中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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8 U8 l( p6 r+ w6 A9 R% n中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。

中气亏虚型低血压的临床表现
8 h6 C8 Y) W/ a( C  n3 p9 D表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。

0 V& M* f! S0 b) K' s一、藕丝羹
配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
$ K+ X8 ?0 u8 ^. L功效：健脾开胃。
4 P2 q) `* i2 e5 d做法：
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! l7 b  L3 _, l* ~将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
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鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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( H1 X& ^8 N& K! G将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
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锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
- Q4 _& }5 _3 u0 @' X用法：可佐餐食用。

二、山药茯苓包子
& h' M  {7 r2 b6 [5 w" r7 x配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
功效：健脾补气。
做法：
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. x- W9 {( `) e  M1 Y6 S' Q山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
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面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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3 G7 b" P& B/ u0 O4 ?8 c7 A) i包成包子，蒸熟即可。
( @" j- x5 h: Z" @用法：可作正餐食用。
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三、党参牛肉汤
% C% e# ~1 l6 D  E- M& d2 z* r配方：党参100克，五花牛肉500克。
; H% z; ?$ l/ X  ]- Y功效：补中益气。
做法：

! W# p& s2 @3 I8 ]5 I" Y" Y4 {党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。
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- b; X' k7 n1 v2 `7 j锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。
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取出党参，调味后即可食用。
用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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! w7 s! j1 }, V' X* q$ b四、莲子猪肚
2 ]5 _, D) y# s! _* ^+ T/ k- u配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
做法：

1 O1 E; H( r; N/ ?' G. V- e& u猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。

  s0 U5 M" ~: s  W; H  l% A放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
用法：可单食，也可佐餐食用。

' b5 t4 w! _( _# N8 x; _4 A五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
) G! L5 _6 [) h  L2 r5 B0 q1 R  h功效：健脾和胃。
做法：

淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。

三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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6 N' e/ Y- p2 B  b炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。

锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
0 u7 c/ |4 ^* w0 n用法：可作早晚餐或点心。

: D3 c1 v4 Z1 B六、参苓山药汤圆
  k; A% O9 w! ~配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
% e3 W# Z8 h$ F功效：补脾健胃，益气补肾。
8 t' H2 `1 q/ z( I" u, o做法：

人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。

将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

  n5 u; i+ \9 q% M$ j3 e: x6 X: q* l放入沸水中煮熟即可。
; d5 q: B" m8 S- a0 U0 l用法：可作为早晚餐或点心食用。

4 U' D; ?! }' g8 _1 \! r6 l其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。
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温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。