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在炎热的夏季,人们很容易出现大汗淋漓和食欲不佳等情况,身体也会感到疲倦无力。这个时候,我们要重视好好养护身体,尤其是男人们更需要健康饮食,吃些适合自己身体情况的,营养丰富的食物,好好补益身体。接下来,我们就简单地跟大家说一说三伏天,建议男人尽量多吃这两样“扶阳菜”,营养丰富,精力充沛。
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5 E: A7 @% G& _) s- j(1)秋葵
# N/ D- q. P6 ]6 k/ X美味的凉拌秋葵 & H/ F0 `, P5 c
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食材: " N, j# |5 J2 B% k4 Q% s1 @
秋葵、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、醋、香油、酱油、盐
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做法: / f3 {( r8 h1 j! `- w3 K Z
1、把秋葵冲洗干净,放入热水里面,加入一点油和盐,焯煮一会儿之后,捞出来,放凉一下,切成段; x9 I/ P/ ~9 W5 a. i- X
2、接下来,把葱姜蒜都冲洗干净,去掉杂质后,分别切成葱花、姜末和蒜末; ; C/ G+ q- e3 R0 K* D; B" I4 f4 i7 v* O
3、拿一个干净的碗,放入葱姜蒜末,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、醋、香油、酱油、盐,搅拌均匀,做成酱料汁; 1 A( c5 d2 Y+ K; ^1 g
4、拿一个干净的盆,放入准备好的秋葵,浇上做好的料汁,搅拌均匀;即可; 1 P( `+ f4 [3 _' [ V1 s) i
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(2)猪腰 . A4 ]; o3 V* u: K. N
美味的家常炒猪腰 + F s! @; `' N0 C7 D$ _, M' ]
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: i/ R; ~+ J4 d6 ?/ I+ v食材: 3 l" g1 s6 R9 j6 L
猪腰、桃园建民西瓜酱、青椒、胡萝卜、蒜瓣、生姜、酱油、胡椒粉、盐 9 q# F' n1 D' L/ L; D& y
. q/ k0 W: ]; \$ ]7 Y2 X- s做法: 6 H: V/ Q( c$ _: k* k6 a+ g
1、把猪腰仔细冲洗干净,去掉筋膜等杂质,放入清水里泡一会儿,捞出来,切成块,加入一点料酒和盐,腌制一下;
7 I b: A, H; a6 ^) m, Q2、接下来,把蒜瓣和生姜分别冲洗干净,去掉杂质,分别切成蒜片和姜丝;
8 l' f7 M! S& b0 G2 P3、接着,把青椒洗净后,去掉辣椒籽等杂质,切成辣椒碎;把胡萝卜洗净后,切成片;然后热锅烧油,放入蒜片和姜丝炒香,放入猪腰滑炒一会儿, " \4 W! ~% I* }( R1 l* `& n
4、放入青椒和胡萝卜,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐,继续炒到食材成熟入味,即可;
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