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闹钟响到夺门而出只有15分钟?孩子的哭闹和早课铃声同时轰炸?别让兵荒马乱的清晨 偷走你的健康!懒人早餐密码,兼顾营养,便捷健康,适合忙碌的早晨,帮助您开启元气满满的一天! 9 _( l% k& B1 h
💯满分早餐公式=碳水🍠+蛋白质🥛+维生素🍓+膳食纤维🥦+脂肪 🥜
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) V6 p% f3 P; a" l
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1.快手燕麦粥 7 |' Y3 Z4 h8 j% X$ G/ q
材料:
8 a9 m* _4 p) O7 w5 \! `4 B3 C( k- 即食燕麦 40克
5 z# W" @! [1 c0 ?- x. N9 p: ?- 牛奶或植物奶 200毫升
: U( ~* m5 D3 V1 t1 Q- 坚果(如杏仁、核桃)1小把
6 y" w$ Y5 b: s$ U% I/ T- 水果(如香蕉、蓝莓)适量
2 `! O; D% b3 W- 蜂蜜或枫糖浆 少许
6 t+ b' S) I+ l做法:
% z/ I/ c6 s4 q3 B, S1. 将燕麦和牛奶倒入碗中,微波炉加热1-2分钟。 7 g5 s9 A# Z3 L$ N# E; Y
2. 加入切好的水果、坚果,淋上蜂蜜即可。 3 f. P$ {0 V( t4 [2 t6 n" Q. C. K
2. 鸡蛋牛油果吐司
; d( n u% T) j G$ r材料: * r j5 t' f- ~! }8 O
- 全麦吐司 1片
0 d' f, q4 ~: U7 x7 i9 x% l. O- 牛油果 半个
+ U" @; {( U* \$ d9 z% c- 水煮蛋 1个
& ]) W1 ~9 T* Z2 I- 黑胡椒、盐 少许
6 M! R' Q; V3 H' Y做法:
9 E6 P1 o8 [1 v0 K k1. 吐司放入烤箱或烤面包机加热。 $ N/ b( i; k8 Y0 {+ z1 P
2. 牛油果捣成泥,涂抹在吐司上。 & ?3 e1 D, i7 t2 r0 o l2 L
3. 水煮蛋切片铺在牛油果上,撒少许黑胡椒和盐。 / l: v& K! T2 C% b S7 U" T& J
3. 酸奶水果杯 * w5 b8 A1 i1 R: B% x
材料:
- ]8 ?* e8 |) L* u" c, m* @$ k6 U- 无糖酸奶 150克 4 w: W. E7 [: r) ?- v" N2 D7 J
- 格兰诺拉麦片 2勺 $ W* B" j' g) Z6 `& n. Q d+ D
- 水果(如草莓、猕猴桃)适量 ( [! M: w& }* B2 t, W* [
- 奇亚籽 1小勺 2 m [0 n1 ~! F% ]1 O7 O% n
做法:
4 o9 j4 t. m: Q. j1. 在杯中依次放入酸奶、水果、格兰诺拉麦片和奇亚籽。
6 [8 c; T/ B( j' {' g- ^2. 搅拌均匀即可食用。 7 x6 `9 P5 u8 \- w" d$ T7 L. Q S
4. 蔬菜鸡蛋卷饼
0 D3 m7 O- V4 ~材料:
' P# d% Q) \+ r' L: y- 全麦卷饼 1张
$ T% T9 V' E7 j/ D- 鸡蛋 1个 % x2 c! z F# n. o1 @' N
- 菠菜或生菜 适量 8 w! l" W9 X) E6 T9 M. K
- 番茄 2片 2 ?! h$ ~0 u0 }: }* `/ j" u
- 低脂奶酪 1片
/ ~4 k; t/ I- h, s% {做法: $ f0 P" G+ @, B+ w; \" O7 c0 u' U
1. 鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼。 4 g6 j" O5 c, P7 `8 T8 S3 _) n: P
2. 将蛋饼、蔬菜、番茄、奶酪放在卷饼上,卷起来即可。 2 w3 q* I$ [9 Q" W+ r, U S
5. 坚果水果奶昔 8 j) K( a: T& I) A
材料:
0 O& B5 ]1 {5 T9 ^# h- 牛奶或植物奶 200毫升
7 q7 y+ C) u* @, }% b( j- 香蕉 1根 1 ?: q/ p" l+ ~' }
- 冷冻莓果(如草莓、蓝莓)半杯
# b6 m/ k+ T1 d9 I, o. K7 p/ s) a: E- 坚果酱(如花生酱、杏仁酱)1勺
1 S. r. I( Q) Y% d5 w1 n做法:
8 D( e C( y! ]. P4 M6 i" r& E& |1. 将所有材料放入搅拌机,搅拌1-2分钟至顺滑。 . n4 j2 o# y6 e. _) `
2. 倒入杯中即可饮用。 ! d% E9 k+ A a5 @! h% x
6. 中式快手早餐:
v9 E6 ?5 l' x紫菜蛋花汤+杂粮馒头 ( Q& {1 R( G0 p! z- p( u0 `% f
材料: ) P7 d- y; y- K; Q" c
- 紫菜 适量 / [8 V+ O; i1 X& j8 x: p2 u! S4 _
- 鸡蛋 1个
T/ b/ a/ d% }; ^. d' ^" s3 N5 t- 杂粮馒头 1个
9 H& g c J! S$ B1 Q- 葱花、盐、香油 少许
/ G5 h- S( L6 S8 O) o7 G7 d8 x做法: % O. U$ N+ G0 p) d ~& |2 `
1. 锅中加水煮沸,放入紫菜,打入鸡蛋搅拌成蛋花。
6 z3 U; Z( d. F2 {" K, X2. 加盐调味,撒葱花,淋香油。 9 f* O4 s8 g# i4 z$ \) l
3. 搭配杂粮馒头食用。
. ^+ K' g+ Q) I+ s[健康小贴士] # ^( _) E/ ^; w
1. 提前准备:
( O/ s9 s) H5 t+ z+ O- {' E - 前一晚切好水果、煮好鸡蛋,节省早晨时间。 & j* g( h N& z! p- T. a! `
2. 食材替换: / r2 P& M* n p- d
- 根据个人喜好替换食材(如燕麦粥中的牛奶可换成豆浆)。
7 f; I# w) _. \% D. G3. 营养均衡:
1 g, h; B4 a/ [ - 每餐尽量包含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。
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