警惕！这些常见物品别往冰箱放，小心引发爆炸风险

海门人

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夏日炎炎
5 E% D5 M0 q6 E0 v* _! f2 t9 [5 Q
) }: _7 e, L  X* m不少人习惯把果汁、汽水等放入冰箱
+ q6 L9 I5 _* |9 i* o给饮料降温要注意什么？
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01
百香果、杨梅汁、杨枝甘露
冷藏时间过长容易炸
到了夏天，从冰箱中拿出来的果汁，冰凉好喝又解暑。
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需要注意的是，百香果汁放在冰箱冷藏会爆炸。但如果不放在冰箱冷藏，可能会炸得更快。这是因为在室温环境下，微生物繁殖更快。
百香果汁营养物质丰富，非常有利于微生物生长繁殖。如果装果汁的容器是密封的，冷藏时产生的二氧化碳等气体无法排出，会在容器中不断累积，当超过容器的承受极限之后，就会爆炸。
1 Y3 L6 p  C: {9 x* S: @3 C/ z! u那么，没喝完的果汁该如何保存？记住这两招↓
短期冷藏。趁微生物还少的时候，立刻放入冰箱，可以冷藏2天。
长期冷冻。分装后，放入冷冻层，想要吃的时候解冻1瓶，或者当冰沙吃，可以保存1～2个月。
和百香果类似的还有杨梅汁、杨枝甘露等，这些饮品密封后都会产生二氧化碳，在冰箱中冷藏时间过长容易爆炸。
02
, S: j; {! _$ C9 P  K碳酸饮料＋冰箱=炸弹？！
) Y5 Y9 l4 `2 {0 `这些物品不要放冰箱冷冻室
) K) O. z2 I# g3 z7 ^& s# n碳酸饮料内含大量气体，尤其是罐装碳酸饮料，密闭性强，液体结冰后体积会膨胀，从冷冻室取出后，饮料中气体会在短时间内大量析出，使罐体内部压力变大，极易发生爆炸。
啤酒瓶内含有大量二氧化碳，急速降温后拿出会使气体大量析出，导致内部压力升高，发生碎裂或爆炸。
: B, W4 N3 b3 y+ E$ r二氧化碳本身不溶于水，主要是因为被高压强制压到水中。当水冻成冰后，原本被高压压在水中的二氧化碳重新以气体的状态释放出来，在汽水、啤酒瓶内造成巨大压强，当压强超过瓶身材料承受的极限，就会发生爆炸。
03
干冰放冷冻室？千万别！
6 T" [/ U+ X3 ]! ~- l- R+ `+ R这样操作会爆炸
很多生鲜食物、冰激凌等在运送中都配有干冰。切记，千万别把干冰放在冷冻室，是会发生爆炸的。
: y4 }7 s7 p. s* C' i/ l干冰，是固体二氧化碳，在-78.5℃以上的环境中，会吸收热量升华成二氧化碳气体。家用冰箱的冷冻层一般只有-18℃左右，相较于干冰而言仍高出不少，很容易导致干冰气化。
干冰变成气体后，体积迅速变大。冰箱为了保冷，密封性较好。如果冰箱内储存的干冰较多，又长时间没有打开冰箱门，冰箱内就会蓄积大量二氧化碳气体，导致爆炸。就算储存的干冰比较少，侥幸没有爆炸，打开冰箱后也可能会发现干冰已变成一个空空的袋子。
04
自制辣椒酱、果酒放入冰箱
没有定期排气，炸了
; p0 L8 Y. I* t2 z* F( g& ?, q随着青梅季的到来，不少人会泡一桶梅子酒。然而，自制的果酒、泡菜、糟辣椒，放进冰箱也是会炸的。其与百香果汁的爆炸原理相似，都是因微生物发酵产生了二氧化碳气体。
# E1 D) {3 c' j" ^% n& ~3 @0 j3 A区别在于，酿酒、泡菜是主动打造出适宜的环境，让微生物繁殖、发酵。在家酿酒、做泡菜，可以学习古人的智慧，定期排气，或直接使用泡菜坛。
* \0 r9 L3 K, c: `  z, _) r古代的酿酒师，是会定期给酒精排气的。而泡菜坛子，则是在坛口制造简单的水封结构。需要注意的是，在家做发酵品，对微生物的控制无法做到精确，不建议尝试。食用时，一旦觉察不对，应果断丢弃。

05
2 A! F3 G6 }1 `& d注意！这些错误操作
也会引发冰箱爆炸
/ r0 @0 |' r: R+ P. N把冰箱放置在有明火的区域
冰箱制冷层含有异丁烷，一旦与空气混合至一定比例，遇明火则容易引发爆炸。放置冰箱时，应远离炉灶、煤气、燃气管道等可能出现明火的区域。
" A/ X8 `& j6 o将酒精、汽油放在冰箱内
冰箱内部空间有限且密闭，而酒精、汽油易挥发，当挥发量到达爆燃临界点时，一旦冰箱开启出现电火花，则很可能引起爆炸。务必将酒精、汽油等易燃易爆物品放置在阴凉通风、儿童触及不到的安全位置。
一旦电器着火，如何应对？
不要惊慌，第一时间切断电源。

可用干粉、二氧化碳等灭火剂扑救，使用时注意保持足够的安全距离；也可用干燥的沙土、棉被、棉衣遮盖住火苗。
7 C' v0 U7 E% l1 ]. X! w电器燃烧可能释放有毒烟气，灭火后应及时打开门窗透气。
+ t0 A( }1 h' V  [/ B如火势较大，需立即撤离，并拨打119报警。
/ h9 A: E: ~0 [9 T+ D: P! T夏日高温难耐
* X5 I" n# A) Y5 A0 p3 b# g使用冰箱冰镇饮料时
' G6 g1 o' P1 W' I( E6 x, K. G务必牢记安全常识
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