国家出手教减肥！食谱来了，成人肥胖食养指南！

一个人

星级打分

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评

冬季，人体的基础代谢提高
5 T& a" M+ _" R4 }4 J2 F4 Y2 A在不知不觉中增加热量的消耗
其实，冬季和减脂更配！
冬季减肥期间该怎么吃？国家卫健委此前印发的《成人肥胖食养指南（2024版）》已在饮食方面给出了权威解读。专家们不仅给出成人肥胖的食养原则和建议，还为全国七个地区的肥胖人群定制了个性化的四季减肥食谱！正值冬季，这份食谱请查收↓

华东地区
4 I& H* ^, u3 }

  G: N) ?" {) }* `# G5 G
7 A1 N& z4 m$ U6 c7 K4 q5 _
6 ?! z; c8 E% g/ p华东大部分地区主食以大米为主，有较丰富的湖鲜、河鲜等水产品，口味偏清淡，具有东方健康膳食模式的特点。冬季早餐可以来碗冬菜虾仁小馄饨，中午喝碗赤子千金汤，晚餐可以喝鲫鱼豆腐汤。

! N' z# N- n' J9 h9 q4 a6 S东北地区
/ Q, Q! X' f- P2 U7 ?1 H' ?$ j. C, t$ L

! ~! L, M4 f" }; N

东北地区居民饮食以米面、畜禽肉及奶类（牧区）为主，烹饪方式以炖菜为主，肥厚实在，味重色浓。冬季早餐来份杂粮煎饼，中餐吃东北一锅出，晚餐可以来碗打卤面。
: s3 {4 G" [5 E. Y& R5 k( D
西北地区
6 [& _- e9 Q+ i/ t, N3 l6 f
  `! D. L7 N+ P
5 i( _; a; J  z7 t( a7 G+ f" g

. H* `: }% f, e, x8 \" u1 z: ?西北居民喜食面食，主食以小麦、玉米和其他杂粮为主，肉类以牛、羊肉为主，瓜果丰富，绿叶蔬菜相对较少。居民冬季喜酸辣咸厚味食品，冬季早餐吃红薯山药粥，中餐可以喝碗羊肉汤，晚餐可以吃肉丝面。
: ]8 X# M: S7 i2 }8 R) Q  Z
华北地区
" r& ^6 H# n1 C- c0 D- j4 s  r

! `2 @- M9 G6 g. ^5 K$ o

华北地区多数地方喜面食及畜禽肉，蔬菜和水产类摄入不多，厚重咸口菜品居多。应增加蔬菜及水产品的摄入，冬季早餐可以吃虾皮炒菠菜，中午吃豆腐焖草鱼，晚餐可以吃海米萝卜紫菜汤。

5 z" I, e( ^* W- O. d华中地区
7 ~2 p, @/ v& W" U1 O7 K$ p7 c

; D3 Q8 B; Z* [5 c: _
, n- N, ]  `7 @4 y
华中地区居民主食以米面为主，蔬菜种类多样，水果丰富，饮食口味偏辣、油盐重。冬季早餐不妨来份蒸山药，午餐喝碗当归生姜羊肉汤，晚餐吃碗芋头红米饭。
; I) |7 ]6 i( H8 B8 Z  l1 P
西南地区


+ p0 b1 n0 G) ~' ^7 @
* B* }  [* y9 F9 T( Z
西南地区居民以大米和糯米为主食，肉类以禽畜肉为主，口味重，大多喜辣、麻、酸。早餐可以来碗蒸蛋羹，中餐吃杂粮饭，晚餐喝碗蔬菜汤。

: l, P3 G  B# M. k$ _, k华南地区


1 u/ u0 M4 ?2 \! S
7 b' l( i7 u: I- D- ?
0 c! g% ]* a/ u: G华南地区居民主食以大米为主，有喝汤的习惯，常吃新鲜蔬菜、水产品，口味偏向于清淡，部分地区嗜好辛辣。早餐喝杯低脂牛奶，中餐来份米饭，晚餐来碗莱菔子桃仁杏仁骨头汤。