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如今各种网红小家电层出不穷，很多人早已忘记了大明湖畔的微波炉。 0 `$ t( s8 t5 G- p3 G
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微波炉：我觉得我还能再抢救一下 5 b4 `& D5 {& O$ w9 Z
说实在的，微波炉真是被严重低估的厨房电器。除了热剩饭、烫青菜，有些特别耗时的活儿（比如去皮、泡发），交给微波炉简直不要太省事！
; Z" B" P5 @ X' u4 s: u3 q相比传统的热传递式加热，微波加热主打的就是一个： 6 |) a2 S3 }8 ^4 c
效率高熟得快（尤其是含水量高的食物）
% K) Y2 ?4 L/ l" H$ a3 d- c 营养流失更少
% ?0 a: s2 Q! d因为微波这种电磁波，能让食物中的极性分子（常见极性分子中又属水分子最容易吸收微波）剧烈振动、摩擦生热，实现自己煮自己。
7 s# U* y5 B+ f# e 今天研究所就帮大家整理出 9 个「微波炉隐藏用法」——微波炉，Let's 支棱！
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发表于 2024-10-23 10:14:55