星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
“喝豆浆会不会得乳腺癌?”这个问题,估计每个爱喝豆浆的姐妹都纠结过。网上说得有鼻子有眼的:“豆浆里有雌激素,喝多了乳腺受不了……”搞得很多人天天喝得提心吊胆。 _- W/ b0 x& h# J( i+ {( R/ g' Y. Z
" H! a6 Z% a; Z4 C! C" d
先给个定心丸:放心喝,豆浆不背这个锅。 ) t" G( m$ C8 M* Z
* U- l* f3 C9 M, P8 U" }豆浆怎么就成了“嫌疑犯”? + R/ l1 Z/ v3 l1 s; a. K4 p
# J" ]6 Z& c) S# ]
就因为里面有大豆异黄酮,人称“植物雌激素”。听着像不像化学武器?其实人家温柔得很。这个“植物雌激素”跟咱们身体里的雌激素完全是两码事,它不但不会兴风作浪,反而会“劝”你身体里真正的雌激素别太活跃——相当于一个冷静的调解员。
6 d( t8 Q! v2 I$ `4 |% m# q4 Z0 ^3 O. Z0 G9 S
大量研究证实:常吃豆制品的人,乳腺癌风险反而更低。 就连已经得了乳腺癌的患者,吃豆制品都有助于降低复发风险。所以别再把豆浆打入冷宫了,早餐来一杯,香浓又安心。 " {& ~0 v1 i. B- [
; j0 ^9 d; \) U. }3 @0 X
真正伤乳腺的,是这5个“老熟人” 6 D0 U7 d% @. b6 B' d, p
! G9 A) O6 @& x5 N \7 \1 s: F/ J) q( Y
1. 酒——一杯杯喝进医院
5 Y' g/ ^8 \. Y- p& O“小酌怡情”?对乳腺可一点都不“怡”。酒精会直接损伤细胞,搅乱激素代谢。研究数据显示,每天喝够30克酒精(差不多两听啤酒或三两红酒),乳腺癌风险飙升32%。所以能不喝就不喝,实在要喝,尝个味儿就行。
4 p$ V1 Q: [ ~5 V$ q' l3 V
8 b' T- {7 Q+ t3 I9 Q2. 油炸和高脂肪食物——吃了长肉,肉多了惹事
8 x( ^0 @) E( z4 e4 d' b% q/ \% z炸鸡、烧烤、肥肉……吃多了不光长肚子,脂肪组织本身就会“偷偷”分泌额外的雌激素。你吃得越油,雌激素越乱来,乳腺就得跟着遭殃。偶尔解馋可以,别当饭吃。
6 G2 g! R3 P2 k2 H
7 `2 l) U$ n* _ U+ Y d3. 高糖食物——甜到忧伤
2 h { }) ?- h' \# F3 S; R4 @奶茶、蛋糕、甜甜圈,吃着很开心,但身体里悄悄燃起了“慢性炎症”的火苗,内分泌被搅得一团糟。乳腺在这种环境下待久了,很容易出问题。建议把“少糖”两个字刻在脑门上。
}4 ?2 w) m }$ w& b7 `7 X- |8 j: M) G* S/ S
4. 咸菜腊肉——高盐也是“帮凶”
4 N2 ^& k5 u% h B7 X, ^咸鱼、腊肉、腌萝卜,下饭是真下饭,但里面藏着亚硝酸盐,进入体内可能变成亚硝胺——妥妥的致癌物。别天天就着咸菜喝粥,多吃新鲜蔬菜才是正道。 % {8 J5 Z0 x- @
}3 C; d4 u6 }5. 雪蛤、蜂王浆——这俩是真“雷区” 1 {5 l' b1 Q v5 e5 w
跟前面那四个不一样,这俩是自带外源性雌激素的。雪蛤是什么?是林蛙的输卵管。蜂王浆里也有微量的动物性雌激素。虽然普通人偶尔吃问题不大,但如果你已经有乳腺增生、结节,或者有乳腺癌家族史,最好敬而远之。
( l! s+ k, z- V2 }7 ^
; K( H* N H: J3 [注意:蜂蜜跟蜂王浆不是一回事,蜂蜜随便吃,别冤枉了它。
2 n2 E& \5 u$ _$ b
0 }2 s0 [! A2 E9 J: o5 f. |总结一下
3 M: p, b& ~- N" V; ]豆浆:放心喝,还帮你护乳腺
/ a5 L3 u( E' g! e1 H5 t ]3 f8 s s' Z* k r
酒、油炸、甜食、咸菜腊肉:能少吃就少吃 3 Y* `6 o$ d# P5 P& L' h- F# A
+ R+ t# {: j9 c5 }) [雪蛤、蜂王浆:特殊情况绕道走
! b3 W5 l! a) z+ p- U+ Q& h* L2 F4 u4 ?4 f
保护乳腺没那么玄乎,管住嘴,别乱信谣言,比什么都强。转给你关心的姐妹们吧! |