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闹钟响到夺门而出只有15分钟?孩子的哭闹和早课铃声同时轰炸?别让兵荒马乱的清晨 偷走你的健康!懒人早餐密码,兼顾营养,便捷健康,适合忙碌的早晨,帮助您开启元气满满的一天!
* A1 W" W7 }( j' j💯满分早餐公式=碳水🍠+蛋白质🥛+维生素🍓+膳食纤维🥦+脂肪 🥜 0 p/ ?( M2 b; g, E
- S2 x! K' n2 k) [4 u- W7 C! c- R) e1 T* R9 [% l* }4 }* F, o
1.快手燕麦粥
: @$ Q; y7 W: ?2 P材料: 9 w$ { n# E1 X3 {. ]! I; l) ]- |2 H
- 即食燕麦 40克 4 _% D5 [7 J: O$ U
- 牛奶或植物奶 200毫升 3 }' d8 F4 B9 ~2 ~( h* A L
- 坚果(如杏仁、核桃)1小把
! g7 l, r% y1 s* ~2 ~$ ?& p1 v/ Y- 水果(如香蕉、蓝莓)适量
) W& W u. a L0 H, ?2 F7 d- 蜂蜜或枫糖浆 少许 ; m* d9 |* D0 v) u9 B7 M
做法:
& D1 J" h# t8 Y7 F1. 将燕麦和牛奶倒入碗中,微波炉加热1-2分钟。
+ ]5 M: |% t5 Y9 Q- r2. 加入切好的水果、坚果,淋上蜂蜜即可。 9 g4 {, z' T' c G) R- u
2. 鸡蛋牛油果吐司 / [$ ?- h H4 L) S- y. x" U
材料:
0 \2 f! @! _5 @1 {+ u0 J$ `( Q3 `- 全麦吐司 1片 : K z8 E' M2 D* `/ p( q
- 牛油果 半个
$ y- y7 D# ^- E# d1 G- 水煮蛋 1个
* l* R. T. h5 y, Z6 |, E$ V- 黑胡椒、盐 少许
7 K! W( @. C- g0 a$ |) J$ o p做法: 7 }6 C+ d! g% U
1. 吐司放入烤箱或烤面包机加热。 5 I# g+ h: q7 ^" A; g# a
2. 牛油果捣成泥,涂抹在吐司上。 3 j# y0 A! V2 d- |
3. 水煮蛋切片铺在牛油果上,撒少许黑胡椒和盐。
& _. \3 \- p6 m) ]- h* L3. 酸奶水果杯 2 r( Q" O! k( \% H# T; u7 z0 u& B
材料:
$ m. q! j, S; Z. `+ v- 无糖酸奶 150克 8 c5 F1 k8 p7 E2 ]. j' u/ D
- 格兰诺拉麦片 2勺 8 l( @5 n0 F1 H4 F
- 水果(如草莓、猕猴桃)适量 # I& }6 u2 W( m
- 奇亚籽 1小勺 6 m6 ]# J( L: { C
做法:
5 B2 P/ x% M" N* D0 f. T5 e3 J+ r1. 在杯中依次放入酸奶、水果、格兰诺拉麦片和奇亚籽。
/ P' S D5 G" S" ?8 G: I2. 搅拌均匀即可食用。
O5 C9 B I* ?& `$ k7 W4. 蔬菜鸡蛋卷饼
. V+ q3 d8 ~% B3 A材料: , e3 o8 z# T, d0 j1 t
- 全麦卷饼 1张
; l7 @4 D% z; N* E- 鸡蛋 1个
1 [& k! S) [% @7 E% Y- 菠菜或生菜 适量 ' j* e( r, f0 O/ [9 G
- 番茄 2片
- }: t% n0 r3 \- 低脂奶酪 1片 3 ~0 z5 C8 I# c# b% v, i5 x# K- D
做法: , @# p0 G1 l- f3 Y
1. 鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼。
8 Z$ H8 _3 d8 e# ]2. 将蛋饼、蔬菜、番茄、奶酪放在卷饼上,卷起来即可。
( F; Z; P( Y5 X- [1 x; [3 p# d# A5. 坚果水果奶昔 / ?2 I( q+ L- t) r, l7 z
材料:
' u# _! g: f$ J- T# L) D# y+ F" N8 R- 牛奶或植物奶 200毫升
. w' @! t- a" j7 s8 d3 I- 香蕉 1根 6 N5 ^1 x- u3 T/ X* C7 U
- 冷冻莓果(如草莓、蓝莓)半杯
; d& O: g ?- T9 ?! s" E& m- 坚果酱(如花生酱、杏仁酱)1勺
) X& i& s( Z7 T% M7 {做法: 6 P# P- W' q+ A3 Y. Q, P
1. 将所有材料放入搅拌机,搅拌1-2分钟至顺滑。 : y) E# L0 O' O7 [
2. 倒入杯中即可饮用。 ) q7 ~( b6 E4 } G- U8 l, K2 J$ b
6. 中式快手早餐: 1 v5 \1 M* G: s3 q9 V- Y
紫菜蛋花汤+杂粮馒头
4 T/ L% u1 ^3 F) i材料: 5 g$ `5 P. e; e9 A
- 紫菜 适量
4 [1 c' W p( h! `$ }- 鸡蛋 1个 # Z8 u7 x r7 Q4 F' A8 y" }$ }
- 杂粮馒头 1个
/ H+ w+ a$ u$ ^) k6 K; H- 葱花、盐、香油 少许 & N# l; j6 f4 f( Y5 H1 Q8 S
做法:
0 `5 K& l+ ~- g8 Q1. 锅中加水煮沸,放入紫菜,打入鸡蛋搅拌成蛋花。 9 `9 A! z; i- V& A- f* K( x3 l
2. 加盐调味,撒葱花,淋香油。
- P4 s* f/ p' n# x! e. |: ?4 ]/ [3. 搭配杂粮馒头食用。 z% e$ i- t4 _* s
[健康小贴士]
- J5 ^1 @" p. [5 `$ `1. 提前准备: 5 L- u7 l' _% z4 O; b. u/ z
- 前一晚切好水果、煮好鸡蛋,节省早晨时间。 & b& }; l, s* v/ x1 L
2. 食材替换:
) ?) J6 {4 m: D* [" F8 [9 l - 根据个人喜好替换食材(如燕麦粥中的牛奶可换成豆浆)。 ' B O; z" S$ z/ T- V. r
3. 营养均衡: * p9 ?0 _1 _% F4 N a; A3 o) k
- 每餐尽量包含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。
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