星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
炎炎夏日怎少得了冰爽透心凉的柠檬水!最近很多宝宝复阳了,更要多喝柠檬水补充维生素C哦~
' T6 }- t% Q# |- X
9 N/ {' K3 [2 ^% b5 R蜜雪冰城同款柠檬水
* y% [+ N8 r$ }- l2 G& c( q, M7 p# u6 d
用料 ' }+ M- `7 a9 Q; l
% ?- m8 n7 p; l3 w3 A4 D8 b. t3 [
柠檬 2个
* l7 m T7 Z# c# M Q纯净水 100克 6 b/ |. H4 z+ W y
冰糖 90克 0 ]3 l1 X' k1 ]$ ^- b, C4 u( U
盐 适量
3 Z: L1 i! S0 b7 l( K* J6 Q4 |7 D& c6 i2 {0 K
做法
8 `$ J+ q# [1 R2 {2 o2 T2 ^$ j9 K8 ^; M9 q7 h! h
[1] 柠檬用盐搓洗好,切片去籽备用。
& p9 U, V% S$ }+ p4 m) R, m5 o) h( c* 柠檬水发苦可能是因为没有放糖或者柠檬皮或籽导致的哦。
; e3 P" L5 W }: Q[2] 90克冰糖和100克纯净水放入锅中煮至冰糖融化。加入3到5片柠檬小火煮2分钟左右。
4 F: H* F1 q2 d. ~7 s! F: X[3] 倒出糖浆将其放入冰箱大致冷藏3-4分钟(柠檬可以在冷冻糖浆之前拿出来),糖浆千万不要凝固了!
: k O/ s5 ?5 [- p/ p* 如果凝固了需要再加热一下使其融化,但是再融化是很麻烦的,所以还是尽量不要凝固。 - B5 Q# ^# Y0 n* J2 P
[4] 在杯中加入适量柠檬捣出汁,加入20毫升左右糖浆和适量饮用水。摇晃搅拌均匀后就可以啦。 5 W J* |6 m. r, y1 P8 z
" W' Q8 Z+ V2 L0 x! l
配方很不错,做出来味道一模一样,重复做过很多次了,另外配上养乐多一起喝,有coco卖的柠檬养乐多的味道,赞!
, W; W3 H ~' t% p+ U# {3 E! c
1 U( w- `3 [8 b0 R" } |