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早吃晚饭 ! u, r) P+ X O7 @
延长夜间禁食的时间 2 @7 {" O8 j. T1 W) G2 U5 ^; [( G: z
可能是一种更有利于
: U5 L: W" O+ i心血管健康的生活方式
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9 D' K5 S6 b. l近日,国际期刊《自然通讯》在线报道的一项关于饮食与心血管健康相关性的研究显示:早饭每延迟1小时,患心血管疾病的风险增加6%,早饭的进食时间越晚,整体心血管疾病风险就会增加;同样的,晚饭的进食时间越晚,整体心血管疾病风险也会增加,尤其是在夜晚9点后进餐。
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一日三餐,几点吃最合适? ' N9 n; B. Y7 y0 \" |
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1. 早餐:8:00之前
( u8 A$ H$ H9 I+ C研究显示,与习惯早晨8点前吃早餐的人相比,9点之后吃早饭的人患上2型糖尿病的概率更高,高出59%。
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2. 午餐:12:30至13:30 7 r7 z2 E8 }% x: ^2 o* Q; I
研究显示,两餐之间最好间隔4.6至5.5小时,这样全因死亡风险、心血管疾病死亡风险都更低。如果早上8点前吃完早饭,那么吃午饭就最好在12:30至13:30之间。 - M6 O% G4 i% P5 g" o0 [3 h0 S
$ r' K! Q6 |0 O, z6 t) B3. 晚餐:20:00之前
$ l. j3 h _9 E# l' q研究显示,20:00前吃完晚饭,各种疾病风险更低。北京大学人民医院胃肠外科主任医师高志冬2023年表示,从人体内分泌和消化角度考虑,结合现代人的作息习惯,按照22:00为最佳睡觉时间计算,晚上18:00至19:00点吃晚饭比较合适。 4 e& U+ P& l$ q8 v$ Z/ x
/ A) e8 R0 R: f" J E3 J一日三餐,两件事最重要! % e/ t6 Y7 S5 p4 y+ m3 ?
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1. 要规律吃:三餐按时 . ]6 k0 p: i. @* y: ]
研究显示:与每天规律三餐相比,每天只吃一顿的参与者全因死亡率升高30%、心血管疾病的死亡率升高83%。 : [# K; a$ J- T+ X1 i7 q
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此外,两餐就餐的时间间隔同样很重要,与两餐间隔4.6至5.5小时的相比,间隔≤4.5小时的参与者的全因死亡率会升高17%。因此,“按部就班”的一日三餐真的很重要!
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( \$ [: ^3 I8 Z* G2. 控制食量:少吃两口 F* x j' H# }0 D5 j* Z7 d
老话常说“寿命是从嘴里省出来的”,越来越多的研究证实,这句话说得一点都没错。即使你是一个不胖的人,也能从“管住嘴”中获得极大的收益,比如延缓衰老、改善代谢。 - [4 i* o8 W4 G
" @# b/ ]6 F# W- z其实,只要每顿“少吃两口”就可以延缓衰老进程。2023年10月,《自然老化》期刊发表的一项研究显示,每天热量摄入量减少12%,足以激活对健康至关重要的大部分生物途径,可以增强肌肉,并延缓衰老。这相当于在热量摄入上达到“九分饱”,也意味着每顿饭少吃最后两口就能达到。
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一日三餐,这样吃最健康!
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p7 N: H F5 D# ^* _# d广州中医药大学第一附属医院治未病科主治医师常少琼在《健康时报》刊文中表示,俗话说,“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”,有一定道理。
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( B4 W9 Z) Y, V3 C! G3 x1. 早上要吃好 : G3 v5 Y/ J7 n3 b2 G) W9 P7 {; a
经过一晚上的睡眠、消化,起床时胃很空虚,急需补充能量。而这个时候人体的胃肠功能没有达到最佳状态,所以早上要吃好是指早上要保证营养充足,营养搭配均衡一点,既有含淀粉类的主食,如面包、粥、饼等,也要添加适当的蛋白质,如牛奶、肉、豆制品等。还可以搭配一些水果、蔬菜。
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W- _+ m0 [. e, h但是,早餐也不适宜过多和过于复杂。如果吃得太多太杂的话,胃肠可能不是很适应,不那么容易消化。所以,建议以简单、易消化、有营养为原则。 1 C$ ]7 z% c8 s% e. R
* E1 n) c0 a ?3 ~$ e3 ?8 d. o2. 中午要吃饱 8 ~5 f- j- E4 i4 ?
上午的工作、学习,可能已经消耗了很多能量,午餐可以继续补充一些,主食、菜、肉,品种可以稍微复杂一点。 7 i0 t1 ?# Y9 B2 S0 t0 j) x
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3. 晚上要吃少 3 G8 M" Z. @! q' r3 b* r+ X
晚餐吃得稍微清淡一点,素一点,但也要保持营养充足,热量微低一点,尽量选比较容易消化的食物,否则会影响晚上的睡眠。 . C* F0 A; j- j1 V; d8 }0 |& F( x
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为了自己的健康 & T5 `1 b* {! l1 l4 y6 M' `5 l
从现在开始
: w8 O* i) p8 `, j4 }认真对待每一天的三餐吧!
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