喝“有水垢的水”会得结石？铁锅炒菜能补铁？真相是……

翔宝

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长期喝“有水垢的水”会得肾结石？频繁献血会导致脑梗？吹风机吹头发会脱发？近期这些流言你听过吗？真相又是什么？一起看今日辟谣↓↓↓

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水垢不会在人体内形成结石
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水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁、氢氧化镁等物质。这些矿物质进入人体后，大部分会被胃酸分解为钙、镁离子，随后通过肠道吸收或随粪便排出体外，不会在体内堆积形成结石。

世界卫生组织曾指出，目前无证据表明硬水会导致肾结石或其他健康问题。

多喝水可降低结石风险

0 C  [; v4 C3 \* S7 w肾结石的风险之一是饮水不足。为了降低肾结石的风险，反而应该多喝水。

膳食指南建议普通成年人每天喝水1500—1700毫升，喝水的频率和量要根据每天的运动量、温度、湿度进行调整。在日常生活中，要主动喝水。
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% e) {: A) @& ?* G0 W4 h# J# Y喝酒和肥胖的关系是什么？
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“啤酒肚”的本质是由于生活习惯、饮食习惯使得摄入的能量大于消耗的能量，从而导致“腹型肥胖”。虽然啤酒含有热量，但单靠啤酒通常不足以直接导致腹部脂肪堆积。让人产生这种错觉的原因是：

) f) a0 x3 {! W7 d* j! c5 D$ X6 Q, G啤酒搭配高热量食物，比如烧烤、炸鸡、薯条等，容易出现“腹型肥胖”。

酒精代谢的产物会延缓脂肪燃烧，促进脂肪合成，导致脂肪储存。
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此外，缺乏运动、久坐等不良生活习惯也会加剧这一问题。所以，虽然喝酒可能是导致“腹型肥胖”的因素之一，但产生“腹型肥胖”并不一定是因为喝酒。
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3 Y# t4 W( o3 O; G如何避免“啤酒肚”
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不想出现“啤酒肚”，核心还是要保持健康的生活习惯：均衡饮食、适量运动，保持良好的生活习惯，少喝酒。
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7 L1 u. \5 z' R2 x, j6 Q- P$ F脑梗的风险因素有什么？
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) ^& \/ V1 \1 p8 U2 Q; D# H脑梗的危险因素有既往脑梗病史、高血压、糖尿病、脂代谢异常、心脏病、缺乏运动、饮酒、吸烟、高龄等，但并不包括献血。

2 n* z4 ?2 ~. H/ X如何预防脑梗？

( ^6 `/ d+ k& ]5 a; ]: s如果发现口角歪斜、突然流口水、肢体麻木乏力等症状要及时就医，争取在治疗时间窗之内进行治疗。此外，要养成健康的生活方式，健康饮食、定期参与体育活动，以及保持规律作息。
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/ _" k5 t0 g0 z* A7 z- v8 c铁锅释放的铁人体难以吸收

( I1 L  r7 k* S. x用铁锅烹饪食物，尤其是酸性食物，铁锅会释放微量的铁元素进入食物中。但这种铁主要以无机铁（非血红素铁）的形式存在，且人体对其吸收率极低，远不如从动物性食物（比如红肉、肝脏）中获取的血红素铁。
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如何高效补铁？

想要高效补铁，建议优先选择来自牛羊猪肉、动物血、动物内脏等动物性食物中的血红素铁。如能搭配富含维生素C的新鲜蔬果，也能更好地促进铁吸收。

但要注意蔬菜中草酸、植酸含量较高，会影响铁吸收利用，建议焯水后再和含铁量高的食物一起吃。
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对于缺铁性贫血患者，建议在医生指导下通过饮食或补充剂补铁。

什么是脱发？
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4 ~2 s- U" h- w( _7 j脱发指的是头皮里面的毛囊受到损伤继而表现出头发脱落，主要原因通常与遗传、激素水平、营养不良、压力或疾病等有关。

吹风机的作用是通过热量和风力加速头发干燥，正确使用并不会损害毛囊或导致脱发。

使用吹风机需要注意什么？

不当使用吹风机可能对头发健康产生负面影响，例如高温长时间吹干会使头发变得干燥、脆弱，甚至断裂。因此，建议使用吹风机时注意以下几点：
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2 J# u0 H3 \4 L/ L# D, G选择中低温挡，避免过热；
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- m' [- g" w. s保持吹风机与头发的距离（15—20厘米）；

不要长时间集中吹一个部位；

7 a6 c6 ?- p9 W吹干前可使用护发产品减少热损伤。
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