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[吃喝玩乐] 炎炎夏日,孩子怎么喝水最科学?喝什么水?喝多少?

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发表于 2024-11-20 11:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“天热了,你要多喝水。”“出这么多汗,你要多喝水。”“生病了,你要多喝水。”炎热的夏季,很多人会叮嘱孩子一定要多喝水。
$ R3 S7 r) U" d0 S- }0 e) I5 ^. _, o, ]0 ~5 c2 Q7 b
可孩子为什么要多喝水呢?喝各类饮料算喝水吗?怎么喝水才有益于身体健康呢?今天,我们来回答一下有关夏天孩子喝水的几个问题。
; d  \- \( V8 N) _
4 S% M# S$ f. h& @; I( E, l儿童需要多喝水
' Q6 K3 I, j8 p! z. ?( c
2 o6 d) G0 x! S+ h水进入人体后,主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体的各种生理活动。它既保障体内营养成分的消化、吸收,又负责代谢产物的运输、排出,还能帮助保持体温恒定。
5 U5 p6 {4 A/ V1 z
: K4 B4 s. }" P* S4 P0 n) f儿童身体的含水量更多。水作为身体的重要组成部分,占一个成年人体重的55%~60%,而年龄越小,身体的含水量更高。刚出生的宝宝,其体内的含水量高达80%,远远高于成年人。随着年龄的增长,身体的总含水量会逐渐下降,直到青春期左右才减至成年人水平。
( }' H/ @! W2 n6 {6 t  p
7 ^- J- H% d; o儿童经皮肤丢失的水分更多。人体内的水主要经肾脏以尿液排出,还可以经皮肤以出汗的形式排出。出汗的方式分为非显性和显性两种。参照个人的体重和身高,儿童的非显性出汗较成年人更多一些。同时,儿童的汗腺和成年人一样多,但体表面积却相差不少,因而单位面积的汗腺密度是成年人的7倍,加上儿童活泼好动,所以在同样的环境下,儿童显性出汗较成年人也要更多。. i0 E$ J% U# _  t3 o" p) R

% K3 \( ?6 g2 G2 ?$ y; n夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。( }* d2 v: y2 Y; i/ |9 k
0 e/ a. \9 F  D% K
最好喝白水
! B! l! X3 f0 H2 O* U5 [/ E- x- s: q9 r5 ~. X/ R/ I; e4 b/ u
孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?/ G8 z3 ^7 _+ E3 C

% u2 {, L$ c! X# s$ j  r答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。! Y3 }* f1 [6 `

2 a  G/ V1 A' r/ q天然水4 ^& I7 v7 r% a
5 S# B2 N0 @" g# ^
天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。1 r3 l6 t5 V( y9 @

$ a" E+ l6 v$ z纯净水
( u: W1 L# V/ c9 }; @: ^, U
4 X4 _* q6 @2 |6 R! C' R纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。" i7 L( ~4 W6 j8 W# x

( o, E  n. d% m/ @2 h8 G2 n& I天然矿泉水' ?, e! g& s" V- C
( D) O3 Q0 N# V# ?
天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。+ ]$ v+ A* g: s! u1 T% c
3 G2 O% y0 j- D! ^! r. ]
以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。7 O: t0 Q% f% X
2 n! G: E2 u4 l
因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。9 X: B+ [* ?  @6 p

/ _4 L( \' x5 o) m# y( s不能用饮料代替白水
# ^2 |% B; }, n4 G+ f' r
& |/ ~0 O) D& I( J过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。, e5 l! J; d. a* _

# X3 x" ]6 @' ~9 e. m: y+ O浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。
" a; I8 ?/ l' b
1 Y! J  G: G, x) Q# u+ Y# R0 Q鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?
. R$ M, m: j8 e4 A. E. O
& y3 V1 b4 a0 h+ ]鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。
% J+ e3 `9 p7 Z& X$ t, y
7 a2 |4 `& a! e& J那让孩子喝无糖饮料行不行?
! k7 `6 |4 C  f, M3 O6 @1 P. H
9 H) R& Z! o" |; a) i6 L实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。% J5 ?0 q# j( l7 u& X* J. n
# ^6 ?" Z2 R9 Z) B3 S2 @) H* Y
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