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[吃喝玩乐] 咳嗽不要慌,每天喝一碗汤,润肺止咳

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发表于 2024-11-23 18:45:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发高烧、浑身酸痛、没力气、感冒、咳嗽、喉咙像吞刀片一样,声音哑得怀疑自己是一只“唐老鸭”,就连吃饭都没啥胃口。
6 w9 d' C; h& L+ D& q2 j
' \% X# v& |6 n- o. \9 s& O赶紧每天煲汤喝,没想到喝了几天,咳嗽停止了,嗓子不哑了,老说说“药补不如食谱”,有时候比吃药还管用/ j0 T( e9 R8 V* N) c9 g0 n" K

. u3 G, G$ c: P! H第一种:雪梨. f2 Y; a( A# w5 y0 S1 ]1 v8 _9 ]
4 C  k1 F% S% T: U: a1 d
推荐食谱:【雪梨生姜汤】- y/ c6 l5 g4 Y) j/ \
162523k52yfeey3ne3zxar.jpg 5 z4 S& S: p  \+ M
. }- l% [2 B. a" @
! E* ]% y7 a" T8 M! c" L4 |
食材准备:1个雪梨、生1块姜、少许冰糖、少许枸杞9 l& S/ Q4 G. b, V" ]  D
/ @/ j4 o" ?, A, ?1 E
详细步骤:
* R, l' s' O) n% z/ a  W5 M  C4 d+ S/ y
1、准备1个雪梨和1块生姜,用清水洗干净,不需要削皮,清洗干净即可。
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2、把雪梨直接放在案板上,给它对半切开,一分为四,去掉果核,切成小块。; ]5 C! ]  {- C, d
6 P: V& u, L1 k- B
3、再用刀把它切成薄片,尽量切得薄一些,营养成分才能够更好地释放出来。& K: M, Q, }% q7 J- [0 ^

$ ?4 _2 w  d; N; V9 {4、生姜先把它切成薄片,再改刀切成细丝儿,经常吃生姜对身体有很多好处。5 X( x  }- l: e. l* o

( G& ^; I2 Z/ s7 j# `' `( o5、全部切好以后,放进砂锅里,再倒上2000毫升清水,放入上适量的冰糖。
( j! r8 @; }. P" [, X
2 P$ O3 Y2 R+ }6、盖上盖子,开大火把水烧开,水开以后,转成中小火,炖煮30分钟左右。" f1 p: O* a2 Z; J' d  {
) i" L' l$ @0 c- B9 e! w
7、在这期间可以适当搅动一下,可以让它们的营养成分,更好的释放出来。0 {% W5 A6 q2 R: R& U

% ?/ j: }6 `) z8、小火慢炖,一直煮到雪梨变成透明状,用筷子戳一下,能够很轻松地穿透。
* d1 [$ M6 z$ _4 p+ Y5 H5 ?9 T& c8 v, V
9、家里有条件的,加点枸杞或者红枣,再继续炖煮2分钟,就可以关火出锅。
2 d2 g8 Y* V, W6 \* G. Y. B. N. c1 a: _( O! }1 _$ }* W
10、每天喝上一碗,暖胃又暖心,可以润肺止咳,提高免疫力,起到预防作用。3 N3 R4 N, O6 l3 T! i6 O4 |
8 t4 n$ I* ]  o
第二种:橘子) J3 e3 E6 f3 g; C

; h* J( \% ]2 z推荐食谱:【橘子盐糖水】; a4 _+ K: E8 A' r" z5 ^: m$ l
162527e31fefnq2i9r3dzd.png , [1 l) ]- L4 S

2 ?; {6 a% L  E$ D
' G/ F3 y- K$ w9 S食材准备:橘子、白糖、食盐、清水8 @# p' s! ]' Y  X' ]8 i; J" I7 B
9 T& }, \( t6 g0 F" a* S
详细步骤:
8 Y3 B1 h# e5 j* P; D* P2 d  ^  W% p+ h& d% @0 P
1、准备适量的橘子,加入清水打湿表皮,再加1勺食盐,把表皮搓洗干净。
( N* c8 s$ j. i& s- q$ r/ [9 E
7 X) u; G! w2 C2 f- T1 q  P2、把橘子放在案板上,先用刀对半切开,再切成大块,切好后剥出里面的肉。# ~; S' {; v& v1 `3 V
9 m' r! C# n  }
3、橘子全身是宝,果肉含丰富的维生素C,橘子皮作用非常大,千万不要扔了。1 j6 V) e/ x- J

/ _2 V% l7 j5 G' N# p6 t4 j4、把橘子皮放入锅中,加入适量的清水,盖上盖子,大火给它煮10分钟。7 @7 E4 ?* ]* B5 q8 n4 z
' S' |" m6 F" u/ K9 N( u
5、然后把果肉分成小块,更容易激发出营养成分,掰好之后先放一旁备用。
! z, l* X, V+ p6 i& k, a
, l6 i% A+ F& B: x8 g6、十分钟过去后,汤汁已经变黄,用漏勺将橘皮过滤出来,把它扔掉不要。
/ i! q1 v2 _# T' t  m
! X9 M( `( Y! B, _4 K5 W' W; f9 G7、过滤干净之后,放入橘子肉,再加入1勺白糖,少许的食盐,搅拌均匀。6 m0 m) Z1 }0 Y9 x$ E: t0 a
" Q9 J& d6 M3 ~
8、再盖上盖子,继续煮5分钟,时间到后开盖,一款橘子盐糖水就做好了。) p+ ^5 |0 t1 p7 H/ o3 |

