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[吃喝玩乐] 炎炎夏日,孩子怎么喝水最科学?喝什么水?喝多少?

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发表于 2024-11-20 11:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“天热了,你要多喝水。”“出这么多汗,你要多喝水。”“生病了,你要多喝水。”炎热的夏季,很多人会叮嘱孩子一定要多喝水。
) w0 U, \" {8 ]' x7 {5 }, b' g1 i! z; R5 j. u8 U
可孩子为什么要多喝水呢?喝各类饮料算喝水吗?怎么喝水才有益于身体健康呢?今天,我们来回答一下有关夏天孩子喝水的几个问题。" v( H9 D, `$ f

+ k/ T8 ]6 {2 J  Q儿童需要多喝水
& Q6 {" {9 l$ l& F& R: Y
( R; A' ?$ ]# z. A# F5 V- M. D水进入人体后,主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体的各种生理活动。它既保障体内营养成分的消化、吸收,又负责代谢产物的运输、排出,还能帮助保持体温恒定。
: D; D+ v" C8 T- h9 a) O- N5 O6 O- V: ?1 ~# b
儿童身体的含水量更多。水作为身体的重要组成部分,占一个成年人体重的55%~60%,而年龄越小,身体的含水量更高。刚出生的宝宝,其体内的含水量高达80%,远远高于成年人。随着年龄的增长,身体的总含水量会逐渐下降,直到青春期左右才减至成年人水平。6 P. {* N3 F, S2 l$ ?! E2 F4 u8 V

2 P. O; K5 L8 Z& ]* ~5 C  t% Q儿童经皮肤丢失的水分更多。人体内的水主要经肾脏以尿液排出,还可以经皮肤以出汗的形式排出。出汗的方式分为非显性和显性两种。参照个人的体重和身高,儿童的非显性出汗较成年人更多一些。同时,儿童的汗腺和成年人一样多,但体表面积却相差不少,因而单位面积的汗腺密度是成年人的7倍,加上儿童活泼好动,所以在同样的环境下,儿童显性出汗较成年人也要更多。# o4 h) V1 y' v2 s1 }4 `

1 |: _! J( v& q- H' T夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。7 x9 j8 H/ K2 J( R  z) I  {
2 z( L& o: i& F! U# l5 D
最好喝白水
) D; p$ Q+ g( P% }" X: X5 ?
( b- w8 ^% g1 t* o4 ?' Q/ v( [( M孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?5 i3 @/ Y2 ~) {/ d8 u

. Y  S9 G0 [" C# I$ C" J+ a答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。" D  s) l4 J# g' l, B6 e
% J# J2 Q; A6 E7 U
天然水) `1 j6 q" H1 @0 }/ `% O& K7 a

; k. q) `7 z7 i$ @0 D天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。
4 H4 M  f0 ~9 j# ^! X0 N  |$ {
* m+ O7 ~2 G2 ^6 n) x2 c纯净水
3 h) \! S# J, [  B9 r
5 T( w1 {0 f  E( |7 t3 K6 K纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。
/ ?* ]3 T! x6 k2 l$ L, ?
4 S) ]* r# F  h# s; a天然矿泉水' c1 H5 G4 L1 w6 F

1 S; @+ |) x+ C; ~天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。; _) R! q5 ?* _1 B5 k$ @6 `: s$ l  P
; H& c4 o1 U, C+ [) G& y% G
以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。8 L4 C( n* c! {6 B

! a& ~/ R2 S  S( `" H因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。
8 U3 @; }) k3 Y- Y1 u/ N7 K+ i# [+ V4 X9 _9 b5 ?' Z. ?5 y
不能用饮料代替白水. e/ f$ {' B5 ~! a
+ J4 a, w  ~% F) ]) Q$ G: @
过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。% e$ X# {8 M/ E/ b
! A3 T0 n; ?( m
浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。
8 V: B8 j6 x9 H; o4 C9 y2 g0 V% H7 a$ x* T" h5 M
鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?! d" e; U8 V4 x
6 n) g, w6 x( q6 g0 o0 v
鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。) d( j. S. V6 H

; b. l9 U. z+ k/ ~8 K那让孩子喝无糖饮料行不行?! O, _3 {, ]' B8 a. \

# u5 ^) h: q9 n实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。
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