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在炎热的夏季,人们很容易出现大汗淋漓和食欲不佳等情况,身体也会感到疲倦无力。这个时候,我们要重视好好养护身体,尤其是男人们更需要健康饮食,吃些适合自己身体情况的,营养丰富的食物,好好补益身体。接下来,我们就简单地跟大家说一说三伏天,建议男人尽量多吃这两样“扶阳菜”,营养丰富,精力充沛。
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(1)秋葵 G- f# S: J5 U5 n( J4 n# F
美味的凉拌秋葵
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食材: % x1 w8 q n. p- I
秋葵、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、醋、香油、酱油、盐 0 B3 p1 v1 b1 O2 M
, S4 K. J+ Z# f1 \$ f1 b做法:
" Z% r/ u; }# e, N8 ~5 f1、把秋葵冲洗干净,放入热水里面,加入一点油和盐,焯煮一会儿之后,捞出来,放凉一下,切成段; : @0 J8 |' W5 @' v
2、接下来,把葱姜蒜都冲洗干净,去掉杂质后,分别切成葱花、姜末和蒜末; 9 P: z& a, U7 B# [6 T
3、拿一个干净的碗,放入葱姜蒜末,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、醋、香油、酱油、盐,搅拌均匀,做成酱料汁; 9 p* N* s! _( x$ k' C
4、拿一个干净的盆,放入准备好的秋葵,浇上做好的料汁,搅拌均匀;即可;
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. y5 l) k/ t) W9 F! `- S(2)猪腰
0 o* G1 b1 T- t& ] q2 L美味的家常炒猪腰 1 c5 K3 r" ^/ q: }2 C# G' p6 [
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, p' M( U& W8 T, H$ W& B0 _+ R食材: * l& _4 p# D% Q/ E) k, A
猪腰、桃园建民西瓜酱、青椒、胡萝卜、蒜瓣、生姜、酱油、胡椒粉、盐 2 Y+ y8 r1 O' L1 l% B7 h5 N6 |
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做法:
. n9 j, \0 r) Q6 ]# k t1、把猪腰仔细冲洗干净,去掉筋膜等杂质,放入清水里泡一会儿,捞出来,切成块,加入一点料酒和盐,腌制一下; + K) E$ M i) P {9 `0 G
2、接下来,把蒜瓣和生姜分别冲洗干净,去掉杂质,分别切成蒜片和姜丝; 2 ]6 v( X* \ h, o/ G: f3 {7 L
3、接着,把青椒洗净后,去掉辣椒籽等杂质,切成辣椒碎;把胡萝卜洗净后,切成片;然后热锅烧油,放入蒜片和姜丝炒香,放入猪腰滑炒一会儿,
( n( B. x$ V" U5 V4、放入青椒和胡萝卜,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐,继续炒到食材成熟入味,即可;
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