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[吃喝玩乐] 人类对微波炉的开发不足 1%!9 个隐藏用法,第一个就惊呆我

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发表于 2024-10-23 10:14:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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如今各种网红小家电层出不穷,很多人早已忘记了大明湖畔的微波炉。" E" z, O0 k3 u! \5 z

$ L" y# J- r9 N! A2 N微波炉:我觉得我还能再抢救一下* `  N0 N9 N% }* O$ T: `/ a
说实在的,微波炉真是被严重低估的厨房电器。除了热剩饭、烫青菜,有些特别耗时的活儿(比如去皮、泡发),交给微波炉简直不要太省事!2 n9 `5 C' L2 E- Q* l" Z
相比传统的热传递式加热,微波加热主打的就是一个:
2 _& M; D  e, c+ x+ u5 C& `% M 效率高熟得快(尤其是含水量高的食物)! G/ L& ~0 z. L8 C6 ^% M8 J) M
营养流失更少. ~) s% g( P( X- M
因为微波这种电磁波,能让食物中的极性分子(常见极性分子中又属水分子最容易吸收微波)剧烈振动、摩擦生热,实现自己煮自己。
" N" X8 O% s+ ]  \ 今天研究所就帮大家整理出 9 个「微波炉隐藏用法」——微波炉,Let's 支棱!' A5 d. ]0 ]- |: ~% O0 Q
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