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[吃喝玩乐] 炎炎夏日,孩子怎么喝水最科学?喝什么水?喝多少?

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发表于 2024-11-20 11:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“天热了,你要多喝水。”“出这么多汗,你要多喝水。”“生病了,你要多喝水。”炎热的夏季,很多人会叮嘱孩子一定要多喝水。, Y, ]0 g; q& u, {7 a( m  p- V

8 j3 H" S- N5 E7 f7 u* R8 g& J可孩子为什么要多喝水呢?喝各类饮料算喝水吗?怎么喝水才有益于身体健康呢?今天,我们来回答一下有关夏天孩子喝水的几个问题。3 D0 g2 |5 w. O2 g$ ~# [; L/ A

1 Y$ V6 p8 Y7 ?儿童需要多喝水5 _' O: A3 K" X$ \
) _: q- S' N* q9 j9 Z8 V
水进入人体后,主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体的各种生理活动。它既保障体内营养成分的消化、吸收,又负责代谢产物的运输、排出,还能帮助保持体温恒定。+ q  h; E, R7 R6 @2 e
4 ~5 K0 t. a1 L# `7 V
儿童身体的含水量更多。水作为身体的重要组成部分,占一个成年人体重的55%~60%,而年龄越小,身体的含水量更高。刚出生的宝宝,其体内的含水量高达80%,远远高于成年人。随着年龄的增长,身体的总含水量会逐渐下降,直到青春期左右才减至成年人水平。  e# W/ d) h9 s" `% k+ P

9 T$ i9 x# V1 A: a5 v2 E) I# ~% D儿童经皮肤丢失的水分更多。人体内的水主要经肾脏以尿液排出,还可以经皮肤以出汗的形式排出。出汗的方式分为非显性和显性两种。参照个人的体重和身高,儿童的非显性出汗较成年人更多一些。同时,儿童的汗腺和成年人一样多,但体表面积却相差不少,因而单位面积的汗腺密度是成年人的7倍,加上儿童活泼好动,所以在同样的环境下,儿童显性出汗较成年人也要更多。+ P5 J# L( n9 v6 m' V  [; o9 j
- }8 j) ?% [/ n# [; P) w
夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。( F% R) B$ P! ~8 a1 z, Y

! m; H% K" b8 U* ]2 {+ S最好喝白水: d* R2 Z/ V: I# \3 f

7 f0 }, x2 c& W7 s3 Q孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?
; W( k7 X7 |, c' Y0 o. w# T- G1 a- \6 u  ~' J; U0 \4 G
答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。! E$ C6 a: o* ]% ~2 w
! ^/ P0 a! |+ B( b5 [  c, L( }. j
天然水
  Z+ b6 @; H- W7 N% U( k+ z- G  x2 j. _( w
天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。6 E& ~) M$ l. O! l9 }- i
3 z# E* j2 ~7 @8 F- n3 O
纯净水9 A: D' i6 q+ r8 @- w

7 O2 k( Z2 ]) h) s/ ?纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。$ w; O5 @- v) J% [4 b7 M  Q7 ?

/ ~- f+ W5 B! f1 j5 R天然矿泉水
# C, S7 f7 C( j3 j" A; D" I/ w3 u# _/ f/ V  W1 O$ t4 V2 ?8 Z2 u$ p/ u
天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。
( u) Q4 i) n0 L! A7 W
1 [8 C* Z. [) y( O! O& S* C以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。
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/ u9 c, I2 ]8 d! E6 e因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。  G* R; B6 K+ x% C0 K  f
: K0 b' D, ~+ {0 G" O
不能用饮料代替白水+ W/ G( l  _# ]
0 g6 r9 }7 A2 M3 G* I
过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。7 b; J8 D* l' ?1 U9 O4 F$ E8 z
$ ^' {, h0 k' L# c/ d) p
浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。
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鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?, {" N. E2 l, t* n

5 e3 d) C3 G) I! \鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。  ^+ p1 u6 G5 N3 |) l* q3 R
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那让孩子喝无糖饮料行不行?! e* [! m$ T4 k
2 T. E% ~- [& _0 c3 e
实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。
, w- M# |9 Q' a: Y3 n1 w/ a# g: [' j5 z; F
100605mrrpgoggouvczkox.jpg ) @' r; Y& T3 H  }/ N% v! \# \
% Z( _0 [1 }' V9 q3 {) }; a

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