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[吃喝玩乐] 炎炎夏日,孩子怎么喝水最科学?喝什么水?喝多少?

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发表于 2024-11-20 11:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“天热了,你要多喝水。”“出这么多汗,你要多喝水。”“生病了,你要多喝水。”炎热的夏季,很多人会叮嘱孩子一定要多喝水。
, z/ ^* h+ V/ {
/ ?: j# ^5 O1 w9 c2 c3 V可孩子为什么要多喝水呢?喝各类饮料算喝水吗?怎么喝水才有益于身体健康呢?今天,我们来回答一下有关夏天孩子喝水的几个问题。( S8 d/ e( _6 a, r% H+ d3 t0 \

/ U& t: q7 a% B; a儿童需要多喝水
  R# f$ P/ Y3 T% m
0 X3 ~) `/ P9 L8 _$ c0 ^8 R水进入人体后,主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体的各种生理活动。它既保障体内营养成分的消化、吸收,又负责代谢产物的运输、排出,还能帮助保持体温恒定。' X# [! w+ \7 D" e4 k
. ]$ L# e$ `6 }! t6 r6 ~+ K! U
儿童身体的含水量更多。水作为身体的重要组成部分,占一个成年人体重的55%~60%,而年龄越小,身体的含水量更高。刚出生的宝宝,其体内的含水量高达80%,远远高于成年人。随着年龄的增长,身体的总含水量会逐渐下降,直到青春期左右才减至成年人水平。: E  o4 H% {3 a! r; w5 R
8 n9 J3 n' E( Q, U+ o: K# M
儿童经皮肤丢失的水分更多。人体内的水主要经肾脏以尿液排出,还可以经皮肤以出汗的形式排出。出汗的方式分为非显性和显性两种。参照个人的体重和身高,儿童的非显性出汗较成年人更多一些。同时,儿童的汗腺和成年人一样多,但体表面积却相差不少,因而单位面积的汗腺密度是成年人的7倍,加上儿童活泼好动,所以在同样的环境下,儿童显性出汗较成年人也要更多。' [8 p1 W9 `" r( q$ ]

/ p! r6 x- v3 [5 P夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。
+ W3 v( T0 s) `' G) B! X9 L% _/ U  }( ~5 C" Z5 o% @2 i1 `( Q2 Q& q- x
最好喝白水
; Q. n% A7 i( _& N9 n) H0 Z
0 \. E. q3 ~  C- ^孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?
7 i, L& k! _8 f, w5 F; s- U$ s) f8 l6 k, ]( G7 U/ v  f
答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。2 q( O8 K! d8 A4 o% }  q
; r$ [# u6 T/ Q% D3 Z# _
天然水  C4 S9 p) u# v& p+ [- F
; ]( l6 w, n- E/ _2 S
天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。
+ e5 S! H6 p* X+ G: {$ k! S9 s8 k- j* {5 h9 `
纯净水
! s' X/ r+ ]# Y# ?! C; v  S" U$ T
! p; C, s  y3 P( o5 E+ j6 c8 v纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。# N' z2 ?! R9 d" g' N3 ^) P

! E$ i( t2 l5 s8 b* h天然矿泉水- Y. p3 x8 W  _

- z  L) Z: t0 P$ Y3 z- F天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。- R) O" E& N$ L. A

" }% j1 D/ v8 j' u以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。
4 d4 ~- p( _1 z  i# d2 m* S6 Z, f. ^  p+ n+ w
因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。
7 ^- d7 J5 a1 {6 b0 u  H0 c- j  ]/ [8 G1 M6 i3 S8 A0 x: W) }$ o5 R
不能用饮料代替白水
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过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。- T5 ?) A1 {" Z8 m

5 R4 ~6 D! k6 i  p7 u9 e* k2 }% N$ I浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。1 `, k5 b8 B7 R+ O2 f. G8 c. t

8 H' ~1 x" Y: D! x8 f鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?
! f9 B0 t" \& F7 r9 C& S$ e* m) a, E& Z
鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。( N% I% {! P2 o  I2 ^( e
. {$ v; g, {  I7 v" c- ?- E. M' E0 Y$ S
那让孩子喝无糖饮料行不行?2 }' q  V' ^- x3 O+ _1 c5 Z

# Q! K" s$ w8 X4 r实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。5 t. w, g  {& J
% U& F9 q: @1 m! v4 F  W  `% J8 G
100605mrrpgoggouvczkox.jpg ; G' E3 d2 K' g- i

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