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俗话说
- N) i* Q; f! c8 z“冬吃甘蔗赛人参”
5 X [" y- h/ q! h. ]5 i甘蔗口感清甜
' v7 o$ m3 g. r" e2 t' J9 k' b且清热解毒、生津止渴
/ _( m8 n, t8 c( `2 w深受人们喜爱
" S: i( V8 ~6 x0 \4 m% }9 N1 f" A2 Q当下正是甘蔗上市的季节
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大家在品尝这份甘甜的同时
- U5 o& n- H# l9 {' i也需要多加注意
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因为一旦吃不对
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甘蔗就可能变成致命的“毒药”
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( C$ j7 q! I$ F; a D3 A因吃甘蔗中毒进医院的事件
) f. F8 e/ v+ q( n4 W5 E& x也时有发生
# D3 W1 Y2 B2 N食用“红心”甘蔗
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女子多器官衰竭
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来自杭州53岁的王姨晚饭后照常吃甘蔗时,却发现味道不太对:吃起来不脆、有些发糠,甜中略带着一股酒酸味,甘蔗内部呈淡褐色。当晚临睡前,她有些犯恶心、开始拉肚子。
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4天后,她呼吸困难、皮肤湿冷、意识模糊,随后陷入昏迷,被送往医院紧急抢救。经诊断,王阿姨是食用霉变甘蔗中毒、肠道感染引发脓毒症、感染性休克及全身多器官衰竭。
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生活中有人常以为甘蔗内部变红会变得更甜,其实甘蔗出现“红心”“黑心”是因为其受到了霉菌污染,此时千万不能食用。
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全国都曾出现过因食用霉变甘蔗
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! }, b1 z* @2 t) C2 v中毒的情况
3 i+ o I. C# e" w8 Q●2015年4月,湖北宜宾一村民在吃完甘蔗几个小时后,感到头晕目眩、恶心呕吐、腿部哆嗦。在邻居的帮助下,他被送往医院救治,经抢救才脫离生命危险。经过诊断,他也是甘蔗中毒。
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●2016年4月,山东烟台一男子小林吃了一块切好的甘蔗后,感觉有点苦,还有些酒糟味,但当时他没想太多,就把整根甘蔗都吃了。当天晚上,小林就出现了发烧、腹泻等症状,后来他才发现自己是因为食用发霉甘蔗中了毒。
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* r- g+ @- |6 Z V: C●2017年4月,浙江绍兴两位市民食用甘蔗后,出现腹痛、呕吐、晕厥和大小便失禁等症状。紧急送医后,经过多日的抢救才转危为安。
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0 R. d0 g0 H0 B: W& E& P c●2019年2月,浙江宁波一位市民在吃完一根红心甘蔗后,出现恶心呕吐、胸痛、肺水肿、血氧饱和度骤降、呼吸衰竭、生命体征不稳的情况。虽然及时送医,但依然出现身体多脏器系统性功能衰竭,抢救多日也没脱离生命危险。
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甘蔗虽味美
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吃错“毒过蛇”
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甘蔗的含糖量比较高、水分含量也十分充足,虽其果皮坚硬,但它在收获时往往存在切口,果肉会暴露出来,易受储存条件和运输环境的影响,存在被霉菌污染的风险。
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; Y7 w& @7 z, d5 r* |' X警惕!女子食用后多器官衰竭!正大量上市
6 a( |+ @% N7 S) M7 s$ S在能够使甘蔗霉变的霉菌之中,节菱孢霉菌堪称最危险的“杀手”,这种霉菌在生长繁殖过程中会产生一种剧毒的毒素——3-硝基丙酸。
& j6 x7 g/ g/ b, r3 G6 @/ X这是一种强烈的噬神经毒素,中毒后最初表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛,随后可出现头晕、头痛、抽搐等症状,严重者可发生脑缺血坏死、呼吸衰竭甚至死亡,部分中毒患者可能出现语言、运动障碍等。
$ p5 W! R/ j' q2 E2 ^( q% L所以,请勿食用“红心”甘蔗!
- D: P5 t" k8 e( w此外,甘蔗一旦被霉菌侵袭,它的每一个部位都已经被“污染”,千万不要因为肉眼看不到就去掉红色的部分继续吃。
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& M5 }, s" e; G( L7 i% V如何分辨甘蔗是否变质?
5 b, q% u- G8 n9 k# C4 F& T一摸:摸甘蔗的软硬度
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二看:看甘蔗的果肉是否新鲜
% X3 H& f8 k( L三闻:鉴别甘蔗有无异味
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如发现甘蔗有质软、变色、酒味、长毛、内部变红等现象,都不可食用。此外,买来的甘蔗建议当天吃完,不要放到次日或第三天再吃。
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甘蔗食用禁忌
6 I3 | S6 J, l/ o7 E1.甘蔗含糖量较高,又性寒,脾胃虚寒、糖尿病患者和血糖偏高的人群不宜食用,普通人群也不宜过量食用。
9 C8 u! F9 R' f7 b z( P. M4 M2.儿童如不会吐蔗渣,吃甘蔗时易呛到喉咙,有窒息风险,食用时一定要小心。
: }+ L- N8 h U- Q网友评论
3 p6 T! ]' ?! V1 K, o2 A6 I木清清abi:我只吃过一次,一小节,然后舌头疼,像刀割喇喇似的……
0 K- E9 S a: q* V$ ]3 q9 LLZWJ的歌唱家:一定把这篇文章转发出去,让更多人了解甘蔗中毒的事情,了解甘蔗的利弊,这样才能避免悲剧的发生!
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; P H, ?) v# A# G糖糖爱吃下午茶:甘蔗虽甜,但变质可致命!一定要学会分辨,千万别吃坏了肚子。
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% Q) ^6 A' Q: @" L2 V2 Z3 a8 q) O- V暗夜_PrinceC:看来买甘蔗得睁大眼睛,好好挑一挑啊!选甘蔗也是门学问,大家买甘蔗记得挑新鲜的,吃甘蔗也要适量啊!
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7 y" \. u9 r* ]7 cImma酷码农:红心甘蔗千万别吃,严重危及生命!吃货们以后吃甘蔗可得注意了,毕竟命最重要!还是吃桃子吧!
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转发提醒:
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甘蔗甘甜可口
- a: V$ r7 [, T3 {' H6 E但应注意识别霉变甘蔗
7 X' t9 F, u: k5 d/ `1 w谨防中毒
( h. r. Z( E; \' V( m一旦食用后感到身体不适
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应及时就医
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