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闹钟响到夺门而出只有15分钟?孩子的哭闹和早课铃声同时轰炸?别让兵荒马乱的清晨 偷走你的健康!懒人早餐密码,兼顾营养,便捷健康,适合忙碌的早晨,帮助您开启元气满满的一天! ) V! u, X( s9 |. P( L5 q: J; }
💯满分早餐公式=碳水🍠+蛋白质🥛+维生素🍓+膳食纤维🥦+脂肪 🥜 c) _" t7 S$ O8 l
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1.快手燕麦粥
: S! K6 m% L5 ~材料:
' c5 r4 X; T0 R3 d- 即食燕麦 40克 : W- e* E3 y0 c) F0 t$ P( e# b
- 牛奶或植物奶 200毫升 $ g, ~8 k5 s+ b" O9 r4 N
- 坚果(如杏仁、核桃)1小把
# y6 e D9 X: d3 ^, h" x- 水果(如香蕉、蓝莓)适量
0 t7 _0 X( I" `) p9 l- 蜂蜜或枫糖浆 少许 6 v& S, ~2 Z8 W% h6 w
做法:
) h5 A* l' l# O6 a- \8 {& y1. 将燕麦和牛奶倒入碗中,微波炉加热1-2分钟。 $ x+ {; i8 ^. f/ ?3 o* O
2. 加入切好的水果、坚果,淋上蜂蜜即可。 ( w7 M& o4 w) a( V; _
2. 鸡蛋牛油果吐司
# ^2 Q ?9 _- E/ `( B材料:
. [1 J6 \* J9 {- r+ I4 Z- 全麦吐司 1片
. m& b6 e+ M: s- 牛油果 半个
5 _! }" B: A4 T6 @- 水煮蛋 1个 ' s( \2 r# a1 z; ~1 s4 ?$ D5 P
- 黑胡椒、盐 少许
- N, F0 G& |7 Y( z做法:
( \' A) s* h4 G: C% O3 W) K% x1. 吐司放入烤箱或烤面包机加热。
0 @$ p5 c$ j! w0 G2 [( L2. 牛油果捣成泥,涂抹在吐司上。
; x+ N3 D- ?- H# n, }3. 水煮蛋切片铺在牛油果上,撒少许黑胡椒和盐。
( k9 Z& F# R0 k. _7 ~3. 酸奶水果杯
3 g8 c8 i- B* b. i4 {! \. F* G9 ]材料: & V# ~# S- ?% p( P. B% ?& ^3 s1 j# \
- 无糖酸奶 150克
' N% S, ?2 p( O3 D' T, q! o- 格兰诺拉麦片 2勺 2 ^6 _! L! Y5 B) q; Z g4 r: Z7 d
- 水果(如草莓、猕猴桃)适量 5 ~$ ^# A. q7 m
- 奇亚籽 1小勺 4 [6 n" A( Y* @9 d9 A7 L
做法:
9 S* O- w5 f) Q1. 在杯中依次放入酸奶、水果、格兰诺拉麦片和奇亚籽。 " n6 n; S+ b* v
2. 搅拌均匀即可食用。 " y# x. r/ b$ y4 h( P& m, J; D- O1 m
4. 蔬菜鸡蛋卷饼
3 i8 F; ^/ R0 v2 h材料:
$ m' N6 p8 `5 g$ j& n3 w- 全麦卷饼 1张 ; r$ k r; O- ^, H3 ?( |
- 鸡蛋 1个 & J- h+ _/ G$ s! Z
- 菠菜或生菜 适量
/ l( m5 k( P* l: k* b/ P- 番茄 2片
# ?7 f0 j: N6 C9 m7 j4 n- 低脂奶酪 1片
# a6 E0 v1 t8 A/ M! x) O0 \# |+ X: n做法:
4 ?' m* t ?; X' A1. 鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼。 6 ]: [7 Y/ K8 c" c$ [) I
2. 将蛋饼、蔬菜、番茄、奶酪放在卷饼上,卷起来即可。
" u7 F+ g& m8 n3 W' ]7 t% r4 S5. 坚果水果奶昔
4 D7 A q. @# t. g1 L3 L5 w9 F6 v材料: 1 }4 J. }$ e3 z* C7 ^! C' l: N/ }
- 牛奶或植物奶 200毫升
% l" @' S0 ]' D" B0 h- 香蕉 1根 / K. @" s1 z) z, _
- 冷冻莓果(如草莓、蓝莓)半杯 ' h/ X2 M7 ?. o Z* p1 C1 j2 j
- 坚果酱(如花生酱、杏仁酱)1勺 9 Z' ?1 p* b' I9 t
做法:
+ J0 r/ ~1 M1 J3 J1 r5 m1. 将所有材料放入搅拌机,搅拌1-2分钟至顺滑。 0 m4 `0 [! `' W5 y9 l0 e0 q
2. 倒入杯中即可饮用。
* c: Y, o$ t% r. A# ~1 i0 K, m9 ^- h: K0 W6. 中式快手早餐: 4 U+ j9 U7 ~% d t1 t
紫菜蛋花汤+杂粮馒头
0 @& k9 R7 T- B材料: : Q+ o& t# A* y0 Z
- 紫菜 适量
5 d+ i+ U& D8 ]7 G7 j' x8 X- 鸡蛋 1个 ^' w8 E# o* Y/ F- u. U
- 杂粮馒头 1个 3 }+ D5 e) ^. }2 Y& j
- 葱花、盐、香油 少许 / |; J& g7 ~( U/ ^5 c4 T: d& q
做法:
' i) ~- [( Q) c* o$ Z$ J1. 锅中加水煮沸,放入紫菜,打入鸡蛋搅拌成蛋花。
3 N" m: a$ f0 I L2. 加盐调味,撒葱花,淋香油。 8 A/ @4 `/ A* L7 `/ K: d) m' W0 }
3. 搭配杂粮馒头食用。
# O& e" o- g6 S" s t8 V( a[健康小贴士] ! C. O1 I4 z1 W% r* y a, z+ m
1. 提前准备: . _* y0 s" J3 r, d* E) Q6 z3 Q
- 前一晚切好水果、煮好鸡蛋,节省早晨时间。
8 Q% v+ |& V& g) Y2 g' ^2. 食材替换:
, @$ n" d) E4 @5 ^) I - 根据个人喜好替换食材(如燕麦粥中的牛奶可换成豆浆)。
7 r2 _8 \2 c" m" B8 K G8 x$ Y- ]3. 营养均衡:
, j5 h6 C5 a. g1 v% ?& @% u: c - 每餐尽量包含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。
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