108岁医学博士的7个真实长寿习惯

有钱人

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今天分享一个百岁老人的特别的故事。
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; M3 l" B- k( C8 R7 `有一位100+岁的医学博士约翰·沙芬伯格，他不仅活得长，更难得的是活得精彩。
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100岁还在精神抖擞地看病、教学，93岁时巡回演讲173场！他的长寿秘诀到底是什么？答案可能比你想象得更简单，但坚持下来却不容易。

前段他接受采访时分享了自己的长寿秘诀，这些习惯看似简单，却很少有人能真正坚持下来。

他1923年出生于中国上海，在中国居住过16年。
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& l& ], b7 U! l, h: y/ d7 A! a2016年，在他93岁那年，138天内在斯洛伐克、捷克等地进行了173场演讲，体力不输年轻人。

去年，沙芬伯格博士接受华裔女生米歇尔·岑（Michelle Cen）的采访，多次引用数据，阐明了有助于健康长寿的秘诀。

而提及他的日常会让大多数人惊讶

每天凌晨4点起床

完全不吃肉类
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晚上不吃晚饭
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$ h: @" T, }6 Y2 s/ w3 F) v听起来是不是觉得不可思议？但正是这些"极端"的习惯，让他在百岁之后依然思维清晰、精力充沛。

沙芬伯格博士说致病的七种风险，分别是吸烟、喝酒、不运动、过重、吃太多糖与肉、高血压、高胆固醇。

如果能避免这几种风险，将可以减少八成心血管疾病、中风、心脏病。

6 m3 p% ~1 j2 n& {/ n他说“如果前五项风险都去除了，自然不会有后面两项。”
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- s7 K7 j8 i  T% Z他说这些问题都可以通过改变生活方式来补救，尤其是小心饮食，特别是健康吃素的人的寿命的确比其他人长。

他谈到的方法很简单吧？

( L2 G5 f( i3 [- Y9 Y不抽烟、不喝酒，适量运动，控制体重，少吃糖和肉，这对绝大多数人来说都非常简单吧？
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七个长寿习惯，你能坚持几个？
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5 C% f8 c+ L) g. Y  ~) d. F( f9 G" J1. 别把三餐当信仰
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“少吃一点，对身体特别好”，沙芬伯格教授提倡每天只吃两顿饭，尤其是避免晚餐。他发现，晚饭不吃，身体会变得更加轻盈，早晨醒来也更有精神，这其实就是现在很火的间歇性断食。重点不在于少吃，而在于：
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给肠胃休息的时间

. ]' d, o2 s" V" T1 i让身体能量集中在修复而不是消化

保证每顿饭的营养够全面

2. 蓝色地带饮食结构

他的饮食原则是清淡为主，搭配大量植物。他还强调减少糖分摄入，避免肥甘厚腻的食物。毕竟，糖分是诱发炎症的元凶之一！总的来说特点是：
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以植物性食物为主

$ v  Y0 E5 _, V5 U优质全谷物取代精制面食

每天必吃100克豆腐（他特别强调这一点）
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3. 运动要适度但必须坚持

沙芬伯格教授说，运动是长寿哲学的基石。无论是散步、游泳还是骑自行车，只要是持续中等强度的运动，都有助于增强心血管健康、保持肌肉骨骼强度，还能提升情绪。世界卫生组织建议的运动量：

每周150-300分钟中等强度运动
或者

每周75-150分钟高强度运动
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0 f% {* p9 N" O# D关键：找到适合自己的运动方式，持续坚持比强度更重要。
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4. 作息要规律，这比你想象的更重要
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9 H- ~0 o! `$ Z) Q, d# r0 C. r沙芬伯格的作息非常规律：

9 P9 g$ p$ R5 Z0 ~% L7 X晚上8-9点睡觉
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( O$ f. Z, U; t6 b! `凌晨4点起床
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% G# U0 u- U3 W# D+ t# K: m保证7-8小时睡眠

听起来很早？但早睡早起确实能带来更好的身心状态。
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4 F3 q. \$ H9 A8 D9 ]$ c5. 远离生活中的"慢性毒药"
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  \1 a2 x" H* Q0 N他特别提醒要避免：
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  P, R: ?, h% H* ^0 h烟酒
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& U0 u8 N1 m- H+ X. V4 d久坐不动
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5 Q) T" r8 _% c1 E过度肥胖
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! V/ a0 }' I' o& p2 f! I& J过量糖分
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" d7 j5 _; p. ]" T! D这些看似普通的习惯，其实都在慢慢影响我们的寿命。

6. 压力管理很重要
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他提到压力对衰老的影响：
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压力大会加速端粒缩短

) a. S8 X% v$ ~$ A端粒缩短意味着衰老加快
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建议通过户外活动或冥想来减压
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7. 补充必要的营养素
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他特别强调：

多晒太阳补充维生素D减少高盐食物避免钙流失
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沙芬伯格博士已经100多岁了，状态还真么好，这的确令人羡慕。我们自己要认真思考，我们每天的生活行为会让自己100多岁的时候，保持很好的状态吗？当然能最重要的是持续性，与其追求完美，不如先从一个小习惯开始，慢慢培养。

- o; g. h+ y# ~* e" V4 l# U, c5 c0 I! I# F你觉得这些习惯中，哪个最难坚持？不妨从今天开始，选择一个最容易的先试试看。
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