女性多吃这类食物，皮肤真的会变差（不是奶茶甜品）

有钱人

星级打分

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评

大家早上好呀，天气可是越来越冷了，估计不少小伙伴都搁置了减肥计划，开始频繁光顾热气腾腾的火锅、烤肉等美食店……馋了上来就是一包薯片辣条、干果话梅，小日子别提过得有多美。

. s. C3 g* G: x6 [
* v( m. M, Z9 y9 F9 Q4 M但很多时候，就是这些小小的生活习惯改变，可能就开始对你的健康造成威胁，之前我看到个关于#中国人吃盐过多致死率世界第1#的热搜，有研究表明，中国居民的食盐摄入量是全球最高的国家之一，几乎达到推荐摄入量的2倍！
8 `8 y8 U( ?: h/ h2 @
' A4 Q7 q& H2 k* z! E+ ]其实我真的很能理解，大家都爱吃的热门菜色必然会涉及到重油、重盐、重辣、重糖，比如鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、东坡肉、盐水鸭等，最简单的例子——很多人早餐爱吃的咸鸭蛋，里面就含有不少隐形盐，多吃2个一天的盐摄入量就超标了。

0 u2 _" x3 Z& S5 C5 V5 W- u! X7 I) A1 f虽然咸鸭蛋口感比煮鸡蛋好很多，尤其咸蛋黄鲜香的口感有点像蟹黄，而且咸鸭蛋部分营养素含量也高于鸡蛋，但它最致命的缺点就是钠含量太高，是鸡蛋的9倍，占成年人每日钠摄入量的一半多。
4 i5 g( y9 d7 I  e
所以关于吃盐这事儿，我真的得跟你们好好说道说道，今天的内容一定要认真看，尤其是姑娘们和高血压、糖尿病患者们。
8 ^1 U1 u9 M1 `+ o
什么？你问为啥？快跟我来看下面这个研究：
8 a# ]" ]5 m# z/ q& O
6 x' p5 z1 y! T
7 y  n- }+ K  n9 K8 X% E( x
# G' _8 h/ C6 h0 I/ D% e1 Z女性更易对盐敏感？

盐是维持生理功能必需的营养素。然而，大多数人每天的盐摄入量其实远远超过了他们的生理需要，并且超过了推荐上限。过量的盐摄入会导致血压升高，从而导致心血管疾病的发病率和死亡率增加。据估计，全球每年约有500万人因盐摄入过量而死亡。

国际知名高血压期刊Hypertension发表了一篇重要综述，研究指出，对于大约三分之一的健康人（以及50%以上的高血压患者）来说，盐摄入量对血压升高的影响极大，这些人被归类为盐敏感人群，女性对盐的敏感性普遍高于男性。
( J( S* a/ I- S% a2 `
对盐敏感的女性，不能有效抑制肾素与血管紧张素及醛固酮系统，醛固酮水平会升高，从而增加高血压及心血管疾病的风险。
; b: T: w5 O1 k2 d0 R8 M
3 Z9 T) K* w1 O* ?" }此外，在年龄较高、伴有肾脏或血管功能相关合并症（如糖尿病、高血压、肾病）的人群中，盐敏感的发生率也较高。

: U6 D$ J* B! l/ y" H! c: ^0 a除了会导致血压升高外，长期食用盐量超标的食物，还可能有更多让你意想不到的危害。
1 \+ \/ X1 d$ M  u
钠摄入过多的危害
* v- S; |8 c* t9 x0 b' O
; ?$ ?$ ]8 t* |( d6 H& G# p
( t' V% \) Y  a! l* u; w* B2 U吃盐过多会扰乱免疫系统功能
$ \$ g8 X) @1 Q" u5 m! N: ?- w
" f9 C' O" E1 b# b盐摄入过多会增加患免疫性疾病的风险，还会降低抵抗力，使人更容易患感染性疾病。研究发现，巨噬细胞和不同T淋巴细胞类群的状态，以及免疫相关蛋白质的比例，都可能受到体内盐含量的调节，如Th17和CD69。

