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在炎热的夏季,人们很容易出现大汗淋漓和食欲不佳等情况,身体也会感到疲倦无力。这个时候,我们要重视好好养护身体,尤其是男人们更需要健康饮食,吃些适合自己身体情况的,营养丰富的食物,好好补益身体。接下来,我们就简单地跟大家说一说三伏天,建议男人尽量多吃这两样“扶阳菜”,营养丰富,精力充沛。
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(1)秋葵
" n+ k1 P' ~ E$ h9 w9 Z美味的凉拌秋葵 , [9 g9 h/ D* G1 b9 _3 W
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食材: 5 N: X) S2 j' R6 q' Z
秋葵、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、醋、香油、酱油、盐
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做法:
* J/ _9 c8 V- g( ~6 d1 S1、把秋葵冲洗干净,放入热水里面,加入一点油和盐,焯煮一会儿之后,捞出来,放凉一下,切成段;
& {: ]2 M1 L2 v0 z2、接下来,把葱姜蒜都冲洗干净,去掉杂质后,分别切成葱花、姜末和蒜末;
& h8 d# A! q* U W3、拿一个干净的碗,放入葱姜蒜末,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、醋、香油、酱油、盐,搅拌均匀,做成酱料汁;
! r9 t7 O+ i+ q5 [& m0 V4、拿一个干净的盆,放入准备好的秋葵,浇上做好的料汁,搅拌均匀;即可;
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5 n/ m) `/ i9 L! o(2)猪腰
3 ^" v9 P5 i$ f美味的家常炒猪腰 4 j8 O, s/ U; x3 @
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- a$ V B: e9 U* v# p食材:
( L' w0 N% G- q& Q2 A猪腰、桃园建民西瓜酱、青椒、胡萝卜、蒜瓣、生姜、酱油、胡椒粉、盐
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6 x; F7 e6 t1 w; I7 S, E( B) K做法:
T2 C2 G; j" c, ]7 }1、把猪腰仔细冲洗干净,去掉筋膜等杂质,放入清水里泡一会儿,捞出来,切成块,加入一点料酒和盐,腌制一下; ; b8 e& H% g3 j I) |
2、接下来,把蒜瓣和生姜分别冲洗干净,去掉杂质,分别切成蒜片和姜丝; ) `. c0 Z9 e! d' y4 \
3、接着,把青椒洗净后,去掉辣椒籽等杂质,切成辣椒碎;把胡萝卜洗净后,切成片;然后热锅烧油,放入蒜片和姜丝炒香,放入猪腰滑炒一会儿, # e0 v- M/ m4 E/ c! C: l
4、放入青椒和胡萝卜,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐,继续炒到食材成熟入味,即可;
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