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在炎热的夏季,人们很容易出现大汗淋漓和食欲不佳等情况,身体也会感到疲倦无力。这个时候,我们要重视好好养护身体,尤其是男人们更需要健康饮食,吃些适合自己身体情况的,营养丰富的食物,好好补益身体。接下来,我们就简单地跟大家说一说三伏天,建议男人尽量多吃这两样“扶阳菜”,营养丰富,精力充沛。
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(1)秋葵 6 k5 U2 D* b% z! A
美味的凉拌秋葵 # W2 H6 {; N n; S% D% x0 K0 r
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食材:
: g1 E& ^2 a) e& o' l5 e* Q秋葵、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、醋、香油、酱油、盐
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做法: 9 @' e+ ?- O! } @) N/ H
1、把秋葵冲洗干净,放入热水里面,加入一点油和盐,焯煮一会儿之后,捞出来,放凉一下,切成段;
) a' z* {% l4 K* ^2、接下来,把葱姜蒜都冲洗干净,去掉杂质后,分别切成葱花、姜末和蒜末;
% t" C% c7 o! Q7 I; J8 O3、拿一个干净的碗,放入葱姜蒜末,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、醋、香油、酱油、盐,搅拌均匀,做成酱料汁;
+ n1 }2 p2 u& r& a$ P$ k4、拿一个干净的盆,放入准备好的秋葵,浇上做好的料汁,搅拌均匀;即可;
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(2)猪腰
5 S- _3 W. F( D' P) H9 l- m美味的家常炒猪腰
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0 }# L8 ^8 H: x. N9 R食材:
# }6 b8 Q. M4 J猪腰、桃园建民西瓜酱、青椒、胡萝卜、蒜瓣、生姜、酱油、胡椒粉、盐 ; V! P$ D |( {: _3 }
/ S `/ ` J, p4 M* X% z( P做法: ) p! S2 P) h& l0 o& I
1、把猪腰仔细冲洗干净,去掉筋膜等杂质,放入清水里泡一会儿,捞出来,切成块,加入一点料酒和盐,腌制一下; ( B4 _/ R5 T/ r
2、接下来,把蒜瓣和生姜分别冲洗干净,去掉杂质,分别切成蒜片和姜丝; G$ o" O' t. G
3、接着,把青椒洗净后,去掉辣椒籽等杂质,切成辣椒碎;把胡萝卜洗净后,切成片;然后热锅烧油,放入蒜片和姜丝炒香,放入猪腰滑炒一会儿,
" n( }8 S# v8 J, r* O4、放入青椒和胡萝卜,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐,继续炒到食材成熟入味,即可;
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