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[吃喝玩乐] 炎炎夏日,孩子怎么喝水最科学?喝什么水?喝多少?

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发表于 2024-11-20 11:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“天热了,你要多喝水。”“出这么多汗,你要多喝水。”“生病了,你要多喝水。”炎热的夏季,很多人会叮嘱孩子一定要多喝水。
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. `+ \/ B) A+ f可孩子为什么要多喝水呢?喝各类饮料算喝水吗?怎么喝水才有益于身体健康呢?今天,我们来回答一下有关夏天孩子喝水的几个问题。
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8 l) H" Q6 p8 Q6 d, f+ b儿童需要多喝水
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% E7 u/ l" ^5 q水进入人体后,主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体的各种生理活动。它既保障体内营养成分的消化、吸收,又负责代谢产物的运输、排出,还能帮助保持体温恒定。
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8 R, h. t$ x$ _9 X7 r儿童身体的含水量更多。水作为身体的重要组成部分,占一个成年人体重的55%~60%,而年龄越小,身体的含水量更高。刚出生的宝宝,其体内的含水量高达80%,远远高于成年人。随着年龄的增长,身体的总含水量会逐渐下降,直到青春期左右才减至成年人水平。
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儿童经皮肤丢失的水分更多。人体内的水主要经肾脏以尿液排出,还可以经皮肤以出汗的形式排出。出汗的方式分为非显性和显性两种。参照个人的体重和身高,儿童的非显性出汗较成年人更多一些。同时,儿童的汗腺和成年人一样多,但体表面积却相差不少,因而单位面积的汗腺密度是成年人的7倍,加上儿童活泼好动,所以在同样的环境下,儿童显性出汗较成年人也要更多。
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+ i/ G' D2 t* }; O+ }夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。- l4 `+ a9 d; ~, S
2 ?5 C* m! v8 l% K+ h! A
最好喝白水
$ R( k6 c/ Q9 }  L
6 k# g% I/ v8 H# d孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?* T; A5 w# p# |- Y0 ^+ Y
( ]: u$ x4 T3 k) h  F
答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。
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: j8 J! V( Y. e/ o8 v" z天然水' d$ b' H* E& }  L# q3 ?! z

8 |& q$ G- s  A' C, w! \7 \- N4 W天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。
4 G, [1 o+ c; D4 Q5 q& a
* T& h! ]- i* e) U' [% f  ^( ?, }纯净水
' N  d& t8 T5 a3 G. I; ?
) C1 G, a" P- g% A. j- A1 `7 G纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。2 S0 @5 r8 N& X0 e0 S/ z7 o
2 k) S8 ]! [% m' a  _
天然矿泉水
6 h, s2 [$ G/ A
$ |3 P3 V; Y" B: b  o, L天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。
. w. ~  ?/ G) {6 O- v
0 e" W- p0 E0 B) @0 @: H, T2 V) w+ e以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。/ p" U3 j0 D/ g
7 o2 D0 f5 \" D: x
因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。5 Z! ]* n9 \; G- |
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不能用饮料代替白水2 x3 d3 |) l+ w  z

; H+ T" ~. [; ^2 u5 d过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。
0 G* p) H* |4 c: D# V1 }) `$ M
7 s5 q# d+ V: [, B/ O  f浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。
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, d+ R8 _; u! t1 s) y, W鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?2 U! ~( O' l3 m. }7 F2 f+ B$ ?

3 H( G% ]. `4 y: A+ p' P5 h鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。
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* b/ W# A4 V- _3 W& N$ U+ v那让孩子喝无糖饮料行不行?  l+ Y* n( [6 c( q& t; F
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实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。1 Z- X9 g# G+ |

6 G4 y* |  U( i! q  f' G2 l2 K 100605mrrpgoggouvczkox.jpg 7 g  Q$ R, M0 D7 D4 K1 F

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