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[吃喝玩乐] 葡萄酒“过期”了还能喝吗?

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发表于 2024-11-29 21:08:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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导语:葡萄酒“过期”了还能喝吗?很多人都搞错了,答案出乎意料!: K5 W7 m7 _" ]# U0 _! q$ y

& L, _' m2 J- Z% t8 E' R6 K葡萄酒是近几年非常火爆的一款酒水饮品,越来越受人喜欢。
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主要就是因为葡萄酒喝着要比白酒更健康,同时,它的入口口感也更加温和,很多人都会趁着“新鲜感”去尝试,尝试过后,就爱上了葡萄酒的味道了。
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# ~6 h" ~' C, Q' p4 g7 s' `但是中国毕竟还是接触的白酒比较多,所以对葡萄酒的知识,大多是一知半解。
) n; \9 {' ~+ v+ }; k7 ^; J9 ]: `0 e2 S  U  P7 F' c: N+ E
就比如葡萄酒“过期”了还能喝吗?这个问题,是很多葡萄酒爱好者所纠结的地方。1 h& z$ \, A8 u( g3 D

- V8 p9 Q9 M2 I% m/ _1 o# h# k按照我们的常识来讲,过期了的食物是不能再食用的。所以很多人对于这一问题,都搞错了,让我们一起来揭秘一下正确答案吧,或许会出人意料哦!! O8 }7 d3 ^  d

" i' z" |& ?3 h/ K一、葡萄酒为什么有保质期
! z7 v) n" N. p
0 x5 s, r) J1 f% L& N其实很多的葡萄酒,都是不存在保质期一说的。/ o+ T' }' `1 ]2 ?
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不然我们平时听到的一些名贵红酒,像众所周知的82年的拉菲,这些红酒也许瓶身上写着的保质期,早就过去了很多年,但是现在依然可以喝,而且还非常珍贵。- v. u+ z4 v8 M4 d1 {* L
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葡萄酒之所以有保质期,是因为人们的思维定势,比如认为人一天吃饭就是要吃三顿。对于保质期来说,也是一样的。- P" S6 ^4 Y# N5 o
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大家都认为什么东西都要有个保质期,这才能让别人去衡量它的可食用期限,心里有个准数。- `! a  i9 l( y) w) j
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所以为了适应习惯,让消费者更加放心,葡萄酒上面也会写上保质期。$ y# D* ^( B$ k
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但真正懂葡萄酒的人,是不会以保质期作为葡萄酒的饮用时限的。
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1 B: }% c/ t5 h' A7 F1 B% s看到这里,是不是与你想象的有所不同,还有些出人意料?
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二、葡萄酒“过期”了还能喝吗: S4 c9 r5 @; [6 \* P: r4 [

# F+ C; c2 H2 G9 t; d, ?一般而言,葡萄酒“过期”了是能喝的,不过过期了多久时间以内才能喝,就是一个不确定的因素了。3 w9 @  m  f; p, r

: V  u/ m  e. s2 r& C0 R* R4 |因为葡萄酒的储存方式和储存温度,甚至一些储存的包装和容器,都会使葡萄酒的保存期限有所不同。
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但可以保证的是,只要葡萄品质够好,葡萄酒的存放时间就会延长。
& m/ |, r6 E* W4 [! @
2 t" T: _! p0 m, c其次就是工艺,精益求精的高水准工艺,葡萄酒可以完全无视它的保质期。% Q6 H$ `+ U  n. |

/ O: G1 Y. h" I- ~6 V' @+ {, K* @就算是“过期”了,也是一款留的时间越长,就越好喝的酒水。
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原料和工艺都达标了,葡萄酒“过期”也还是能喝的,而且还非常好喝。
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  s, m$ D( ?! w2 O% B4 V. d这样的答案,是不是出人意料?4 q5 X7 S1 r: f+ A$ i7 S( z

9 m# n5 b" [7 E% Z: N最后给大家一个小提示:平时我们购买的葡萄酒,不要光顾着看保质期,其实更有用的是要看红酒的度数。
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认准14度以上的红酒购买,准没错。因为14度以上的红酒都是需要经过高质量原料和高标准的工艺,严格控制好每一步骤,最后才能生产出这个度数的酒水。3 \) X, X# R, d' t$ ]4 V+ o
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