在炎热的夏季,人们很容易出现大汗淋漓和食欲不佳等情况,身体也会感到疲倦无力。这个时候,我们要重视好好养护身体,尤其是男人们更需要健康饮食,吃些适合自己身体情况的,营养丰富的食物,好好补益身体。接下来,我们就简单地跟大家说一说三伏天,建议男人尽量多吃这两样“扶阳菜”,营养丰富,精力充沛。% o- C _* s2 K3 Y$ @+ ~6 K
$ a: x8 N; D( H1 A' b(1)秋葵 2 k* s! g3 ~6 w: g美味的凉拌秋葵 - k# A4 j/ k. Q: R' x& R
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食材:5 ?5 X( |& I. m" S, ^8 k: r
秋葵、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、醋、香油、酱油、盐 * o. R/ S8 u1 V$ E7 B # d/ c' X2 t$ d' h- e* @做法: 7 L' F% }6 a# G+ s! n0 P0 X$ t+ q1、把秋葵冲洗干净,放入热水里面,加入一点油和盐,焯煮一会儿之后,捞出来,放凉一下,切成段;2 b* V9 v) I" M) _/ j8 l4 O
2、接下来,把葱姜蒜都冲洗干净,去掉杂质后,分别切成葱花、姜末和蒜末;8 G; {! v$ e7 @) v# j7 ?3 H
3、拿一个干净的碗,放入葱姜蒜末,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、醋、香油、酱油、盐,搅拌均匀,做成酱料汁;: I! w, X7 a9 N4 E2 D
4、拿一个干净的盆,放入准备好的秋葵,浇上做好的料汁,搅拌均匀;即可; ! i- {6 T0 O# T3 N , ~6 {% o- D. s. J2 A(2)猪腰 6 V$ L+ @4 j8 \! ~; M' \美味的家常炒猪腰 ( i, A' j$ h1 C6 N ! ~+ [$ d' S+ E# N4 g* k% ?& D7 j* J. G - p2 W4 O& x q% m& P' f6 l) [+ o; T, l) x+ H$ H
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食材: ) \) t* w" ]* x6 ~ W/ [9 z猪腰、桃园建民西瓜酱、青椒、胡萝卜、蒜瓣、生姜、酱油、胡椒粉、盐 9 d4 n, M! X$ ^ y# j & m. z$ |. D# j, T7 K做法:& l0 b/ R2 Q5 |
1、把猪腰仔细冲洗干净,去掉筋膜等杂质,放入清水里泡一会儿,捞出来,切成块,加入一点料酒和盐,腌制一下; f) r8 o3 L" q4 O N& t2、接下来,把蒜瓣和生姜分别冲洗干净,去掉杂质,分别切成蒜片和姜丝;4 h( S! A' N- u) _' x* D, b& l
3、接着,把青椒洗净后,去掉辣椒籽等杂质,切成辣椒碎;把胡萝卜洗净后,切成片;然后热锅烧油,放入蒜片和姜丝炒香,放入猪腰滑炒一会儿,, H/ \ _' ~( q) K& W
4、放入青椒和胡萝卜,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐,继续炒到食材成熟入味,即可;; K7 u: O7 B. f$ y/ C# e