c% h0 F1 B& n; ?- f; X  }  y尚不清楚法媒曝出的事件
是否与国内产品有关
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5 I3 W- G5 b" j( _据2020年媒体报道，雀巢在中国的水业务包括全球品牌雀巢优活和本土品牌大山、云南山泉，公司也向中国消费者销售Perrier、S. Pellegrino和Acqua Panna等天然矿泉水品牌的饮用水。

《每日经济新闻》记者查询国内天然矿泉水的标准发现，《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》中规定，饮用天然矿泉水应当是从地下深处自然涌出的或经钻井采集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。并有以下界限指标：

# W( r' g" H6 A  E0 H, r# I  Q事实上，雀巢已非首次陷入欺诈纠纷。据多家外媒2017年报道，雀巢公司在美国遭到起诉，来自包括康涅狄格州、缅因州等美国8个州的消费者称，雀巢北美公司将Poland Spring贴上“100%天然泉水”的标签，欺骗他们支付过高的费用，但实际上Poland Spring只是“普通的地下水”。

除此之外，2020年，据瑞士媒体报道，瑞士研究人员的数据表明，依云矿泉水被检测出了一种被禁用杀菌剂的残留物百菌清，浓度约为每升6纳克。尽管浓度远低于法定限度，对健康无害，但也让业界担忧此类瓶装水的处理方式是否合理。
0 d, [. [+ o. Q( K( O  k
+ w+ T3 L* k  N8 s对此一事
( |. t, {) O. A: G网友们也是议论纷纷
& D# f! O/ k  U8 e1 G( u# |, c有人表示
“还以为巴黎水是高档饮品”

斜杠女青年一愣菇凉：我的巴黎水突然不香了。

6 ]/ M( m9 w- _% k滴嘟防护：还以为是高档货，我服了。

: Q# J) _: G5 F电饭煲饭吃饭香：可怕，我就觉得很贵，幸好我选择不喝。
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0 {$ F. L: e) _( C) o也有人表示
+ @! P; h) `8 W' x* _* F/ {) |为了安全起见
3 v* v8 d$ s( p% _以后还是带水吧
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) F( {! e! k! |是是非非：还是带水吧，带个暖水壶比啥都强。
是否白句：我一般自己带保温杯，就比较方便。
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