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[吃喝玩乐] 炎炎夏日,孩子怎么喝水最科学?喝什么水?喝多少?

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发表于 2024-11-20 11:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“天热了,你要多喝水。”“出这么多汗,你要多喝水。”“生病了,你要多喝水。”炎热的夏季,很多人会叮嘱孩子一定要多喝水。8 l5 s0 M# T: P4 v4 O9 X4 V

3 Z9 C& W! c" Q2 [2 N可孩子为什么要多喝水呢?喝各类饮料算喝水吗?怎么喝水才有益于身体健康呢?今天,我们来回答一下有关夏天孩子喝水的几个问题。7 u- d/ E. S) I' l

. \4 V" S% I0 Y9 Y7 A8 g儿童需要多喝水6 x1 |) t* t7 V! {8 ^0 |$ z0 x
4 L; {4 ]/ `! }$ e* J
水进入人体后,主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体的各种生理活动。它既保障体内营养成分的消化、吸收,又负责代谢产物的运输、排出,还能帮助保持体温恒定。
1 C& P* J# z' l3 \( T& }
* k$ k& b9 i2 k9 l$ w; s儿童身体的含水量更多。水作为身体的重要组成部分,占一个成年人体重的55%~60%,而年龄越小,身体的含水量更高。刚出生的宝宝,其体内的含水量高达80%,远远高于成年人。随着年龄的增长,身体的总含水量会逐渐下降,直到青春期左右才减至成年人水平。
% t: `3 z' P8 g8 q5 k5 Y; J! [/ \) j
儿童经皮肤丢失的水分更多。人体内的水主要经肾脏以尿液排出,还可以经皮肤以出汗的形式排出。出汗的方式分为非显性和显性两种。参照个人的体重和身高,儿童的非显性出汗较成年人更多一些。同时,儿童的汗腺和成年人一样多,但体表面积却相差不少,因而单位面积的汗腺密度是成年人的7倍,加上儿童活泼好动,所以在同样的环境下,儿童显性出汗较成年人也要更多。+ ^) s# r  h; q, O( Z# d1 L  H

# r5 {& C8 B* v% D/ v& {9 I夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。
5 r# E  P; Q4 x% o5 v& O- u0 D) h! x: ?3 S. u3 U4 T6 r6 n
最好喝白水+ o& U- q9 m0 w+ L# a

& P/ t: G3 _; N2 a) I& f# M孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?1 J0 s8 K8 g1 Q, `& K) t

8 |# R  ?, t: g/ j% K; z! v答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。* ?* C+ B- a% M6 S' e8 ?% ]( P
/ [  S5 N3 L/ ~! l8 B
天然水
: P+ O" ?, d) H* O$ N( {0 P9 A
7 d% n1 }% G+ y3 u天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。3 l. B* P9 z  C. \8 ?5 E" \

+ ~" z8 h4 r6 B4 Q9 Z纯净水
$ x; s1 W' n9 B3 `# y( ?0 M
9 \) P# \# L1 ]1 h: O! |7 ]纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。
; N) P3 T$ O& |( x  k! m. z6 S
4 q( C# p# U" j1 \# O6 g/ I8 C天然矿泉水
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天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。8 p, w' f- O# `9 Y- f7 T8 p: T
" h, G, a$ P* m. k, u2 j
以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。
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6 f6 ~) V+ e( X因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。; E' }+ j' N. A7 J* x. [+ w+ r

) |0 J4 O8 c0 T不能用饮料代替白水
8 R, n) z1 j& u- }) |1 a! q
8 u! I  |1 Z! P# E1 h4 ?7 e0 _过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。) S+ `6 f) U* u3 I0 A. v  `2 w

6 ?0 A% ?5 |5 H, Z' ?8 x" k8 V6 [浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。3 b: I: ~" Q# ^8 ~3 u" p

/ Z% p' D0 X% Z8 K- Z6 F. }鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?1 x0 ~3 w. y# b$ M
+ F1 v; b2 b. P. {# O7 L3 h
鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。
4 X" X% T% ~1 y; o4 ~
* l0 R  \8 ]; _' u3 h: W那让孩子喝无糖饮料行不行?& b0 l& |, N, B" o
5 L; N7 ~5 r3 N5 }( r, J$ m( I7 U4 U0 e
实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。
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& j* m+ X1 H- U3 Y* c  b+ Y 100605mrrpgoggouvczkox.jpg
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