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[吃喝玩乐] 炎炎夏日,孩子怎么喝水最科学?喝什么水?喝多少?

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发表于 2024-11-20 11:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“天热了,你要多喝水。”“出这么多汗,你要多喝水。”“生病了,你要多喝水。”炎热的夏季,很多人会叮嘱孩子一定要多喝水。
4 N, _# D+ K  {
1 V' J+ R# C; R9 ?: X- f可孩子为什么要多喝水呢?喝各类饮料算喝水吗?怎么喝水才有益于身体健康呢?今天,我们来回答一下有关夏天孩子喝水的几个问题。
3 q+ v# x8 [3 U  R: }" l, H+ V8 v/ X
儿童需要多喝水* x0 n' p1 [; E5 m
) V* C& W2 r1 W! ]) _
水进入人体后,主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体的各种生理活动。它既保障体内营养成分的消化、吸收,又负责代谢产物的运输、排出,还能帮助保持体温恒定。8 O# n) H" u* s9 N
) M' R. O7 c+ z+ S3 y2 j
儿童身体的含水量更多。水作为身体的重要组成部分,占一个成年人体重的55%~60%,而年龄越小,身体的含水量更高。刚出生的宝宝,其体内的含水量高达80%,远远高于成年人。随着年龄的增长,身体的总含水量会逐渐下降,直到青春期左右才减至成年人水平。) E) k- J+ O& ^( R" B
- o3 s: K$ V9 |) {7 Z) f5 J  W
儿童经皮肤丢失的水分更多。人体内的水主要经肾脏以尿液排出,还可以经皮肤以出汗的形式排出。出汗的方式分为非显性和显性两种。参照个人的体重和身高,儿童的非显性出汗较成年人更多一些。同时,儿童的汗腺和成年人一样多,但体表面积却相差不少,因而单位面积的汗腺密度是成年人的7倍,加上儿童活泼好动,所以在同样的环境下,儿童显性出汗较成年人也要更多。8 L( ]: m' ~# K9 W6 Y

) C3 I! o$ L6 a5 c8 f; k1 V: A. ^夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。' f  f( E2 y( ~7 F3 x% J

& h+ c) d. {- j- n# I2 ]最好喝白水
$ q, l: [; O# x4 ~+ Q
$ F& `6 W6 n  k: i孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?! V  ]" P; v2 l/ ?% \* q9 t' w3 m
5 `+ ?5 Y7 z* n6 c; x9 t8 i' g  z
答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。
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天然水
  P8 S2 N) W. s, h
- x3 B; x. N6 [& k# g) V9 a4 w天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。1 {2 s% p# E6 a$ [# i! Q8 ^
7 Q+ R% d' L- U  |. V: S; G; |
纯净水
4 B1 ^" G- E) |" l5 z4 ^5 O
1 t$ R' [! M# e; _+ q3 c: z纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。& h& y# Y# D! C$ x
0 A( X/ O, ]3 ]. }
天然矿泉水. C+ Z' k3 f1 r; ?7 i: I  V2 p5 K
1 r! K$ i+ ]0 f3 L7 y
天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。
+ C5 m5 L6 F. N0 W1 q) b# Y
1 A1 h  L9 K" O' Q6 b以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。
: p: U; A3 T" M5 Z
* K: |1 }+ T+ l& f: a因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。
6 y2 T" n# I( d2 J' t
+ _: r! E% l: M# ]不能用饮料代替白水
0 J) w7 W" M3 Q; x. r
( [. Y+ o" o2 i8 Y过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。
- Z/ e/ U6 W2 [4 x( e* g9 M/ V" ]3 D$ @& Z/ g' S! l% V
浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。
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鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?
$ }. E* P0 q& j$ Y) [
" Q- R" i. r* R; D鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。
" v$ Z( n3 d2 J0 N3 J$ D( z# a* h7 `) z! X. r) \
那让孩子喝无糖饮料行不行?
2 w8 d+ i) h) e, u
: @2 t- M+ v9 ?9 U实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。3 `6 `3 L% N( w, R; n( j* Z

0 a/ a6 S2 u- \8 c- J1 X8 J 100605mrrpgoggouvczkox.jpg * b% [( P: a  y3 `1 Z6 j

$ O3 ?1 b% C6 y/ V+ L& P
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