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天气越来越冷
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不少人换上了保温杯喝热水 / T7 G& z1 w- A5 i
但你知道吗？
1 |, R C. F/ s+ }$ c' b如果使用不当
& w* f! s. A& k' |7 _养生的保温杯也可能变身定时“炸弹”
, ?: y( G0 t) C$ \ [6 f) [7 g近日，广东东莞邱先生的儿子用开水洗保温杯，拧紧盖子摇晃了几下，杯子瞬间爆炸，热气腾腾。 % \8 m" l s7 S% y @
邱先生表示，当时自己去取快递不在家，出门前还叮嘱过孩子保温瓶不能用开水去清洗，不能摇晃。回来时事情已经发生了，万幸孩子没有受伤。
# S, d) X+ v+ q+ f0 S; C对此，不少网友表示，自己其实也不知道保温杯装热水不能摇晃。 o9 J% t9 D1 V6 m, M, ~) U
其实，保温杯爆炸的原因在于：热水在密封环境下会产生蒸气，摇晃时会使压力增加，导致杯子爆炸。 5 f& o% [( E& K8 o1 e
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{1 N* v) \5 {- X. K4 X* g保温杯里泡红枣枸杞竟也会引发爆炸？ - }* t3 K- {. Y( }$ n
常言道：保温杯里泡枸杞，疾病来了绕过你。殊不知，保温杯泡枸杞、红枣等养生食材也会引发爆炸！
3 {. X9 e* ~1 g9 v4 C: C据报道，四川的杨女士前不久在家准备用餐时，桌上的保温杯突然炸裂，直接将天花板炸出一个洞，当时保温杯中泡的正是枸杞。 2 `" L" M6 X% l* i" q2 E4 { z; a% `
保温杯爆炸并不是偶发事件。此前，福建一名女孩用保温杯泡红枣后忘了喝，直到10多天后才想起要清洗保温杯。当她用力拧开杯盖的一瞬间，杯盖突然崩开砸中了女孩的眼睛，导致其右眼球破裂，血肉模糊。
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8 A' `8 f3 k+ q* w* e; [& K实际上，保温杯泡红枣、枸杞发生爆炸是由于微生物发酵产生过多气体所致。保温杯的内胆、瓶盖缝隙等处可能藏匿大量细菌，而红枣、枸杞等食材营养较为丰富，经水浸泡后其中的糖类等成分被溶解出来，更利于微生物繁殖。 2 b/ s3 t1 ^7 ~/ n* X4 e
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在温度适宜、养分充足的环境下，这些微生物会发酵产生大量二氧化碳等气体，且时间越长产生的气体越多。密闭的保温杯内部气压不断增大，一旦杯盖被突然拧开，就可能导致液体喷涌而出，发生爆炸伤人事件。 ( T1 g) o4 q. Z' w7 U
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这些食物也最好别放进保温杯
+ C) x6 Y2 k4 B6 _, k* c由于保温杯保温功能突出且密封性能较好，很多人不仅用它泡红枣、枸杞，还用来泡茶、装牛奶豆浆等，但其实这些行为存在一定风险。 ' Y ?7 S8 f7 b' e5 Q: [" _
( T. @2 X( f& m9 y. c! t牛奶、豆浆
/ ~9 g& ?" N# M" `牛奶、豆浆等高蛋白饮品最好在灭菌或低温环境下保存。如加热后长时间放置保温杯中，其中的微生物容易迅速繁殖，导致牛奶、豆浆酸败，甚至出现絮状物，饮用后可能引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
- m, e) y6 X9 u% o( t3 i4 z" \8 T2 I' \保温杯里装牛奶后迅速繁殖的微生物
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茶叶
: m4 r# B9 Z, R8 e' Y1 w茶叶富含茶多酚、茶多糖、咖啡因等营养物质，具有较强的保健养生功效。当用茶壶或普通玻璃杯泡茶时，茶叶里的活性及芳香物质会迅速溶出，使得茶香四溢、茶水甘甜。 ; V* S# @1 G2 R. j; z
但用保温杯泡茶相当于持续高温煎煮茶叶，会破坏茶叶中的活性和芳香物质，导致营养流失、茶汤色浓发暗、味道苦涩。
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中药 : j; `) X7 u. Y' A- M* P
有些人习惯煎好中药后用保温杯装着，一天分几次喝完。但保温杯中温度较高，中药长时间放置容易发生变质，建议放凉后放入冰箱中冷藏保存，等下次要喝时再加热即可。
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$ R3 p$ L4 u! X碳酸饮料和果汁 0 E5 [3 o; T4 j/ b6 }
碳酸饮料、果汁大多呈酸性，若长时间存放在保温杯内，可能会对不锈钢材质产生腐蚀，导致重金属迁移到饮品中。 9 \) d! {( I6 C
4 h3 Q( b' W: m1 ^* m保温杯清洗不当可能变成“养菌杯”？ ( x; m8 u6 S' u! ^" i2 c# ~
保温杯存在很多卫生死角，比如内胆、瓶盖缝隙、杯口按钮和吸管等，如不及时清洗会导致大量细菌藏匿其中，极易随水入口。因此，应养成定期清洗的好习惯，减少细菌滋生。 9 M: c6 Y$ I, ?) H! C+ p, ?
' g8 i$ ^4 G0 |+ o5 w温馨提醒 ) M# z& q8 z, i h7 \
刚装上热水的保温杯切勿摇晃
8 W. K( S! r- f: w# b/ x; ?6 Q" s红枣、枸杞等泡水食材 & q6 `% v5 n+ ^: i
最好现泡现喝 8 s' E. y3 f8 \$ j- q
避免长时间浸泡在杯内
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发表于 2025-1-4 08:13:32