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[吃喝玩乐] 炎炎夏日,孩子怎么喝水最科学?喝什么水?喝多少?

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发表于 2024-11-20 11:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“天热了,你要多喝水。”“出这么多汗,你要多喝水。”“生病了,你要多喝水。”炎热的夏季,很多人会叮嘱孩子一定要多喝水。& {. q6 |9 H: y# _' l& Q
+ V( V' j2 t: i. Z; n" C. T
可孩子为什么要多喝水呢?喝各类饮料算喝水吗?怎么喝水才有益于身体健康呢?今天,我们来回答一下有关夏天孩子喝水的几个问题。
8 F( a4 h7 m; _3 H5 V1 L  L8 Y; D9 E9 @- S6 x. }; @
儿童需要多喝水0 p- ]3 N' \& ?0 f: r1 M4 n

+ P( W% _9 u7 {% l水进入人体后,主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体的各种生理活动。它既保障体内营养成分的消化、吸收,又负责代谢产物的运输、排出,还能帮助保持体温恒定。# o$ u% V0 x5 z# s0 M6 n/ k
, U7 O, g3 C* d& U: w' v; t
儿童身体的含水量更多。水作为身体的重要组成部分,占一个成年人体重的55%~60%,而年龄越小,身体的含水量更高。刚出生的宝宝,其体内的含水量高达80%,远远高于成年人。随着年龄的增长,身体的总含水量会逐渐下降,直到青春期左右才减至成年人水平。/ o% F! T8 l7 S5 @8 |, V5 U
1 L: W* C5 W" x. G# }
儿童经皮肤丢失的水分更多。人体内的水主要经肾脏以尿液排出,还可以经皮肤以出汗的形式排出。出汗的方式分为非显性和显性两种。参照个人的体重和身高,儿童的非显性出汗较成年人更多一些。同时,儿童的汗腺和成年人一样多,但体表面积却相差不少,因而单位面积的汗腺密度是成年人的7倍,加上儿童活泼好动,所以在同样的环境下,儿童显性出汗较成年人也要更多。
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* b& s9 s9 ~3 p  @( w6 |* W$ P夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。2 _, K0 ~/ J+ C6 ~

" I; O5 P% q$ E# W8 T) N! V最好喝白水' Q% r; c* O# q- V5 O4 S5 X
) w& }7 ^7 @; W0 B/ J  f1 G
孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?: V, y" ?4 p1 @" R

/ }" x$ N3 r" ~5 \$ a答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。6 o; m& Z# w% Y) P( |' S4 ^7 o

" Q& t& f, l, u( L# O9 [天然水
+ ^% q; c( X) _" M: s
8 f; }$ B& i% h天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。
- K5 }# h. p6 n  w0 z
& O9 n& a* d2 D6 I' d- d2 k纯净水
5 |) e6 U% D  c1 s7 \  R4 b& L
) S' N/ j# j' L  z& n& M纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。+ W' z9 i$ N6 `- T+ X% ^
& y9 U) a9 x" ~
天然矿泉水+ K# K* o! x  {

. _$ u) f; U  P, p: r0 ^天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。( |# j( ~7 L& R' s- d" v0 S

9 l& N$ B: S3 ~5 J# |以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。* B5 c1 X. Q2 A% F. N1 a

  E3 Z. B0 R8 x* ]因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。
; I, r& R* \1 \5 R1 ?, E
, E2 |2 e& X( `0 t7 R不能用饮料代替白水
' `4 |$ T$ m( x$ K5 @' ^. ^2 a( z6 M, C0 v( X$ ?( {9 k
过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。5 ]" d: P6 N& T  S5 s
4 I4 B7 s. w4 v& C2 v! |
浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。$ M; s- @, v! _' D% c$ w% F
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鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?) n4 Z* q6 T# O; E
- e% O, h. U3 ^4 M* _
鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。
9 Z3 E$ n% {4 D7 d+ h8 N+ J+ t0 ]% b4 N; F$ ]1 p  l4 n) }
那让孩子喝无糖饮料行不行?/ c8 d% C7 u$ A& t, l+ T

' D6 T4 R3 a/ y9 d( h# h, H实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。7 M% Q" u- ^/ W$ N+ ?! ?

/ j/ g/ T' t' ^: f5 B- _ 100605mrrpgoggouvczkox.jpg
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