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[吃喝玩乐] 炎炎夏日,孩子怎么喝水最科学?喝什么水?喝多少?

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发表于 2024-11-20 11:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“天热了,你要多喝水。”“出这么多汗,你要多喝水。”“生病了,你要多喝水。”炎热的夏季,很多人会叮嘱孩子一定要多喝水。7 R. n% ^5 Z0 S9 q

3 G; i! P  B1 O$ k2 N# E$ s可孩子为什么要多喝水呢?喝各类饮料算喝水吗?怎么喝水才有益于身体健康呢?今天,我们来回答一下有关夏天孩子喝水的几个问题。* e# m4 k$ z8 R! A

& L) |: l$ T5 W( u儿童需要多喝水, ?1 |% V( @" Z9 ]4 i

+ G- x" U; Z/ q, h: E水进入人体后,主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体的各种生理活动。它既保障体内营养成分的消化、吸收,又负责代谢产物的运输、排出,还能帮助保持体温恒定。
5 A3 n3 F# y/ _! f" |* w* m* f
) x( l" c, v8 h儿童身体的含水量更多。水作为身体的重要组成部分,占一个成年人体重的55%~60%,而年龄越小,身体的含水量更高。刚出生的宝宝,其体内的含水量高达80%,远远高于成年人。随着年龄的增长,身体的总含水量会逐渐下降,直到青春期左右才减至成年人水平。
+ T- c. t! Y$ a( z/ U
9 E5 T1 R5 j1 I/ j& K% Z: J/ ^儿童经皮肤丢失的水分更多。人体内的水主要经肾脏以尿液排出,还可以经皮肤以出汗的形式排出。出汗的方式分为非显性和显性两种。参照个人的体重和身高,儿童的非显性出汗较成年人更多一些。同时,儿童的汗腺和成年人一样多,但体表面积却相差不少,因而单位面积的汗腺密度是成年人的7倍,加上儿童活泼好动,所以在同样的环境下,儿童显性出汗较成年人也要更多。
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; q. I& D8 f( F夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。  k3 v9 V5 a5 u- }' ]
. P5 h7 k& m1 f  J
最好喝白水# j' k0 t* q6 ?7 L" ]4 G1 ~- b. m

2 b( E4 s- E% r' W4 M4 d' Z% a- @2 X孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?
* f) T7 w5 C& K0 a! \* K; j; @- R( w% a6 D, Q" C6 i) R3 B$ {
答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。
! U1 {  M! L# T% Y$ a# g' W  r. m) I$ f) [* R* i9 \# d5 o- {
天然水1 o- z; R4 I0 ?! o

, I6 U. J+ @9 O( `1 ?6 N6 m天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。4 j8 n7 e5 h# L
( N8 D5 ~) L7 v, U! x8 k8 s
纯净水
: S4 Q5 e/ @' X# ~, z: C4 O
1 w$ E2 }( |8 w# A6 I7 j6 X% U纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。9 G0 H  |$ I! b& e; A: F

" `; c7 d  c4 `- L3 k" B: _1 Q天然矿泉水; W# m* b& |. w: o
% y1 p  i' z* C! q' S
天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。- e% Y" V* `- _7 }/ W, M0 P
0 E1 ^- C# T0 Q$ H& n
以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。
4 Y1 P$ r9 O$ I3 Q8 U. M* i
$ g1 ?6 t/ Q& C' F2 j6 ~因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。$ @% t: ]  N# _& ?
( ~7 f% `& a& c! g1 ~# F* \
不能用饮料代替白水
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过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。. I7 R# R$ W$ l. g3 b* `

* u/ `; q' U* J7 R( ~$ }浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。2 Z7 L+ _0 {6 D: a# g( T

7 Q$ [) b' `5 r$ f2 j% K% ^鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?3 t+ m' [/ R) E5 h
% M6 X' q" r: \; a) E9 ]. Q# Y
鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。2 t! r. d9 B8 j) d( X" r* b! h
; e: t5 z$ U5 @6 J- `/ K
那让孩子喝无糖饮料行不行?
2 Q, i9 R- J" F0 n4 s8 d; K6 ~% Y2 l1 A- S3 _
实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。
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, O- v# U& k. M+ o% F( f: P 100605mrrpgoggouvczkox.jpg ; n4 c6 m$ s  \

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