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对剩饭加点“魔法”,就能华丽变身成为大米布丁,奶香浓郁绵滑软弹~ 1 b* E: _; Q0 s" j* P
“大米布丁简单易做,健康低热量的甜品,浓浓的米香和奶香,口感香甜丝滑,冷藏后口感更佳!” r4 z( h' K; R z! V
2 N' ]: f Z5 T* t0 a2 S* F: g" e奶香大米布丁
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8 C" N! T( b4 @0 l4 L: A. u用料 8 H, A' q: a4 N7 l
7 y% C9 h# ^3 o3 D' K米饭 一碗(150克)
8 A1 w: a$ m% _3 F+ P6 I牛奶 500克 5 S+ x) u' |. Z G
白砂糖 30克
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5 E% v& k; {: e! l# ]; `# n做法
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[1] 将米饭和牛奶倒入锅中。
2 a9 T j4 y0 [" a9 i, h6 g[2] 开小火煮,边煮边搅拌以防糊锅(一定要用小火),10多分钟煮成浓稠的牛奶粥,停火,加入白砂糖搅拌均匀。 ! x. F% t% Q$ R
[3] 倒入料理机,按果蔬键打成细腻的糊糊。 ! q. z) c. g+ |! }" S
[4] 倒入容器中,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-3小时。 4 l* e: V; \. X( p: ^
[5] 取出后加一点点芒果粒作为点缀(点缀什么水果都可以),最后点缀一点薄荷叶,增加绿色和清新,超简单的奶香布丁就完成了。 $ O4 L& f! N6 X7 p+ _
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尝一口香甜丝滑,它里面有米香和奶香,味道非常好。
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