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[吃喝玩乐] 炎炎夏日,孩子怎么喝水最科学?喝什么水?喝多少?

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发表于 2024-11-20 11:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“天热了,你要多喝水。”“出这么多汗,你要多喝水。”“生病了,你要多喝水。”炎热的夏季,很多人会叮嘱孩子一定要多喝水。
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可孩子为什么要多喝水呢?喝各类饮料算喝水吗?怎么喝水才有益于身体健康呢?今天,我们来回答一下有关夏天孩子喝水的几个问题。( N6 \3 w. Y" T* P

; S9 G) D+ G4 l儿童需要多喝水
* p' q- Y" {: n, ~# B4 X3 k& f
' C0 |: \9 G! [水进入人体后,主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体的各种生理活动。它既保障体内营养成分的消化、吸收,又负责代谢产物的运输、排出,还能帮助保持体温恒定。6 n2 E0 X% S/ h: s5 O

# M8 X2 j$ Q& E5 _$ i儿童身体的含水量更多。水作为身体的重要组成部分,占一个成年人体重的55%~60%,而年龄越小,身体的含水量更高。刚出生的宝宝,其体内的含水量高达80%,远远高于成年人。随着年龄的增长,身体的总含水量会逐渐下降,直到青春期左右才减至成年人水平。/ }- j6 q9 m, z. H  ~5 L; g" _1 j3 K

% @5 |- t! d8 ^, U6 A: z儿童经皮肤丢失的水分更多。人体内的水主要经肾脏以尿液排出,还可以经皮肤以出汗的形式排出。出汗的方式分为非显性和显性两种。参照个人的体重和身高,儿童的非显性出汗较成年人更多一些。同时,儿童的汗腺和成年人一样多,但体表面积却相差不少,因而单位面积的汗腺密度是成年人的7倍,加上儿童活泼好动,所以在同样的环境下,儿童显性出汗较成年人也要更多。+ v/ X+ [: Y2 t# [# {

, f3 H% k8 g3 t( a夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。
6 o/ F9 G5 A/ t
. s6 ?: _# O; P. Y0 j& B# x; t8 B最好喝白水/ `' [5 i# X0 [
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孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?
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4 {$ C3 s: y- e( f; _答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。8 F( C/ g3 b2 E8 V0 L
6 i0 I: |! e  u+ {4 N7 P2 j1 Y: `0 _
天然水" K6 u( D$ `  E  D

" ?( g# L/ j2 Z4 u4 R$ V天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。; t1 m- h7 a0 T; h6 G. p) e
* k; a! K4 F. J0 Q: U
纯净水$ d( u- H/ o+ Y
( M# r! q4 K% N2 j! H
纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。
, `$ H- V0 h# h8 G; p) v% L6 A  ?# `
4 x6 `/ T+ z, Z. Z& a7 `天然矿泉水
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- m  N. J8 y0 _9 J2 {- Y( b天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。
2 {* ?- k1 @8 p, O7 z0 U6 ?* I# y% _9 a" B$ @, k4 f  _: u
以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。! j7 j( h- e, W

$ w! O$ h* t: i. c/ f# e因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。8 g5 H2 P# V  m8 h

# W2 u. h/ d; _7 m不能用饮料代替白水; ?2 X& E# B1 t7 u% z% F: S$ z

9 H/ R# g2 R9 `过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。: h1 ~/ E+ v; u4 l; l
; \! f7 [; J+ h2 H4 c
浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。- a2 R$ e* e! F! a# W" q

( |' m2 U0 v+ N3 s6 b6 T! B+ \4 I0 {鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?$ H4 W) a1 ]' ^$ ~2 V; Y# D7 m& ~
' F- H- u0 i6 b2 v( |* `
鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。
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  @3 N; g1 b( g1 ^2 m( M那让孩子喝无糖饮料行不行?
2 g, C1 D/ _5 p* m3 S3 a1 m9 X7 n, @  ~  i" r
实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。
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) {1 L0 f6 u  n5 d4 c; H4 b 100605mrrpgoggouvczkox.jpg + e# A' S4 }% y

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