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三百六十行,行行出状元

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发表于 2024-1-25 13:16:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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寒冬里的超桐家庭农场,热火朝天,农场主沈桐这两天羊肉订单接到手软。: ]) Y% f) F, r/ G' ?4 P$ Q* N* D6 g5 w

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沈桐今年34岁,几年前他辞去建筑业工作返乡,接手了父亲沈祖平一手创办的“超桐家庭农场”,从一名北漂变成了新农人。虽然零经验,但沈桐乐于钻研,刻苦学习,短短两三年,就让“超桐家庭农场”的知名度在海门本地大为提高,产品也走出海门,远销五湖四海。
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农场有一百多亩,主业是白玉枇杷种植、海门纯种小耳朵山羊养殖。为了提高土地利用率,沈桐创新“种养结合”模式,白天让羊在枇杷果树下的草地自由活动、吃草,减轻农业肥料污染,提高资源利用率;晚上对羊进行人工喂养,自制发酵的玉米秸秆草料,如此一举两得,既保证了羊全程食草,也推动枇杷的品质迈上新台阶。( L6 L, k5 ~/ Y/ C

6 P: R. |  s. @: U" [2023年,超桐家庭农场共产出约2.5万斤高品质枇杷(含多个枇杷品种),一个多月销售一空,深受海门人欢迎,也远销苏州、北京、新疆等地。/ |% U$ k6 h0 I! Q

9 c8 j5 G- M7 S# p每年入冬后至年关前,是海门人买羊肉的高峰期。截止采访时,沈桐已卖出了50只纯种小耳朵山羊,受到了顾客的一致好评。
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3 W1 m6 K" a+ E9 R- q# t2 H沈桐运营着一个抖音账号——“白玉枇杷与小耳朵羊”,有8035名粉丝,他常将山羊养殖和枇杷种植的现实场景展现在网友们面前。通过网络平台,“超桐家庭农场”名气不断提升,顾客们慕名而来。! Z- _" Z3 Y' R, O4 L% q& q) G/ `

# D/ D0 i/ B2 R2024年已然开启,沈桐准备继续在白玉枇杷和海门小耳朵山羊种养业务上深耕,“把手头上的做好做强,比开拓新业务更重要!”
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从路边摊到开店,一碗炒饭也能做出一番大事业,每天上千的销售额。你没有听错,90后小伙袁鸣超就是活生生的例子。
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1 ~  n+ I/ w" `- Q( m6 }! B- P* {临近中午,当记者来到珠江南路的“鲜嘎嘎炒饭”店前,袁鸣超正忙个不停,近百平米的店铺宽敞整洁,店前的灯牌闪闪发光,处处透露着新。因店铺刚装修完毕,目前还没有正式对外营业,所以并没有很多顾客,只有个别老顾客在微信上跟他预定了炒饭前来领取。
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说起跟炒饭的渊源,完全是一次“冲动的决定”。袁鸣超大学毕业后的第一份工作是在酒店后厨工作,期间去过南京、张家港等地学习厨艺,久而久之对自己的厨艺愈发自信,然而对于往后的生活还是感到了迷茫。经过长时间心理斗争,他决定利用自己的业余时间去闯出一番事业。
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- z) ^. A. e& I& F& `# _说干就干,最初袁鸣超骑着辆三轮车游走在城市的各条马路,加入了所谓的路边摊大军。每天7点起床,上市场购买、准备当天的食材,为的就是新鲜,下午5点出摊,一直干到后半夜收摊。
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, k9 M! ?0 C8 o" U4 X. I“一开始只是当副业来做,后来时间久了,老顾客也对我的炒饭越来越认可,一传十,十传百,倘若遇到雨天,没有及时出摊,微信消息直接99+,食客们疯狂催促出摊。”
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后来,袁鸣超索性辞掉了工作,一心一意专注自己的炒饭事业,从一辆三轮车骑着满大街跑,一年里袁鸣超几乎跑遍了城区所有马路,如今拥有了自己的店铺,做起了老板,袁鸣超更多的是感恩。8 ~$ z! f0 N; T' ^; `4 I9 A
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“如果不是有一群老顾客长期以来的支持和鼓励,我可能不会开这家店,正因为有了他们的鼓励,所以我才决定好好做出一番事业来。”8 v/ x7 `9 b9 M: k! b2 S

3 u8 B4 v# M" }7 l( S) i7 d面对即将开业的炒饭店,袁鸣超充满了期待。幸福生活都是奋斗出来的,这句话在袁鸣超身上得到了充分的体现。“得到顾客的认可,对炒饭口感的认可,比赚再多钱都开心!”袁鸣超想的很简单,只要一如既往地将炒饭事业干下去,为更多人带来不一样的炒饭,那就足够了。
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1 ^$ N& N& N& `# x9 ]我们与外卖小哥的接触,常常也就一个瞬间——
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“你好,请问是XX先生(女士)吗?你的外卖到了!”3 K% T& X; k0 K) V3 S& b* v
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“好的!”  J6 Z4 B+ ^9 X! t' ], N$ H

