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[吃喝玩乐] 炎炎夏日,孩子怎么喝水最科学?喝什么水?喝多少?

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发表于 2024-11-20 11:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“天热了,你要多喝水。”“出这么多汗,你要多喝水。”“生病了,你要多喝水。”炎热的夏季,很多人会叮嘱孩子一定要多喝水。
& u7 e  I- A7 K* S, }6 q8 t- d6 B; m5 K9 O' g8 q! ]2 k/ v
可孩子为什么要多喝水呢?喝各类饮料算喝水吗?怎么喝水才有益于身体健康呢?今天,我们来回答一下有关夏天孩子喝水的几个问题。3 u" F' d  q! w$ f4 M
' Y2 N: q/ G$ t3 z# o
儿童需要多喝水9 M* u) k* H2 ~/ Q+ S

7 P/ g) p) R8 w; z$ a8 w水进入人体后,主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体的各种生理活动。它既保障体内营养成分的消化、吸收,又负责代谢产物的运输、排出,还能帮助保持体温恒定。$ F6 G! W# w4 }/ {: m, b

2 o1 n. d, `; s; @儿童身体的含水量更多。水作为身体的重要组成部分,占一个成年人体重的55%~60%,而年龄越小,身体的含水量更高。刚出生的宝宝,其体内的含水量高达80%,远远高于成年人。随着年龄的增长,身体的总含水量会逐渐下降,直到青春期左右才减至成年人水平。6 o& Q& n' w2 E7 [/ s. N- \6 Z
) t: k( ]: Z4 S
儿童经皮肤丢失的水分更多。人体内的水主要经肾脏以尿液排出,还可以经皮肤以出汗的形式排出。出汗的方式分为非显性和显性两种。参照个人的体重和身高,儿童的非显性出汗较成年人更多一些。同时,儿童的汗腺和成年人一样多,但体表面积却相差不少,因而单位面积的汗腺密度是成年人的7倍,加上儿童活泼好动,所以在同样的环境下,儿童显性出汗较成年人也要更多。; ^: I6 o  g  M  s* {* x
7 p* }# q: [6 k' g/ B! y
夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。
" U( j) q7 E& T! ?" `/ Q% N& z$ H
' V5 \% I* p2 X$ z最好喝白水
1 L7 h* ?& l$ H* W
' }6 A3 }+ U  z9 J: Z3 r孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?  A* U0 N  o; {) c  N5 o1 h
4 _- w1 S1 G' G- w3 F7 L
答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。5 L# \, ?. u5 b: O& l# T

/ |0 O1 O$ {: j( _6 z0 d; E天然水* o* R7 \$ U/ n' r4 F: p
) @0 G8 Y3 U( }! K( k
天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。
) i$ h" P! i2 S2 {* k) A) @  y" ]+ }9 r) O
纯净水9 i8 A9 e* T8 c; |* g
4 }$ r( Y* X0 i  d7 O
纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。0 M3 ?% q4 w! F9 I0 V. T
5 E+ ]% ?! s" U4 P2 l, k% F7 d! H
天然矿泉水
) K7 m) N. q- b" y" P
) W2 a: G! T& O2 L0 q: Q6 u; p9 y- Z9 W天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。; R( p0 H* ~: m& g6 ?; z7 P

2 l2 K! R7 d& r以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。" I* ?5 {1 K) J& }- E- j

' o! u4 F; v$ D) {2 {! M因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。6 j' g0 `4 ~/ _4 ~+ T9 I

4 {  @) E1 S( k8 Z! P7 m3 K2 {不能用饮料代替白水$ D8 Z8 k2 n* Y

& J: P4 p# p5 g! K2 L9 ^0 v" m过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。
# ?1 T1 G5 Y* I2 P
& [4 S9 i  b0 G( B浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。
8 u7 t& [% n6 s# P4 [
9 }* I6 T' d9 d: M; k7 F% Z6 T鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?
( [: ~3 J' o6 a" c
/ r! n9 `. d7 y- S! ~鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。
" V, B2 Q( |: R9 k" l: \0 O3 x5 O' ?5 R5 i/ K
那让孩子喝无糖饮料行不行?" k! P0 T; k7 x6 d3 j& G

: ]+ }% r6 X+ \实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。
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# |; l( j0 a1 |2 d# _; q 100605mrrpgoggouvczkox.jpg
6 E4 \1 K0 o/ P9 [6 r. Y) u1 [% t. }' z/ _2 r% }4 c- U# D1 l" q

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