中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。

中气亏虚型低血压的临床表现
: G! }( h/ x/ W3 I表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

4 T; ]; g$ _7 E5 R2 `以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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+ d7 s6 w0 R5 e3 n9 {一、藕丝羹
% ?5 i1 P+ u# E( O1 }7 b' ~2 h  u, _配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
功效：健脾开胃。
; l# S4 d5 O$ F; ]) m, n0 _* J) `& s做法：
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4 l( H, |) |/ T& N, u5 w将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

$ n6 b! j9 s; a1 c! \鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。

锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
用法：可佐餐食用。

  x; ^/ Z) O2 X8 l* P% A4 S1 f, I. ?二、山药茯苓包子
/ _+ P: O* M- w: P$ W) x配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
功效：健脾补气。
1 A3 j1 U1 Q  K" }2 [: }* I做法：

山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

/ m( B( t1 I& {2 |2 J面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。

+ {( M1 i$ \. ?7 H包成包子，蒸熟即可。
6 B5 [& {; R3 A. Q4 f! X用法：可作正餐食用。
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三、党参牛肉汤
: d: a& k. u, Z配方：党参100克，五花牛肉500克。
% E3 n! w# R8 v/ v功效：补中益气。
7 M. ?/ {+ ^, f+ I4 @, c) x& l做法：
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党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

, o9 i. O& y; K! ]1 a锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。
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取出党参，调味后即可食用。
( B, \1 |) h% p! z6 O# v用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。
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四、莲子猪肚
+ ?5 p7 c8 D3 j- |! c. ^- V配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
5 z$ e1 p6 L* s) ^, G+ v" |2 ^: p. L  g做法：
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$ q0 [$ I1 m1 H4 b6 o猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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1 r& I1 c/ y9 k1 |放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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* ?6 X; x" A" V4 E4 P加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
* N7 {5 V' Q, R6 [2 x用法：可单食，也可佐餐食用。

' p: |  T) ?- b- z, q  Z+ g9 S5 B  k五、淮山药泥
/ D1 c, N5 a7 F9 \; ~配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
8 U$ M2 ^2 p( Y, c, F+ @) _$ `' M功效：健脾和胃。
& Z/ w$ }+ h/ t3 G0 w  V做法：
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2 E6 p/ P9 Y- s& W淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

9 [6 n0 H. X* d3 ~京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。

; N, t9 u+ d; u( M5 p) R三种食材分别蒸熟后，取出待用。

炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
/ j# B2 W) Z0 e+ U1 G: ~1 Q5 I用法：可作早晚餐或点心。
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六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
4 O# ]) c6 x) [3 @6 Y& O$ T功效：补脾健胃，益气补肾。
+ o# c7 _; ~0 I做法：
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人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。
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7 L8 }2 }. F0 M+ t. W6 E9 G8 D将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。
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  i+ H+ n# N/ ^, q/ L1 W* F放入沸水中煮熟即可。
/ ]$ q( g: L& l2 Y) G/ n  `  o用法：可作为早晚餐或点心食用。

其他低血压证型的食疗推荐
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。
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温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。

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