人群观察研究发现，盐摄入量不同时，免疫系统的反应状态有显著的差异。
! |4 y+ ~0 z4 H
在受到丝裂原物质刺激后，「重口味人群」（盐摄入量为12克/天），相比「较清淡口味人群」（盐摄入量为9克/天）、「口味清淡人群」（盐摄入量为6克/天），单核细胞的数目会明显上升（提示感染，有炎症）。
6 E2 M" U# r$ B; e0 B
吃盐少的情况下，促炎细胞因子IL-6和IL-23水平下降，而抑炎因子IL-10的水平上升。

同时，盐还可能通过改变肠道菌群的状态来调节免疫功能。
# E: M  j  q+ U1 D" F- R
肠道菌群是人体肠道的正常微生物，如双歧杆菌、乳酸杆菌等能合成多种人体新陈代谢必须的维生素。
) H9 q8 L: _/ n4 B3 p
5 o, W# E% I2 N. _9 V* o/ `. `. M《自然》在线发表的一项研究报告称，高盐摄入会改变小鼠的肠道菌群。高盐环境刺激特定肠道菌群产生致病性Th17细胞，高盐饮食影响小鼠肠道菌群丰度，乳杆菌属减少，受影响最大的为鼠乳杆菌。

7 Q+ L+ R! ?- B2 p% b" i! }4 s! s吃盐过多会增加皮肤受致病菌感染的风险
% R- d& A, z" y' _6 h0 H6 u3 f
皮肤组织与身体的盐含量调控有关，而皮肤中的免疫细胞又受到盐含量的调节，盐摄入过多，可能增加皮肤受致病菌感染的风险。
/ v, D' s! k! S7 j& X. u* x. j
因此，对重口味的人群来说，减少盐的摄入量可能有利于皮肤健康，对于控制痘痘和减少各种皮肤慢性炎症有好处。

# A- L  A, W8 \4 L0 t4 }. y吃盐过多可能会降低生育能力

1 f( @' s' ^, P/ j动物研究发现，吃高盐饲料的动物不仅生长速度受限，而且雄激素、卵泡刺激素、黄体生成素等生育相关激素的水平也受到影响，从而不利于受孕和胚胎发育。
- T3 b. L* T& r: Y% y
这可能是由于高盐饮食引起炎症反应所带来的结果。

( F1 m! p- L) L* E; K2 ^1 A过多的盐摄入与高血压相关，并可能增加心血管疾病及死亡风险
; Y) w$ D4 |2 Z$ f- c
血压是心脑血管事件公认的替代终点。高盐饮食诱发的血压增高、心血管疾病等，可能导致全球每年约500万人的死亡。

9 E5 S3 o6 k' R3 G8 n- `1 L% }* K' ?美国心脏协会（AHA）认为盐敏感性是心血管疾病的风险因素，且这种风险因素独立于血压之外、与血压一样重要。
6 B( U5 c7 @' `  F6 x4 ?& A. |
. ^% R9 y; i( ^综述强调，盐敏感个体在日常生活中可能更容易受到较高血压的影响（由于持续的高盐饮食）。事实上，OHS（Olivetti Heart Study）长达15年的随访分析结果也同样证实，盐敏感受试者的高血压发生率较高。

吃盐过多伤肝损心

2 a$ Y' Q0 u* [去乙酰化酶3（SIRT3）是线粒体中的一个重要的去乙酰化修饰酶，能够调控线粒体中许多代谢酶的活性，进而调控细胞线粒体的代谢。
6 I( e" p) Y* O4 O) I
陆军军医大学大坪医院祝之明团队近期发表于Circulation的一项研究发现，高盐饮食下，由组蛋白修饰引起的SIRT3抑制，导致了持续的肝脂肪变性和炎症，从而促进了心血管损伤。

