& Y. B3 R! }7 j# M8 [" ^% v+ l2 l 2 Y: j/ v i! C8 P辣椒为什么会引起急性肾损伤？7 R. f6 B: ^: c. z
事发前半个月，廖先生因突然腰部疼痛，并伴有尿频、尿急、尿色发黄、尿量减少等症状，来到医院就诊。医生发现，他的肌酐异常增高，达到216.6umol/l，被诊断为急性肾损伤。% ^) S5 b" H4 S# ]; s: B
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病理结果显示，廖先生患有急性肾小管损伤并局灶间质性肾炎，部分肾小管官腔内可见圆盘状结晶，考虑是草酸盐肾病。 6 B" F; x$ k2 M) j. w: f' b2 ^2 x3 ?6 ^0 r4 y. h) H
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根据病理诊断和廖先生回忆，发现可能与他近期连续大量食用辣椒有关。廖先生喜食辣椒，正巧前段时间家里种的辣椒成熟了，一天三顿辣椒，没想到居然吃出了急性肾衰竭。/ U- W2 m" p8 ^. \1 ^" ~) T; U1 @* y
6 U. U, L2 A. o$ B/ j- w医生介绍，辣椒的草酸含量丰富，若经常大量食用，草酸在肾脏中沉积，当浓度过高时就会对肾脏组织造成损害，甚至增加急性肾功能衰竭的风险。 / H' B% R+ ]4 e) C! V. A7 t! C7 y: r" V
因此，虽然适量食用辣椒对大多数人来说是安全的，但对于特定人群，尤其是肾病患者，尽量避免大量食用辣椒，以保证肾脏健康。一旦确诊为草酸盐肾病，需立即治疗。 ' v2 P8 n- @! w9 Y9 n$ u / q& L8 P/ D, e" L3 ]( h还有哪些食物会对肾脏造成损害？& t' ^/ p$ ?, T' Z7 ] H
除了辣椒，还有哪些食物可能对肾脏造成损害？ , z, r/ T6 H5 d' _7 L. @ % Q1 ?, S1 E# z! d 6 }3 m3 f2 J9 l& T0 K+ e01* ]2 T0 M% }2 i# w. E9 t$ ]
发表于 2024-12-27 16:04:33
