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一到夏天,
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) j; a- g- ~( X9 v3 @甜虾刺身、冰镇生腌、醉虾醉蟹
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成了不少人的餐桌常客。
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6 A! }) y, U( y; N; h很多人觉得 “海水里的生鲜没有寄生虫”, ! }1 S" {; }- l% K. w9 j
& _2 y6 b/ e" G/ G- |$ j5 }. W1 [1 {生吃也放心。
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可浙江台州的李阿姨(化姓) / `/ T% q7 f. T a6 J. E) [
% r* |0 m5 k2 `) U/ X9 d% ` d怎么也没想到, 6 w; S5 r+ z, G' o. T# g( @
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只是生食了甜虾,竟惹来了大麻烦。
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反复腹痛十余天
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! b* U( [ n+ b- C0 P肠道里查出活体寄生虫 + u9 Y! p) D5 t$ o; D
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10多天前,李阿姨开始反复腹痛、腹泻,一开始她以为只是普通的肠胃紊乱,自己吃了点药对付,可症状始终不见好转,反而反反复复折腾人。实在扛不住的她,去到医院消化内科就诊。
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3 w P" E9 a" Z* c; R! q肠镜检查的结果让所有人都吃了一惊:除了乙状结肠息肉,肠道里竟然清晰可见活体寄生虫,虫体还在活动。
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结合病史追问,答案很快浮出水面:发病前,李阿姨曾食用日式料理中的生食甜虾。 5 O9 U* M8 X# ?2 E% E
0 X/ c) Y+ m( B+ ]5 J根据《食源性寄生虫病诊治专家共识(2023)》,虾蟹等甲壳类生鲜是食源性寄生虫的常见宿主,生食、半生食时,寄生虫幼虫可直接侵入人体肠道。 2 `: e S0 g# ?- }( G7 j5 w
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所幸李阿姨就医及时,寄生虫尚未大量繁殖、移行,没有造成肠道黏膜重度损伤、穿孔、慢性感染等严重并发症。消化内科团队很快为她制定了规范驱虫方案,目前病情已得到有效控制,后续将持续随访复查。
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9 Q/ Q) M0 Z- V: V3 c: B打破误区 + d% [: n* C# r* J4 x- }3 n
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海水生鲜,同样有寄生虫风险
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& g( |6 N4 s' A+ q6 @! t7 T生活中,不少人都有一个认知误区:“只有生吃淡水鱼虾才会感染寄生虫,海鲜刺身、甜虾、三文鱼是安全的。” , p$ I+ B! e1 M7 \: O
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错。权威疾控资料及《2023食源性寄生虫病专家共识》明确纠正:海水生鲜同样携带致病性寄生虫。比如海鱼、海虾中常见的异尖线虫、棘口吸虫等,都可以通过生食侵入人体,引发急性胃肠道炎症、慢性腹痛腹泻。长期隐匿感染还会损伤肠道黏膜、诱发息肉增生,甚至增加肠道病变风险。 7 l2 ^$ i0 i9 ~. X
; y# q3 m9 m2 J2 X8 Y2 ?1 z胃肠无小事 + R9 Q3 a5 {9 C) _9 r
% h$ @$ S' l' X1 d! g/ o所有长期、反复的肠胃不适, : a+ j/ }, i/ R% @# O" [- I
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都不是单纯的“肠胃娇气”。
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食源性寄生虫感染可防可控,
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8 V& T, R6 Q( ^/ }但隐匿性极强。 * L: L4 w, f4 o; h0 C3 a
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早期精准筛查、及时干预, 3 c- O; X w9 C; r
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是避免病情迁延的关键。
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1 I& i# f. h4 C, A医生提醒: E8 ?& p7 h5 b1 u9 _
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摒弃生食陋习、严守饮食卫生,重视胃肠镜常态化筛查。 一旦出现持续排便异常、反复腹痛腹泻,切勿自行用药拖延,请及时前往正规医院消化内科就诊。 |