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碳酸饮料、柠檬水 * D& g# ?% E* x" r
鲜榨果汁、冰红茶 8 Z* k( P/ H, G V$ L2 h
冰咖啡......
- ]- k b! O# h- ]: i& ^( _) I你知道吗? * _4 g& K) e) I J- F! u: d% {
一些饮品
: D* w% c( ~3 V7 K) a: o会在不知不觉中
, ~! h5 C3 u: W( {5 t7 I腐蚀你的牙齿
H6 i! z: e/ E h& `. y% g0 [6 Q0 Y增加酸蚀症的风险
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/ ^! g, B" F7 {7 X7 ]5 Q牙齿的酸蚀症,它不会像蛀牙那样容易发现,但却日积月累地“溶解”你的牙齿——一开始只是色泽变暗,再后来就变敏感、变脆弱、变疼痛…… 3 ]" w- T. O( g9 F2 C
等你发现它的时候,它可能已经默默侵蚀你很多年了, # z0 S A! O6 d0 g$ Z/ E2 I# K
估计很多福宝会感觉疑惑
2 L* [. u: D. o! c4 F平时也没经常喝碳酸饮料 ! C! U/ y" a6 ?( ` h
怎么就会得酸蚀症?️
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果汁腐蚀力远超可乐 " R& ^+ J$ q% l0 w1 h
在一项发表在《PLOS ONE》(美国科学公共图书馆创办的期刊)的研究中,研究人员把牙齿样本分别浸泡在各种常见饮料里,包括柠檬汁、橙汁、苹果汁、可乐等。然而,经过7天后称重,结果却让人很意外——
8 T- P7 A8 X3 t( M- y% b☞ 柠檬汁让牙釉质的质量减少最多,是可乐的4倍、无糖可乐的6倍;
8 k3 Q+ X: O: r! G G' E2 r☞ 苹果汁、橙汁紧随其后,侵蚀力不俗。 " w4 A w; O" A) D
(研究存在局限性:为直观比较,牙齿被浸泡在饮料中,与日常短时频繁饮用情况不完全一致。)
+ ?+ _: G! l4 j0 r- P9 i另一项研究,则模拟口腔环境及唾液冲刷效果,按日常饮用频率测试了不同酸性饮料对牙釉质的侵蚀能力。结果同样发现,柠檬酸溶液和橙汁对牙釉质侵蚀最大,明显高于常见的碳酸饮料、无糖汽水等。
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为什么柠檬汁伤牙? $ X2 |9 _7 Z% n5 O2 n. x2 P9 u
其实柠檬汁/柠檬酸伤牙
; v9 X; C' a5 h主要是因为它的 8 k8 O( l" ^5 i' [
以下特性—— / R* L" n0 j" H- ]/ [
☞ 酸性极强:pH值在2~3,远低于牙釉质临界值; ) {! k9 A( g- M, c1 U# a
☞螯合作用:柠檬酸会“抓取”钙离子,加速牙齿钙流失; - F* T- c: _% ]$ k' G
☞无保护物质:缺少再矿化因子,无法缓冲酸性; $ b3 ~& t4 f/ j9 z! c. Y$ G# p$ T# ^$ k
☞黏附时间长:黏度更高,附着在牙面不易被清除。 0 N3 g% o9 M, n4 W" U" c
' k# g3 s( {: p7 z& E) y& t k大多数常见水果中 4 s* O7 Q' l5 V4 X8 u, O/ U/ ~ F
都含有柠檬酸和其他有机酸 # @7 E) C" t$ C. v0 u" `
同样存在上述问题 & T ?" s; \; D0 v& s- V8 P
只不过伤牙程度 4 k) X; M$ E$ K2 x. ]& P
要相对弱一些
8 H4 @$ S, \' a- @" p o/ R3 \看似健康的习惯
3 i& d/ y+ X. r9 J2 t& B正悄悄腐蚀我们的牙齿 & z9 O2 o6 Y* O3 y6 D
常喝果汁等饮料
- G1 }$ a3 j3 `7 Q! W9 r$ T5 }看似是一种“健康习惯” $ _. m" }4 H9 l8 H" p- ^
值得注意的是
. o5 C6 A$ @+ v- {* Q8 A其实它正悄悄腐蚀牙齿
- ]8 M, s V/ m% Q9 y' \+ \. H* `下面这些习惯
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你有吗?
' Z' K, v! Y4 S" S4 j❌ 早起先喝杯柠檬水,启动身体;
, P9 m! D# v) U5 [❌ 上班来杯橙C美式,提神醒脑;
. Y9 n& a$ X1 b2 O$ Q5 X: s❌ 奶茶爱点暴打柠檬,清爽低脂;
: u S4 p7 s; \❌ 饭后来杯鲜榨果汁,补充维C。 " ^ H5 y# ?8 |4 F: C; l
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此外,不少家长
5 C; l# f* v {) P1 `; i! }认为碳酸饮料伤牙
; R) k7 |6 ]3 |, h/ o$ {还特意给孩子打果汁 6 `& o$ N+ b: C$ F: g
但有国内调查显示
, ~; O, v. K* |8 u每周喝1~3次果汁的儿童
+ f: R1 w5 l+ ]0 j0 D% y患牙酸蚀症风险
' y/ I* p7 ?4 y是不喝者的3.13倍!
4 \7 G' |7 I) h* ?) X. i安全≠多喝无害
) a2 G$ F6 B p这些饮料建议少喝 * h5 S: _. \) m0 Z, N" ]9 L- i9 N
不少人认为 " P7 r8 a- |9 T- u/ ^
如果不喝果汁 $ K! d& {5 F7 ?5 W( h
牙齿就安全了?
1 D. J4 W( g" e4 R; I答案: 不一定!
P' y0 i: S4 X在现实中 + m; C1 P4 j8 B) e1 y' S0 G
柠檬酸早已渗入生活 . t7 V+ i4 C: R( {: I6 h
超市里的果味饮料、维生素水、运动饮料、调味茶、碳酸汽水等,配料表中几乎都有柠檬酸(化名:E330)。
! M# Z2 s3 r4 x" S+ p; k9 \柠檬酸是常用食品添加剂,能调酸、增味、防腐,安全且成本低,因此被广泛用于饮料。
0 j' J( t+ x! { l& [( b+ o- `1 m此外,很多饮料还含大量糖和磷酸等酸性成分,同样伤牙。
& |" I5 m0 o- t所以 3 D8 @$ v6 D* t$ ~
为了牙齿能健康地
9 |. G, H/ Z1 `6 o3 `, `陪伴我们到老 + `( m2 t, X2 v
还是建议大家
+ u7 S. l: V, G, |5 @5 c8 Y少喝饮料!
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# V0 R. F# a m* Q- l4 H下面这份常见的 + v, _; ~* l2 u- S$ f+ } `% U. c
伤牙饮料表和护牙建议
4 w/ ^5 Q& ]! T/ n- r2 W4 x快收好 8 U/ M, X5 ?5 T, u, {/ e
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饮料虽好喝
& X8 q; r0 B1 }但也不要为了一时清爽
2 ]8 ^; B& i/ b$ _( T: [0 E“透支”牙齿的健康啦!
3 t& i) p1 O: F1 u6 G S, G( x夏天你最喜欢喝什么? # n; R4 @2 b3 o- ?4 m* u! V# _
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