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元宵节,是中国重要的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五日是一年中第一个月圆之夜,所以称之为“元宵节”。元宵节素有吃元宵(汤圆)的习俗,吃元宵也意喻着团团圆圆、平平安安。
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( ]' m6 H5 S" R4 @) p! @消费者应到商场、超市等正规销售场所或正规渠道购买元宵(汤圆),购买前认真查看食品包装情况,需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全。按照国家相关标准要求,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称,配料表,净含量和规格,生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期,贮存条件,食品生产许可证编号,产品标准代号等。 & e/ I n! M6 }/ D( H" Y
* s& i( [5 f% T+ m, L$ E7 w3 L不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的元宵(汤圆)产品。 ) w! A$ B [* {
" g9 o% y# _& G/ ?3 Z- X& N7 A" }购买后,要妥当储存
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% N" P# t9 I" @3 l3 S食品安全国家标准规定,速冻食品要求在-18℃条件下储存、销售,且在标签上明确标示储藏方式。购买的预包装速冻元宵(汤圆)应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下,不宜长期放在冰箱冷藏室,以防酸败变质。 , w, Z7 L) q' d' {* u* S9 i( T3 N
5 ^% i: i# O* c. ]# r7 s: Z4 ~元宵虽味美,特殊人群要注意
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8 t* O, D) B7 A4 j" x; e: _消费者可根据自己的喜好,按照预包装上标示的口味选购元宵(汤圆)。元宵(汤圆)中糖分和油脂的含量相对较高,不易消化,一次食用过多,可能引起胃部不适,建议消费者适量食用。消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。 ) j( d. k5 V5 j! W
* I- s& \. U( \* h% H另外,食用元宵(汤圆)前可先吃些蔬菜或富含蛋白质的食物,有利于降低餐后的血糖反应。 7 |, T$ G" o$ _
, ~$ H& h5 x$ M( f4 U消费者无论线上或线下消费,
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都要注意索要凭证并妥善保存。 2 p4 U: _$ p# w, X( V J- l) f
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若发现食品安全违法行为,
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请拨打12315热线 ; a, b$ V5 P$ E
3 A+ W3 A5 O% J$ z( l向市场监管部门投诉、举报。 # H4 t8 z( l( u' Q# ]3 s
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