靠医生不如靠养生，靠药补不如靠食疗

有钱人

星级打分

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评

诺贝尔化学奖获得者莱纳斯-卡尔-鲍林说：“作为一名医生，我很诚实地说，除非是因为很严重的突发性疾病才去医院，你想要活得长久并避免晚年整天跑医院，最好的办法就是去学习如何养生保健。几乎所有的药物都是有副作用的，药物只控制症状但并不能真正治疗疾病。”

; o& l6 G- I. T5 O, }
《黄帝内经》也有这样的记载：“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；消毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九；谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”
4 F5 W4 a. b+ f
+ V9 H) a4 V2 [' H! ?) M这段话的意思就是：
, R( T9 s  t8 S/ e) S9 C
" U- ~- H( V# e9 t0 L' s药效良好的药物，虽然能够治病，但是用得不好或用多了，就会产生不良反应，只是不同的药产生的不良反应也有轻有重而已。而食疗就不用担心它的不良反应，因为食疗安全。

1 \& y' G/ l6 k/ \# r# _6 |8 X  Q中医向来有“药食同源”的理论，认为食物也是药效和缓的药物。

《黄帝内经》有这样的记载：“空腹食之为食物，患者食之为药物。”

说的就是食物不仅可以饱腹，如果生病的人吃了，就可以当作药物了。

# ^/ x1 m) T3 i1 I1 K1 [) w8 C: Q( z" D食疗又有春夏秋冬的不同，每个季节都有各自不同的特点，对于食疗养生来说也有侧重点。比如春季食疗就要注意摆脱春困，避免肝阳上亢；夏季是防暑热，是治疗冬病的最佳季节；秋季防燥邪伤身；冬季防寒扶阳。

食疗要了解各个季节的特点，养生顺应天时，才能起到事半功倍的效果。

9 U- _7 N( W8 ^2 }* @4 C0 z药王孙思邈从五行相生相克的角度，对四季食疗给出这样的建议，他说：“春少酸增甘，夏少苦增辛，秋少辛增酸，冬少咸增苦。”

那么，一年四季 如何养生更好？
! K7 a5 k8 {* G0 S& e
. I# }& R: p8 L% b2 S 春应肝，饮食应少酸多甘
3 I: W/ B) Q& L7 p1 c* g( S
中医认为，春应肝，酸味入肝，此时吃酸味的食物可以养肝。但酸味有收敛的功效，肝旺伤脾，大量食用酸味食物就会影响到肝气升发，肝气升发不畅，就容易肝气郁结，又会伤脾胃之气。

春天容易爆发慢性胃炎和胃溃疡等疾病，这也是因为春天肝气升发不利影响脾胃的原因。
4 ]3 e$ Y+ D4 Z: c
春季少吃酸味食物，多吃一些能够健脾养胃的甘味食物，有助于阳气升发。

! I: V' z. c& {6 v, c6 ]6 b3 j% J酸甘合一的食物：西红柿、木瓜、扶佛手、柑橘、橙子、柚子、桃、梨、赤小豆、蜂蜜、藕、芋头、玉米、小麦、银耳等，既是酸味，也是甘味，春季可以适当多吃一些。
% N. B! K8 G2 d
: G& [3 P; h$ a7 C酸味食物：醋、橄榄、柠檬、杏、山楂、梅子，春季便要少吃。

. c' {3 F; ?! P 夏应心，饮食应少苦增辛

( X7 J8 }/ n' e* k' s9 g+ C, ~夏季应心，都属火，炎热的夏季很容易心火上炎，此时就应多吃一些苦味的食物清泻心火，醒脑提神。而且，苦味食物还有消暑清热，促进血液循环，舒张血管的作用。
- F; D. J5 m, _3 |
苦味食物：苦瓜、苦菜、苦菊、茶叶、橘皮、白果等

7 R7 p/ E, G0 z) d不过，苦多伤肺，过多地吃苦味食物，又会影响到肺的功能。所以，夏季除了适当吃一些苦味之外，还要兼顾辛味的食物，辛味食物养肺，比如辣椒，夏季可以适当增加一些，而且辛味食物属于温热性，适当吃些可以去除避暑导致的寒凉。
, y4 K( i; j9 S5 m$ q5 \7 H
+ Q# y$ I( j; |0 N# r# q% U# a 秋应肺，饮食应少辛多酸
; m" B+ ~' L( x; t& a, n+ B: m0 W
  J+ F# ]* C" w0 _- ~) K0 V( g' R秋天应肺，而辛入肺，秋季可以适当吃一些辛味的食物，不过秋天是收敛的季节，自然界将暑湿之气收敛之后，才有了秋高气爽的感觉，湿气少了，燥气就重了，若辛味食物吃得太多，又会加重体内的燥气。

所以，秋季要多吃一些滋阴润燥的食物，同时多吃一些酸味的食物，顺应自然界的收敛。
' f2 X: n  z' J' x0 y  w! n6 l
辛味食物可以促进肺气宣发，吃酸味食物就是收敛肺气，以防肺气过度宣发。辛多伤肝，吃酸味食物也有养肝的效果。
! D# H4 x, `. U9 `
0 ?4 W" u3 w, g) a辛味食物：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、酒、油炸、膨化食品等辛味食物都要少吃。

1 l* m9 N+ c3 Q7 N西红柿、柠檬、葡萄等生津解渴，滋阴润燥，要适当多吃。

( ?% j" A; c0 L. ` 冬应肾，食物应少咸多苦

冬天应肾，咸入肾，但咸味食物多为寒性，冬天是养阴的季节，大量咸味食物会损及肾阳，要少吃咸味食物。
- u+ V( f3 T, z. X4 O* |
咸味食物：盐、海带、紫菜、海蜇、海参、田螺、猪血、猪肉等
4 c( Z. D4 p  {( f
中医有“苦能胜咸”、“咸多伤心”的理论，冬天增加一些苦味食物，可以预防咸味对肾的损伤，吃苦味食物也是为了养心。
! l) U" f8 r3 a3 n
世界卫生组织的研究结果提示：

个人的健康和寿命15%取决于遗传，10%取决于社会因素，7%取决于气候影响，60%取决于自己，只有8%取决于医疗条件。
. M+ o% \) y0 C( U3 p% D2 F
& G( i/ D8 R2 w. {而在取决于自己的因素中，饮食与生活方式是主要因素。
7 g- X" g( z3 S9 E" r
所以，寻医问药不如开始养生。
$ k' e8 }5 R& ^' F* T6 {; P