星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
“民以食为天”，孩子的饮食一直是大家关注的焦点，奶粉、牛奶、豆奶、酸奶、饮料……3岁后的宝宝喝什么饮品更好？ - U, C# f( f6 b5 ~$ {0 U3 y
% M1 F- N% z$ J* @8 A0 }$ ~) l3 t/ }
g( ~$ o, a: z8 _( T3岁后不仅开始吃“大人饭” ' f5 X# l7 Y5 U$ u. A( i( b
饮品也是五花八门！ " n. v: X4 A* k. j* m8 k8 a( Z9 h
" M) b. b' Y7 v# {9 m1-3岁是宝宝生命早期成长的关键，需要十分丰富的营养，喝奶要充足、辅食也要精细搭配；3岁后依然处于生长发育的重要阶段，不管是身高、体重、眼脑还是自护力，都离不开营养的支撑。 " C& |" @! U: S4 j& Z7 j/ R$ d
# D0 r) N2 G2 A8 y- D6 `, C$ c, A
然而，有些家长很早就开始给孩子吃大人饭了。从《中国居民膳食指南（2022）》的膳食宝塔，我们发现满2岁的宝宝在饮食种类和模式接近成人，但消化能力仍与成人有差异，吃大人饭易出现腹胀、腹痛或肠梗阻等情况，营养的消化吸收也易受阻碍。
5 W# s% i2 [" E9 m+ ^1 Z/ D8 U/ |, H5 c) z
同时，现在的儿童饮品也是五花八门，比如大人爱喝的“肥宅快乐水”，虽然写着“奶”但含奶量极低甚至不含奶的饮料……如果有意或无意给孩子喝了这些饮品，在没有充分摄入其他蛋白质和钙等营养的情况下，长此以往很可能导致其营养不良。
1 [. d7 G6 g% ]% k: [0 {& T
* ~; e I# v! I' |- \如果说3岁之前，奶是宝宝主要的饮品，那么3岁后喝奶同样重要。中国营养学会发布的《中国学龄前儿童平衡膳食宝塔》里提到：2-5岁的学龄前儿童平均每日应摄入350-500g的奶类食品！ 2 E e7 t, j3 L3 {0 P( h% ]' M- G
- U8 p$ O) G1 n" B' d* H重磅揭秘儿童饮品红黑榜 ( B' ^9 b2 r7 W: T' p
这3类千万要谨慎！ / D# e* }; U. h' q7 V
n# C, W0 i: H- v. M
名称里面含“奶”或“乳”的产品，是否真的值得选择？哪些又是“假奶”？回想生活中常见的饮品，种类很多，包括奶粉、纯牛奶、酸奶、豆奶、含乳饮料......但并不是所有都适合3岁以上的宝宝。
; f2 Q( o# l. n( O! @% C Z$ ]7 W& o9 u0 a7 q5 ^' G
黑榜1：豆奶/含乳饮料 ; c* B# ^) ]! j* k$ R7 N7 T
含乳饮料多是“牛奶+水+其他成分”调制而成，营养价值低，增稠剂多，糖分高，但口感好；大部分豆奶属于植物蛋白饮料，核心是饮料不是奶。长期饮用此类饮料，不但不能达到补充营养的目的，反而可能加重宝宝口味，造成挑食、偏食、龋齿等。
6 k7 j* m! I) W( n8 @1 `5 |
" b; p! }2 E( Q" m黑榜2：复原乳、酸奶、早餐奶等
/ o6 }7 q% t: l$ T, r这一类的特点也是口感好，但添加剂较多，含糖量也高。以早餐奶为例，虽添加了坚果、枣类、谷物等，但本质上是“纯牛奶+糖+核桃粉/小麦粉+营养强化剂+香精”，尽管口感不错，但其中添加的成分使牛奶本身的营养大打折扣。
" s |* ]' {) {/ ? M5 s
# I7 W/ ^ K) z黑榜3：现挤鲜奶 % d) _8 r# w/ y4 ^# h- L" Q& b7 j/ ^
现挤鲜奶是指从奶牛/羊脱离之后未经过灭菌、均质等工艺处理的原乳。但未经过杀菌的鲜奶可能存在很多有害菌，比如大肠杆菌、李斯特菌和沙门氏菌等，吃下去容易导致食物中毒，不仅是儿童，所有人都不建议喝。
$ E. |) X: x w+ W* m8 `. r
o5 X0 e# j0 r/ d+ w$ {当然，除了黑榜外，以下3大红榜可以比较放心地选择。
# \1 e7 _# I) q7 a5 v7 S" s& W' h% |& X
红榜1：儿童奶粉
7 z0 j7 `+ j2 C" ~儿童奶粉属于调制乳粉，《食品安全国家标准乳粉》（GB19644-2010）以及《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB14880-2012）规范了其中的成分，相比其他奶制品营养更加均衡全面。且部分儿童奶粉还强化了某些营养素，可以满足当代消费者多样化、个性化的需求。 ' {8 m, I1 N. }1 _, N y( C, W/ m
% q& H B7 M+ x3 s7 q# I红榜2：纯牛奶 1 W& C$ p8 G2 j' v% g
纯牛奶是刚挤出来的牛奶经高温杀菌而成，蛋白质、钙等营养丰富，饮用方便。由于其杀菌温度较高，能杀灭大多数的细菌、病毒，保质期较长，一般为6个月。但正是因为杀菌温度较高，热敏营养素损失也会多一些。3岁后肠胃消化能力较好且对乳糖耐受的儿童比较适合。 ! N5 q9 O) ^8 A/ b3 q
1 s8 h' p# @; I0 ]) F: P g( _; H# J
红榜3：巴氏鲜牛奶 ' n' o* z1 [' e1 p; }
巴氏奶以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法（72-85℃左右）加工而成，在杀灭牛奶中有害菌群的同时保存了营养物质和口感。这类奶会保留其他一些微生物，因此生产、运输、销售、存储等各个环节都要求在4℃左右冷藏，保质期较短。
H q+ t4 `' m, R3 @, v
5 v6 j$ g% [$ G$ O5 t4 @儿童时期是基础代谢率高，体力、脑力活动量大的关键阶段，孩子需要充分且合理的营养供给以满足身体和大脑的发育，因此选对饮品很重要。黑榜中的复原乳、酸奶、早餐奶等可偶尔尝试，但现挤鲜奶千万别给宝宝喝；红榜中的儿童奶粉、纯牛奶以及巴氏鲜牛奶则是相对更优质的奶制品选择。
" b3 @+ c- B: Y" z$ f- r. R& W
& }/ A% G" H( t7 L | 
发表于 2025-2-4 11:46:08