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炎炎夏日怎少得了冰爽透心凉的柠檬水！最近很多宝宝复阳了，更要多喝柠檬水补充维生素C哦~
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- m- W$ G5 w& M4 B' p. [& r蜜雪冰城同款柠檬水 : K d( T5 B$ P) j
" B P* F) d' m) y( I/ `用料 ; L! m$ D, C z- Y4 w8 r9 |
: |9 g7 B8 F. a9 m柠檬 2个 7 J1 a6 p7 C9 S! a
纯净水 100克
9 @7 W) e) s$ l* D- a# `冰糖 90克 0 e1 d, W; V) y L* N, |' R
盐 适量 7 c$ o5 M( _" f; `) y
5 D% N) U/ M' [做法 2 }7 N* C, [ \
/ a- i! L1 ?( K0 \ ~% O9 m, x[1] 柠檬用盐搓洗好，切片去籽备用。 & l9 q. \+ H6 Y" D2 m* G
* 柠檬水发苦可能是因为没有放糖或者柠檬皮或籽导致的哦。 / E; w% A+ U& ?" i
[2] 90克冰糖和100克纯净水放入锅中煮至冰糖融化。加入3到5片柠檬小火煮2分钟左右。 5 m1 I0 f7 V5 n) w+ P
[3] 倒出糖浆将其放入冰箱大致冷藏3-4分钟（柠檬可以在冷冻糖浆之前拿出来），糖浆千万不要凝固了！
$ s) F% H* M) X* 如果凝固了需要再加热一下使其融化，但是再融化是很麻烦的，所以还是尽量不要凝固。 7 I$ \8 Q% h" }5 u
[4] 在杯中加入适量柠檬捣出汁，加入20毫升左右糖浆和适量饮用水。摇晃搅拌均匀后就可以啦。
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0 L; d2 E( D: j9 S5 r% B, r @配方很不错，做出来味道一模一样，重复做过很多次了，另外配上养乐多一起喝，有coco卖的柠檬养乐多的味道，赞！ 1 o$ B+ }3 n: c3 _; c, s6 s
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发表于 2024-11-23 18:20:23