别碰别吃！有毒！街头正大量出现

有钱人

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近期，这种白果在街头大量出现
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" \0 S! n2 ~9 u8 y4 ~大家注意

- l1 |0 t$ n* w- g2 E; G! t3 O不要乱碰、更不能乱吃
/ L4 _6 Q9 ~& N0 w6 ~% U5 q; Y有人因此中毒
) ^2 ~4 h! p0 k2 l3 F
9 l+ ~7 Z4 H+ X5 B9 t  i严重可致命
/ S/ o9 Y- d, d6 s# k* x
随着时间进入深秋
银杏果也逐渐成熟
8 d9 e! A6 o; v7 h8 r5 L" G街边满地都是掉落的果子
银杏果俗称“白果”
据说，“白果”营养价值比较高
有些市民
2 `) Y% m% \+ f. w% S8 g# E6 U会把掉在地上的果实捡拾回家
盐焗、烘烤、炖汤
……
0 @9 b, P. w4 ~1 @: N
但这些街边的“白果果”
* t+ y& B  I2 z' r1 X
- x: a) z. r$ z( I, x真的能吃吗？
  H7 O0 [: d0 _% l) T( p最近，杭州王先生（化名）在外出时路过一片银杏林，听说银杏果可以降血压，便跟着其他人捡了一些，当时直接生吃了20多颗。
7 g6 b! }9 L9 W. {  |' Y不久后，他开始感到恶心、剧烈腹痛，被紧急送往医院急诊。医生检查后，确认王先生是典型的中毒症状。

* z) a! @2 i! {: r! T' _" p; w* Z. u“像王先生这样因为银杏果造成中毒的情况，每年都有发生。”杭州市第一人民医院医生表示，银杏果是一种中药材，一般不适合当作干果类零食吃，过量食用可致命。如果对有些成分特别敏感，最好不要吃。

原来，银杏果中含有较多银杏酸（白果酸和银杏酚酸的总称）。这类物质具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性。一些科学实验也证明，银杏果肉当中含有极小量的氰化物，且银杏果芯当中的氰化物比果肉当中高很多。
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不仅如此，银杏果中还含有类似生物碱的毒物，当各种毒素在银杏果中相聚，必然会加重它的毒性，食用后导致中毒的风险很高，严重者甚至会致死。

除了银杏果本身存在的毒素外，马路边捡来的银杏果还会受到烟尘、汽车尾气等有害物质的污染，再加上银杏树常年被施以药物防病虫害，因此路边的银杏果不能采，更不能吃，一定要远离。

此外，要注意的是，在采摘和清洗银杏果的过程中，最好戴橡胶手套。不要用触碰了银杏果的手挠身体的其他部位。一旦出现过敏症状，马上用冷水冲洗，尽快到医院就诊。新鲜银杏果的果皮中含有大量银杏酸，有很强的致敏性。可致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状，严重者甚至引起过敏性休克。

' ^# ~+ ^- |$ L5 _5 g' l- e这么多注意事项，银杏果还能吃吗？
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外面的银杏果
不要摘、不要捡、不要碰
扩散提醒更多人！