+ H' D' |$ n- u; r( t2 A' g“祝您用餐愉快!”; k" g* f! J. Y. X
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身边的朋友,很多人似乎都认为:外卖小哥中厉害的都能月入过万,轻轻松松拿六七千不在话下,上班时间弹性,比自己现在的工作自在得多。甚至还有人说,累死累活,不如去送外卖好了。然而事实真是这样的吗?# S8 j" N4 Y5 R3 f2 R: q

: O0 s+ u" Y. I) ?! o张磊洋是河南人,2018年他从老家来海门,并扎下了根。他坦言,他在企业做过销售,朋友告诉他有空的时候可以跑外卖,张磊洋就兼职当起了外卖骑手。渐渐地,他觉得送外卖时间自由,工资也很稳定,便全职做了下去。由于夜间订单比白天订单多一元辛苦费,于是他转到了专门的夜宵组,就这样,从2018年跑到了现在。
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0 C3 H" N$ G/ f5 \) X- k, O5 v. \“老板,来一份炸串!”“这个铁板鱿鱼,给我来一份!”晚上8点,商业步行街各餐饮店依然人声鼎沸,座无虚席。店前停着不少电动车和共享单车,顾客们吃着夜宵,有说有笑。附近几家小吃店门口也很热闹,不时有外卖小哥来取餐。张磊洋取了餐,马不停蹄送给饥肠辘辘的食客。
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这就是张磊洋五年来工作的日常。在学校门口等待,为晚自习下课肚子饿了的学生们,送去支撑继续奋斗的食粮;在小区门口等待,为疲惫归家的上班族,送上一天结束的仪式感;在公司楼下等待,为还在加班的人们送去夜晚的 " 烟火 ";在宾馆楼下等待,为远道而来的游客送上海门的味道 ……/ I8 P: I/ P+ x; T) a, U
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凌晨2点,张磊洋终于吃上了今天的第二顿饭——一碗泡面,距离昨天吃的首餐肉包已过去了十几个小时。“刚从河南来的时候,对海门路线不熟悉,拿着充电宝和手机经常七拐八绕,有硬着头皮挨骂的时候,也有执拗的客人一定要投诉的尴尬。”他回忆道,“我每个月都能跑1800单左右,每月工资大部分寄回家攒着,自己就留一两千租房和吃饭。”
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近些日子,海门气温低,他穿着厚实的外套。“晚上电动车一骑起来,冷风‘嗖嗖’灌进来,真的蛮冷的!”很多人都说,跑外卖太辛苦了,干起来不容易。张磊洋却乐观地认为:“哪一行不苦呢?干什么都辛苦。但三百六十行,行行出状元,行行都要人去干。”
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近日,记者来到位于三星镇的南通八诀信息科技有限公司。走进生产车间,一片热火朝天的生产景象。50多名工人在各自工位上忙碌。几十台缝纫机马力全开,缝纫工们或拿着剪刀专心致志地裁剪布料,或是低头跟着缝纫机的节奏熟练地缝制。" x1 X1 e/ H5 m2 Z  U( P% p3 {
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“订单目前排得比较满,眼下正忙着赶制春夏四件套。”南通八诀信息科技有限公司合伙人施璟璟告诉记者。
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% f, L% X2 l( o& f. K, f/ w$ \- c% l5 ~南通八诀信息科技有限公司自创了“南方生活”品牌,涵盖家纺布艺、家装百货、服饰内衣、户外运动、母婴等诸多品类。区别于传统品牌拓展模式,“南方生活”品牌创造性地实行线上特约连锁、线下实体加盟的“海陆空全域市场”战略,精选全品类品牌工厂产品,线上线下区分销售。“今年1月份的订单同比去年12月份的订单增加了10%。”施璟璟告诉记者。
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据介绍,2022年3月,南方生活启动“千城万店”线下实体加盟战略,依托平台的大数据优势,利用品牌已有的优势,整合上下游资源,为实体经济赋能,帮助实体门店商家转型升级,获得更好的发展和更高的利润。0 v1 `" }/ v! N' Z
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“在团队和商家的共同努力下,这个战略持续稳步推进中,取得了阶段性胜利,目前加盟门店数量已突破600余家。”施璟璟介绍。) ?+ w. R- y0 ^- Z7 f
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2024开年以来,公司紧抓市场回暖势头,线上线下齐发力,销售额也实现了成倍增长。对于未来,施璟璟表示,公司会一如既往地用最低的价格、最好的品质、最快的交期、最佳的服务,不断创新,在各个维度做到极致,让市场和客户都满意。
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/ q3 k, X' q# L( N每一项事业,不论大小,都是靠脚踏实地、一点一滴干出来的。而今,人来人往、车水马龙间,每个人的奔跑和忙碌,都在兑现着对美好生活的向往。3 Y: {+ l2 w3 i# w- F% g% t
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