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有网友在深圳应聘某品牌奶茶店员工的时候,被招聘人员告知门店只招18-25岁的员工。 . N$ R) b' R$ k+ ^; P) X
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原本有些失业在家的人想着实在不行,去送快递、摇奶茶、或者跑滴滴吧,现在发现连奶茶店都进不去了,一整个大破防!
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为什么大多数奶茶店都很少看到中年员工?虽说看起来有点赤裸裸的年龄歧视,但分析一下还是可以得到几个主要的原因的。 $ Y' K. [ R0 P. N2 C
* n. u' k& Z6 H, d3 z z. B一、毕业生多,供大于求 $ G" G% |. O# ~+ F: K9 [
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现在每年毕业的大学生真是多如牛毛,就拿今年7月份来说就有一千多万的毕业生。大家都不好找工作,于是很多毕业生也会把求职范围扩大,把工作要求降低,这就意味着店家有更多获得廉价劳动力的机会。
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- s0 g/ m- [6 H4 r) l; H# M+ x既然现在奶茶行业竞争这么激烈,把劳动成本降下来也是大多数商家的首要任务,与其选择要价高、年龄大的中年人,为什么不选择价格更便宜的年轻人呢? 4 c3 L o2 `7 `$ e
; e& p, ` m4 P$ `5 t二、品牌形象和顾客群体定位
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0 i2 S9 O* {+ G; l# i6 A4 Y大多数奶茶店定位的目标对象都是年轻群体,所以企业需要塑造年轻、时尚、活力的品牌形象,来吸引年轻的消费者。 2 y1 [6 F* Z3 \; J( @: v3 ]
3 z$ c- R/ D% Y7 J- }: L. ~% v. m招聘年龄差不多的员工有助于营造这种氛围,让店铺整体形象和消费人群能够更加契合。而且,年轻人更了解年轻人的喜好、流行趋势,可以帮助提升顾客体验和服务质量。
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; `5 P" n6 ^/ U) d三、工作强度和灵活性
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之前我们看到Manner咖啡事件曝光就知道,咖啡店、奶茶店这类店铺的工作强度不是一般人能够承受的,特别是高峰时段,你说找个中年人来,不一定能够应付得了这种工作强度。 $ B# l. |/ X3 J# v9 }7 N$ V
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年轻人往往体能比较好,对加班、倒班这些安排的接受度会更高一些,可以更好适应快节奏的工作环境。 ( D. {' |, F8 {
9 i& H6 S- ?: `, U& @还有一点很重要,年轻人对新事物的接受度更高、掌握更快。现在线上点单系统、社交媒体推广都已经在奶茶店流行了,但是很多年龄大的人学习能力比较差,没办法帮助提升店铺的运营效率。
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四、培训和学习能力
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# z$ A+ C b# Z- ^+ B0 q& Y! q我以前工作的一个品牌因为目标人群的特殊性,招的店员大多数都是28岁以上的,但是你会发现一个问题,一旦出了新品要培训的时候,这些店员大多数都会觉得难受,因为没办法快速吸收!
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7 u. y9 Y* ` ]相反,更年轻的员工具备较强的学习能力和适应能力,能够快速掌握新的工作流程和技能,特别茶饮行业,大家想想,每年倒闭的有多少?在这种竞争激烈的商业环境中,要保持店铺的竞争力就要让所有员工都具备更强的学习能力。
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五、关于是不是符合法规这个问题 4 ~$ W0 y7 O! ]2 F% q
' s a0 Z/ U% g, x: K# |8 f; {3 p直接点来讲,这就是个年龄歧视的现象!这也不是一天两天的事了,年龄歧视它不符合法规,所以很多企业都不会放到明面上来讲!
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正常来说,企业可以根据自己的需要来设定招聘条件,但也得遵守相关的法律规定。只不过现在僧多粥少的就业环境,很多求职者自愿降价也要求得一份工作,这就更加挤压了其他人的生存空间。
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