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[吃喝玩乐] 炎炎夏日,孩子怎么喝水最科学?喝什么水?喝多少?

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发表于 2024-11-20 11:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“天热了,你要多喝水。”“出这么多汗,你要多喝水。”“生病了,你要多喝水。”炎热的夏季,很多人会叮嘱孩子一定要多喝水。
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9 E& L" }$ ?0 T8 |' ?2 G+ U+ I可孩子为什么要多喝水呢?喝各类饮料算喝水吗?怎么喝水才有益于身体健康呢?今天,我们来回答一下有关夏天孩子喝水的几个问题。
4 w6 _1 S& |1 S6 Z: `
0 K2 S. t5 [/ \& l) U儿童需要多喝水
7 S0 q( F- n+ o: U* l. }  ~- P+ W2 e$ N" n8 U
水进入人体后,主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体的各种生理活动。它既保障体内营养成分的消化、吸收,又负责代谢产物的运输、排出,还能帮助保持体温恒定。* c. g$ c7 s. d+ }' }0 U. x7 q3 b

( a* z! l9 @6 j2 a% q; w* n儿童身体的含水量更多。水作为身体的重要组成部分,占一个成年人体重的55%~60%,而年龄越小,身体的含水量更高。刚出生的宝宝,其体内的含水量高达80%,远远高于成年人。随着年龄的增长,身体的总含水量会逐渐下降,直到青春期左右才减至成年人水平。
1 }4 R0 @9 d* U+ q6 B) m" m/ [) S4 Y& g5 g9 A5 O
儿童经皮肤丢失的水分更多。人体内的水主要经肾脏以尿液排出,还可以经皮肤以出汗的形式排出。出汗的方式分为非显性和显性两种。参照个人的体重和身高,儿童的非显性出汗较成年人更多一些。同时,儿童的汗腺和成年人一样多,但体表面积却相差不少,因而单位面积的汗腺密度是成年人的7倍,加上儿童活泼好动,所以在同样的环境下,儿童显性出汗较成年人也要更多。
& w4 p& K; g' S7 m$ e- S( h; s$ ^7 o8 f" Q+ ]. m
夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。
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3 B' b" @0 i3 [6 V; o最好喝白水
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2 _- v+ |* e: X- l+ P$ \! D' m. A( G" o! R孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?' w& P7 }7 a6 U

+ f, m7 e+ T) r, k( I6 ~答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。) @: w$ `) T5 G- g, d

  k! f( _" U4 p* d6 {) A天然水' x9 E* c( [$ a# ~
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天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。
. T) ]  R" s7 p  r( t- B6 j8 [+ T, Y  M) s6 \
纯净水
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2 N  |0 I7 J0 w) O6 j* t' E$ C纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。
4 w! }! F' K% F1 D1 a  V/ K6 I  P" K* X5 X3 _9 e# |3 k4 @
天然矿泉水
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天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。5 x! a, G9 J5 s" l/ j  Y9 q6 m
$ q$ p7 F; G+ C. k/ i
以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。% g& O: {5 L0 p1 S, `
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因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。* Y9 L6 _5 W) b

1 u  M, \4 C' }. ?( n不能用饮料代替白水
5 A( l& j! b- j3 c6 `7 |  ?( p" d
9 ]9 E$ w$ H# S过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。5 o4 Q. {7 d# O( b

: x4 g% L. @, }, x* A6 H$ \' i浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。8 V6 g5 b6 J: ^2 n# _( G  j
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鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?
( X! A1 D' |: d/ i. }
/ g4 P8 [, U. _5 H, {$ @鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。3 x3 A3 p2 @7 H7 u2 k+ x3 M2 d" {

/ T; {" W- G- ?* s# H- ^那让孩子喝无糖饮料行不行?. B; o' d  u, o8 R
: X  F8 J7 d: H
实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。6 _! l* X$ U- G+ k$ @, N) i
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