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羊肉党参汤 0 A# N0 N, z- s6 w6 v. c9 L* M
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食材：取羊肉250克，党参50克，油及调料适量。 . \' h9 v3 g& F' X3 ]$ K
* K' w+ O5 W$ d( R做法：羊肉洗净切片，党参装入纱布袋内，扎口。锅中油烧至六七成热时放适量姜丝、盐及水，烧沸后下羊肉、党参煮熟。 ) I: z3 I' Y/ ^1 a9 G o
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服法：吃肉喝汤。
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' \: l. v& b+ t$ p7 W) I! n& y功效：补中益气。适用于中气不足，食少反胃，倦怠乏力，瘦弱等症。
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山药参枣炖肉
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食材：取山药30克，人参6克，大枣10克，猪瘦肉500克。 9 O7 E! ]* `7 z' S# M: V
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养老益气方
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) n. z! X4 q" C食材：牛乳450克，荜茇2克。
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做法：加水共炖至熟。
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服法：每次服食150～200毫升。饭前温服。 ( @* t9 K/ F0 l3 r- j6 t# a4 _
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功效：补养气血，健脾安神。适用于神疲乏力、精神萎靡及脾虚食少等症。 % P7 p5 ~4 d$ `( m' M
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做法：猪瘦肉、山药洗净切片或块备用；人参、党参装入纱布袋内，扎口。将猪瘦肉与纱布袋食材先炖，再放入山药一同炖至熟。
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0 U5 |, c5 s2 ?* ~; I服法：吃肉与山药（可蘸调味料）。 * q! w4 B" S; K/ h
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功效：补气健脾，益肺固肾。适用于气血不足的各种虚症。 " a% b5 y& \% F2 d9 w w
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发表于 2024-11-23 18:53:37