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🌟花青素是什么？
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+ R7 V' V3 a7 U8 C# w8 y. f花青素是自然界中常见的植物色素，可以影响植物花瓣、果实和果皮的颜色，属于类黄酮化合物的一种，可溶于水。
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🌟花青素有什么作用？
: X g* l% K$ T* N5 E$ P* q4 g1.具有抗氧化作用，可以让人更好地保持年轻态，也有利于预防常见的慢性病。
# a0 l+ U# W6 ~6 G* r/ C: u( S2.有研究显示，每天从3毫克增加到24毫克的花青素摄入，冠心病的风险显著降低12%～32%；花青素摄入每增加15毫克，心肌梗死的相对风险就会降低17%。
# M4 c4 N' [7 a# \% E3 ] x7 T6 f! O3.抵抗力较弱或心血管疾病风险较高的人群，每天摄入50毫克左右花青素，能更好地维护健康。
0 V* t- ~; k* t& W3 |* {7 c0 t4.它还可以起到一定的视力保护作用，不仅能让视力尽快适应黑暗环境，而且还可以改善近视，缓解视疲劳导致的视力模糊。 ' E) v, w, x" `0 j: _. [' ?% U
/ A" g$ S! c: t" {🌟每天吃多少花青素合适？ ; m7 I! a. x) r/ v( M0 H' M
花青素的结构不稳定，在自然界中通常以花色苷的形式存在。 . ^. @2 _2 \. f* p+ v7 }# v
目前我们没有对花青素摄入量的直接建议，但《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》中，对花色苷摄入量特定建议值（SPL）为50毫克/天。 2 k6 ?, p) G5 Q! a
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发表于 2024-11-29 09:38:14