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对剩饭加点“魔法”，就能华丽变身成为大米布丁，奶香浓郁绵滑软弹~ # ?# U/ i! z" @$ A
“大米布丁简单易做，健康低热量的甜品，浓浓的米香和奶香，口感香甜丝滑，冷藏后口感更佳！” 7 o" K5 l2 l6 W% L
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奶香大米布丁 # r& }: h. [( I9 I2 x f
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用料 B2 T8 b$ [. ]1 l* C. e, g
5 c: R% ^7 J* d6 H米饭 一碗（150克） ; Y: i7 D' O# H2 \. p: [6 Z7 r A
牛奶 500克
5 G* g+ U+ |- ]5 \白砂糖 30克 - T% R) n8 Z& `% v
4 J% i8 E- `/ E6 }( ^. ?做法
0 x8 \: B1 l0 D7 d O0 _! s% v3 h' u+ p0 |5 ?3 f' E
[1] 将米饭和牛奶倒入锅中。
9 Z$ @% a4 f( o# X* F# r! i3 e[2] 开小火煮，边煮边搅拌以防糊锅（一定要用小火），10多分钟煮成浓稠的牛奶粥，停火，加入白砂糖搅拌均匀。
5 K$ f* z3 y* M- j7 |7 g5 W[3] 倒入料理机，按果蔬键打成细腻的糊糊。
0 t+ U' `, H9 a[4] 倒入容器中，晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-3小时。
1 w4 n! ~. a' u' E; i[5] 取出后加一点点芒果粒作为点缀（点缀什么水果都可以），最后点缀一点薄荷叶，增加绿色和清新，超简单的奶香布丁就完成了。 , i c+ p) \6 G2 @# U$ e
0 g1 ~" f, w+ j% |& K6 R4 p尝一口香甜丝滑，它里面有米香和奶香，味道非常好。
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发表于 2024-11-23 18:19:52