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[吃喝玩乐] 炎炎夏日,孩子怎么喝水最科学?喝什么水?喝多少?

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发表于 2024-11-20 11:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“天热了,你要多喝水。”“出这么多汗,你要多喝水。”“生病了,你要多喝水。”炎热的夏季,很多人会叮嘱孩子一定要多喝水。8 [, K. Z! q# R; X" z! ^: k+ \8 [
9 W, I) p9 L/ k0 x
可孩子为什么要多喝水呢?喝各类饮料算喝水吗?怎么喝水才有益于身体健康呢?今天,我们来回答一下有关夏天孩子喝水的几个问题。
& n- ^0 Y* `( i
/ R7 b# j& }; ?. o& I2 _8 F7 ~* j儿童需要多喝水) x3 U" u3 F1 W- X
, E7 h! c( t4 C3 _/ H( ~' t) {
水进入人体后,主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体的各种生理活动。它既保障体内营养成分的消化、吸收,又负责代谢产物的运输、排出,还能帮助保持体温恒定。0 H! ^- ^4 Q. j8 g
+ n( K& _7 W" D
儿童身体的含水量更多。水作为身体的重要组成部分,占一个成年人体重的55%~60%,而年龄越小,身体的含水量更高。刚出生的宝宝,其体内的含水量高达80%,远远高于成年人。随着年龄的增长,身体的总含水量会逐渐下降,直到青春期左右才减至成年人水平。, B3 \/ I: R- @/ i

  M" o) e% a+ N, H! u* o+ ]2 X  l儿童经皮肤丢失的水分更多。人体内的水主要经肾脏以尿液排出,还可以经皮肤以出汗的形式排出。出汗的方式分为非显性和显性两种。参照个人的体重和身高,儿童的非显性出汗较成年人更多一些。同时,儿童的汗腺和成年人一样多,但体表面积却相差不少,因而单位面积的汗腺密度是成年人的7倍,加上儿童活泼好动,所以在同样的环境下,儿童显性出汗较成年人也要更多。
! C3 H0 g4 n( U* e
8 y+ a& a) F: C# D8 v0 E+ F夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。
6 w& D5 ^9 h1 V) q% A& V
2 t8 W7 m" j2 ?. z6 C最好喝白水' V! N8 r# t, m! z& P3 }1 i# Q  X: t

: Q3 H/ u! s, y4 S孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?$ W: X- b+ s) ^, C0 x9 b! O

! \& z3 u2 f5 b; r( B, x! [. A答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。
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天然水
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& S' t# p/ C/ V. F天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。
) U' V1 @5 I, q) W+ r; ]& m/ o. [( g3 j) P1 }9 \( m
纯净水3 U) ^' _. _  l8 M! g" A

: v) m. f" J4 e2 c. |2 L! j2 G4 K纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。+ U  Q/ T  g6 h1 u% Z

5 I: a8 A& }; a& [) c天然矿泉水% C9 C, J% C) Q- x3 h  \5 U/ w

& P1 D0 R% f$ K天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。( @' R' s* b' T/ V' b
2 }, O* _7 i' L% W4 T
以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。' U! o* c) q1 o
1 L$ g1 _4 P0 S- S
因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。
3 d7 y. L2 }' H' p/ T
: W9 \/ Z+ `0 R8 B$ F% l7 I# S不能用饮料代替白水& T  u1 Z, L* }" V6 A- K

4 [' Z* k( A0 f% T8 _# @# {过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。' R/ x0 S& y2 M  T

% n) I5 C9 N2 \0 I$ `7 I浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。
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% Z, P' A+ s8 l+ U, y6 L- |. L鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?9 Y- t% Z9 N! W% k+ b5 ]

5 R  T; x* P0 P) H鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。" T. m2 n5 _, O$ m! L

+ t1 \$ H+ x8 j7 L% ]那让孩子喝无糖饮料行不行?
- i: i+ k6 l- ]) v% ], d9 o  l5 b$ p2 R5 R" Z  o( u+ i
实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。
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100605mrrpgoggouvczkox.jpg ; J2 u6 S( e* W: U) P+ d& R, h

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