吃盐过多增加胃癌的发病风险
& w/ w+ J; f& k2 A. y9 o
世界癌症研究基金会和美国癌症研究所发现，增加盐的摄入量会增加胃癌发生的风险。每日摄入1克钠可使胃癌风险增加18%，钠的摄入量越多，对人体的危害越大。
/ d: c; g9 l5 ?3 V
长期摄入过多盐，会使胃酸分泌减少，从而抑制前列腺素E的合成，降低胃黏膜的防卫能力，增加胃部病变及发生胃癌的风险。
. O$ b; U! c/ W1 q+ A# |
' [! V5 |1 v0 @+ z高盐饮食还会导致胃黏膜直接损伤，发生广泛性的弥漫性充血、水肿、糜烂、溃疡等病理改变，增加胃黏膜细胞发生癌变的风险。
; K: x* m5 f+ @& O4 I: r% r
+ [! ~6 L. y1 b4 h* s吃盐过多增加体重
; X3 s% U  `+ G) n! C  K
6 {4 c2 e, t6 E- i0 C! g! ^8 ?' W. c目前已知吃盐过多增重的底层逻辑是：盐（氯化钠）只要溶入水中，就会超强地吸引水分子，水分增加会导致增重。
$ ^% X4 h+ k' d
有人会说：那我接下来几天少吃盐，不就能恢复正常了吗？

但是，流行病学调查发现，和口味清淡的人比起来，重口味人群患肥胖、脂肪肝和代谢综合征的风险更高。

重口味和长胖之间，有着说不清道不明的联系，而且不仅仅是增加水分那么简单，虽然目前原理还不清楚。

科学健康的饮食推荐指南

说完了高盐饮食的危害，接下来也得给大家提供一些对应的解决办法才行，今天就给大家推荐一种科学健康的饮食法，姑娘们如果能坚持下去好处多多~
# p4 b0 T; Z: G
8 B' U9 z2 j& t/ S* j' c& a建议女性日常饮食可以参考DASH饮食法。所谓DASH饮食法就是膳食方式阻断高血压，有利于预防心血管疾病和肥胖，对于逆转高血压非常有效。

; S6 m  `- Y' d9 YDASH包括6点：

$ x1 E1 f/ O3 C' R! Q& L0 O2 i少盐
$ f3 n0 q; x( k8 H" O  c
DASH饮食法建议每人每天钠的摄入量最多为2300毫克，换算成盐也就是5.75克盐。

  C9 d8 M8 ]. L! R9 B1 v& T2 T其实，《中国居民膳食指南2022》也是建议成年人每日盐的摄入量控制在5克以内。低钠版的DASH饮食法更是要求每天钠的摄入量限制在1500毫克以内，也就是3.75克盐。

6 D6 }$ m5 i* c# a, y多谷物

/ p* J* K1 I+ ^4 L" }/ e) J- V) j建议每人每天摄入全谷物和杂豆50~150克，如全麦粉、糙米、燕麦米、小米、玉米等。
) R7 e; L- f& T$ S
多蔬果

/ j+ M, E$ a- P) a. {2 X4 t每天蔬菜摄入量建议为300~500克；每天水果的食用量建议为200~350克。

% R* [) P9 m7 e. H  }7 u! c3 }适量的坚果

每天摄入坚果10克左右，相当于2~3个核桃或者6~7个腰果。
1 E6 l' g7 X" u4 X
少油脂少红肉
6 U& a. m: G! r) ~9 a# }
成人每日肉类的摄入量：畜禽肉类为50~75克，鱼虾类为75~100克，大家可在推荐范围内自由调配。
( B5 |6 l* l& a( H
少甜食及少含糖饮料

6 D6 A. i  ~# ^建议日常饮食一定要注意减少含糖的加工食品，包括各种含糖的饮料，每日游离糖的摄入量控制在25克以内。
/ R, O' m! j: X6 W- W# r. [
即使是喝纯果汁，也应该注意量：成人≤500毫升/日；儿童≤300毫升/日。
- S6 `9 Q& q6 C0 \4 k. y
好啦，今天的科普就到这里，希望姑娘们都能调整饮食习惯，少吃或不吃重油盐糖的食品，收获健康的身体，美丽的心情，快乐度过每一天~
! }: o3 n: g/ @