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如今各种网红小家电层出不穷，很多人早已忘记了大明湖畔的微波炉。
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微波炉：我觉得我还能再抢救一下 ; E& V* K7 M! y- Z, Z
说实在的，微波炉真是被严重低估的厨房电器。除了热剩饭、烫青菜，有些特别耗时的活儿（比如去皮、泡发），交给微波炉简直不要太省事！ 0 [1 N4 P0 t2 c. E
相比传统的热传递式加热，微波加热主打的就是一个：
7 H" D9 ?+ `/ m k. r 效率高熟得快（尤其是含水量高的食物） $ q% G4 R2 E/ w8 s- B" O( Z
营养流失更少 / }- I; t/ ~. ~4 g+ v2 F, F
因为微波这种电磁波，能让食物中的极性分子（常见极性分子中又属水分子最容易吸收微波）剧烈振动、摩擦生热，实现自己煮自己。 4 _9 P& o: n0 L" I c; n
今天研究所就帮大家整理出 9 个「微波炉隐藏用法」——微波炉，Let's 支棱！ }, l& T' c% K) S% k) M2 {
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发表于 2024-10-23 10:14:55