% O- U  ?. b; P6 y9、出锅盛到碗中,清甜爽口炒好喝,嗓子像吞刀片,这款电解质水可不了。# N# d9 T2 l: p8 q
2 x$ L0 T; @: P3 z
第三种:枇杷
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3 t2 y  d, ?* o/ B推荐食谱:【枇杷银耳羹】
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% O9 s$ t4 P/ z  |
. ^, J* i( i% n  s) [) S8 p! r8 b# n) Y: @3 @* u' t( t
食材准备:枇杷、吟哦日、面粉、红枣、冰糖
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详细步骤:
# Y) A/ H6 j+ N' v" f. G! h, i7 t2 K
' R5 U+ K4 F* p+ r1、准备10克的银耳,加入清水,或者温水,浸泡30分钟,把它泡软泡发。5 N5 Y+ M" E: ~- |4 E: u

  f  @3 Y9 t% i  V* V2、再准备几颗大枇杷,把外皮剥掉,枇杷剥完皮以后,把果核也去掉。
: C' C/ Z7 @8 b0 u3 x$ x
" [6 Z# x' {4 f' [1 y3、银耳泡好后,加入一勺淀粉或者面粉,用手搓洗几下,去除杂质和污垢。4 J: o& T& @% Z  d

8 Q) O+ j$ j. Z% p; H4、然后把银耳清洗干净,用剪刀把它剪成小块,或者徒手撕成小块也可以。& Y7 _9 J( x- u) M# n# j- X
  F1 {; p* H# e# M7 W4 d- x
5、准备一口锅,依次放入银耳、枇杷,2颗红枣,一次加入足够的清水。0 `& D8 ?6 }' t; t: v

8 w! o7 H2 S6 @, u& C: y; f6、接着盖上盖子,大火煮开后,转中小火慢熬30分钟,时间不能煮太久。) b9 n- U. }  `
" R  a6 g5 K; w
7、熬好以后,根据自己的喜好,加入适量的冰糖,再熬煮2分钟左右即可。. k( R0 V* L, z; l. `

8 g8 [1 Z, g: M8、最后出锅装碗,酸酸甜甜,先喝汤,再吃果肉,老人和孩子特别的爱吃。
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( j" V/ }' e! B8 K) T. e: n推荐食谱:萝卜雪梨汤; x4 c' e5 _# O* f0 |
162537crs632i1f7o1drq3.png # N9 P2 F# h- a1 C9 X
9 v* ^0 C8 X2 f1 O
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主要食材:雪梨、萝卜、百合、红枣" k. l# [2 D: [: B" c* a. J
制作方法:7 l- U% Z2 u7 n3 }. r8 b* \% F
  [/ O: p2 s1 v! d0 Z$ U
1、先准备半截白萝卜和一个雪梨,清洗干净备用。萝卜和雪梨一起煮汤,止咳化痰的效果更好,比吃药有效。9 n9 @# L* q) U& X2 Q
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2、接着将萝卜切片,煮的时候比较软。: W7 s2 q& K, M, G! ^3 G7 M
; l" X, _+ _, y, A6 ~
3、另外将雪梨切小块。  R% `( x2 D' {- G6 {% E

( u" J9 W$ V2 M' |4、还要准备百合干、红枣、冰糖等食材,所有的食材都准备好。
1 ^  g1 j; ]) b$ r& Q# ^  V3 y: S
5、接着先将萝卜、雪梨、百合干放在砂锅,加入七分满清水。
# F, ^9 a) G3 d5 N8 C- R4 b( g3 b' z+ H2 k7 d
6、扣上锅盖,连续炖20分钟。
9 d/ h- ?/ A$ t% P+ W
! s8 h! N& e! y* ?( G1 C* w; i7、打开锅盖,放入红枣和冰糖,搅拌均匀,继续炖10分钟就可以了。
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8、这道萝卜雪梨汤,吃起来清爽甘甜,非常的滋润,家里有老人、小孩久咳不退,嗓子干痒,可以经常煮这道汤来喝,见效快,健康又安全,比吃药管用。# c7 P1 O7 I4 D: \& F

* i5 A' j  J" I" e( s( c推荐食谱:萝卜鸡蛋汤
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9 g2 w% X' q  w( }* \7 j" l主要食材:萝卜、鸡蛋
8 T/ K2 \' f7 o8 d- U+ e' U制作方法:9 N$ U! Y& U2 _3 n

1 H/ f% O/ r/ q1 [  I+ I1 F+ ~1、先将萝卜去皮切丝备用。
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2、接着准备4个鸡蛋。
  N# V2 D* s% c. I. ]8 A
' o7 }$ [; k% g" J, G6 ^5 u3、将鸡蛋炒熟备用。: C. c2 \8 j9 g5 M$ ~( h* E
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4、随后烧开热水,倒入萝卜、鸡蛋,煮1分钟。9 \( }& z3 O+ u3 x/ o( b& a+ Z

! g7 D; C. t/ L3 i' i: R5、再放一勺食盐,一勺胡椒盐,撒一把枸杞,搅拌均匀,煮半分钟就完成。4 C( z/ R4 n' I% c. L% n9 Z4 I8 |
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6、最后给它撒入葱花,这道萝卜鸡蛋汤,做法简单,汤水清爽不油腻,喝起来很滋润。具有润燥清肺效果。0 B' F3 @! v! g: H

( m- s! z3 ]4 [9 ]7 c* V  s; C总结:萝卜价格便宜,含有大量的水分,只可以润燥清肺,止咳化痰的,如果感觉嗓子干痒,咳嗽不停,要经常煮萝卜汤给家人喝,嗓子越喝越舒服,身体越喝越健康。) {3 O$ K7 m' X

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