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珍珠奶茶、果茶、果汁等
: W/ {" D/ i" [. `8 P现制饮料深受消费者,. V! G7 `/ G7 i9 A
特别是年轻人的喜爱,
2 f, j* Z b2 i, F4 A2 k" V有些还成为网红食品。# h( D/ w3 u! ^7 P( g( [
为帮助消费者科学饮用现制饮料,
[ ]) k0 i' F# I特作如下消费提示。
( g. E5 S4 \ ^1 a8 S, b. k4 y' j5 z* E/ S$ N- V4 q, M: s
种类丰富+ D! C5 H( \5 J) Y' J+ k
现制饮料通常是指在餐饮或相关场所,通过现榨、现磨、现调等方式,现场制做的茶饮(如珍珠奶茶、果奶等)、果汁、咖啡、植物饮料等。由于现制饮料是在消费者点单(现场或通过外卖平台)后加工制作,可以根据消费者需要适当调整原料、口味和出品温度(常温、冰或热)等,满足消费者的个性化需求。( H' w6 b4 o# x, @4 f" B9 y
& h0 z. K) ?/ h* Y4 K3 m
科学饮用
2 i/ d* L9 j9 S6 j8 |注意饮用时限! O o w1 a" U; ]( N
现制饮料最好要现制现饮,从制作到饮用不超过2个小时,建议不要把现制饮料存放在冰箱内隔夜饮用。若饮料风味、外观口感等异常时,应立刻停止饮用。
" P+ c O- p7 [5 h
* q$ P$ l9 o8 }5 ~& H2 {注意饮料成分
( q4 V/ h7 h/ P7 |6 [: H现制饮料添加珍珠、芋圆等辅料时,要慢饮浅吸,避免吸入气管导致窒息,小朋友要在大人的看护下安全饮用。过敏人群要注意产品是否含有致敏原,可提前向门店询问确认。0 l4 m0 J \) t( C5 w3 z- q
& K9 V; u* w- U+ L. x a+ r8 }注意饮用方式
6 H' V* ]6 R" f, w饮用冰饮或冷饮时,避免短时间内大量饮用,特别是剧烈运动后或消耗大量体力后,以免引起身体不适。饮用热饮时,注意温度,避免烫口。血糖高的人群应尽量避免饮用含糖饮料。此外,现制饮料不要过量饮用,更不要以喝饮料代替喝水。
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合理选购
* w) \- b' {0 X( y
5 H- G5 A+ L: {8 ]选择正规渠道5 d) n0 [! \3 ?$ r. Q; j, f c
建议选择证照齐全、环境卫生良好,食材摆放、贮存、操作过程规范的场所。在线点单时,建议选择正规电商平台。( h' m# f. Y( g. R5 l+ Y
4 ]' R9 v/ u) c9 i) q6 V: s' l7 o/ _关注食材和包装材料卫生
9 Y( S1 }" w) B6 h可以查看杯身、杯盖等包装材料的存放区域是否卫生,是否有霉点等异常现象。特别是选购“竹筒奶茶”时,要注意观察竹筒是否直接接触饮料,尽量选择竹筒中套有塑料杯,饮用时不会接触到竹筒的产品。
+ t" d! Z0 q, ?& r. P
4 R9 ]8 }7 L5 U6 ~注意留存小票等5 X7 A4 J2 r& y9 e
保留好购物小票、杯贴等含有产品、门店信息的凭证,一旦发生食品安全问题可以用于维权。( m O% K! B8 l) g/ o0 C
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