. |& R2 j. g0 }0 H袋装和盒装有什么区别? & q; z# ]. T8 L( U# j' B) v! J ' r6 ^( f1 r# {% |6 ?1 P) U: N1& z+ [; @) ?9 i3 f3 ?8 Z
保存时间不一样4 y8 r$ y2 x3 \1 Z
, z5 I$ e7 w4 j. |) N盒装牛奶8 _$ I' ~/ ]& }1 }5 z T+ r
盒装牛奶是通过超高温的灭菌,在常温的环境下保质期可长达六个月以上,但因为超高温灭菌使牛奶本身的营养有所流失。: N$ D9 a/ _+ c4 e, s" B
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袋装牛奶1 G: a% y, r. W' f3 k0 Q: F
袋装牛奶是经过巴氏消毒,在最大程度上保持了牛奶的基本营养,也俗称鲜奶。不过这类牛奶保质期很短。 ( L( w+ [ i4 K! K袋装牛奶分两种,一种塑料袋装的牛奶,它的保质期一般在3~4天,另一种是纸袋装牛奶,保质期在一个月左右。 % {0 O& a P {0 M" R! V 1 D0 ~2 F3 u) d- D' s所以,从保存时间来比较的话,盒装牛奶的保存时间更长,想要长期喝牛奶,买整箱盒装的好。如果是买来即喝的,可以选择袋装牛奶。; J' J2 T r* m. m* e
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方便性不一样/ Y" t" ?8 \$ j* ?1 S& A* V o& F
& M! f6 Q" N- G8 |. \9 r; S! ^盒装牛奶& X8 J; a8 R5 P2 w n' Q: |: Z
盒装牛奶外出携带比较重,很占地方,还有很容易将它挤爆,出现漏奶的问题。" n8 O% E) W4 _# b- ^
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袋装牛奶" r; q9 h5 G+ R* f7 Z
袋装的比较轻巧、不占地方,出门携带方便。2 |3 W$ I b2 Z+ J, N+ A6 z% b
如果想喝热牛奶,袋装的不需要打开,只要放在温水中过一会儿就可以喝了。 2 _0 Y) O, h/ J 3 o1 D. B9 t& ~. P' m8 g, m1 ]而盒装牛奶加热较慢,而且加热水温比较高,如果打开一个小孔放微波炉加热也不是很快,很多人都采取这个方式,直接将盒装沿线剪开,倒奶锅加热,相对袋装来说比较麻烦。- ]5 x4 ? q- v5 J$ y! A
再者,牛奶的营养在加热的过程中会有所流失。 ( Y6 ~6 o1 H3 E* b+ h u9 S: X' W# j* G
3 ! @# i, c* j& \9 v0 ]# N- J% ?价格不一样 3 x3 i4 M/ w2 T' X P3 A- R' V4 @& d% U7 I& t8 ^0 { J/ S
同一品牌,同一重量,同一营养价值的袋装和盒装牛奶,售价是不一样的,盒装的牛奶要贵一些。比如,250ml的袋装牛奶要2.5元,相对的盒装牛奶至少要在3.5元。! o! L% Y5 i+ C' t) F
1 Z$ r5 T0 f" z' M; o% U1 L从价格上说,盒装牛奶贵还是主要体现在包装上,制作工艺比较复杂,大大延长了牛奶的保质期,所以价格贵;而袋装牛奶的包装就很简略。 ; }( a! z- [. b4 \6 y' D7 l8 y但其实无论是哪种牛奶,都足以补充身体所需的营养成分了。 8 o1 A0 I' o7 G. y5 g6 g7 M \ N. v7 K L6 W. l2 A
买牛奶时,很多人错把乳饮料当成纯牛奶。这些"假牛奶"营养不如纯牛奶高,还浪费钱。所以买牛奶,要看包装的配料表上有没有这3个字。 4 } J7 M4 t- ~1 c2 D9 g2 ]有这3个字都是纯牛奶 ! P. j! I5 M7 m( I F& d配料表只有——生牛乳,3个字才是真正的纯牛奶。 - n, |! I6 \8 c. k3 {# o生牛乳是直接从奶牛身体里挤出来的,没做过任何加工的原始奶,营养价值很高。4 l1 e# f) F9 b; n
2 @1 _& Y. c4 o' y除此之外,我们还要看一看牛奶中的蛋白质含量。一般情况下,纯牛奶的蛋白质要大于或等于每100毫升3.0克,当然蛋白质含量越高越好。& u! p$ F+ D/ z/ T( j