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如今各种网红小家电层出不穷，很多人早已忘记了大明湖畔的微波炉。
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微波炉：我觉得我还能再抢救一下
+ J& [7 l. U2 T) b! d) ]/ }* D说实在的，微波炉真是被严重低估的厨房电器。除了热剩饭、烫青菜，有些特别耗时的活儿（比如去皮、泡发），交给微波炉简直不要太省事！ 2 K5 r1 n) \; u, M4 O2 M
相比传统的热传递式加热，微波加热主打的就是一个：
8 {4 E: X7 `0 w5 Y1 C1 i" R 效率高熟得快（尤其是含水量高的食物） 0 E ^& b {: K( w1 [
营养流失更少
$ t6 W. k% J: H7 @0 n因为微波这种电磁波，能让食物中的极性分子（常见极性分子中又属水分子最容易吸收微波）剧烈振动、摩擦生热，实现自己煮自己。 4 {/ Z% j2 g* \% ?& t, L
今天研究所就帮大家整理出 9 个「微波炉隐藏用法」——微波炉，Let's 支棱！
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发表于 2024-10-23 10:14:55