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[养生知识] 食物是比药更好的药,吃这7种食物,脾胃一天比一天好!

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发表于 2024-10-16 09:38:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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药王孙思邈在《千金要方》中提到:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血。若能用食平疴,释情遣疾者,可谓良工。”
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9 d% B/ r( B: }这句话强调了食疗的作用,食物可以治疗疾病,调理身体,食物是最好的药物。- U3 K6 x) ^4 y/ G  O
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“食物,以之充饥谓之食,用之治病谓之药。”
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脾胃负责接收和消化我们吃进去的所有食物,食物中的营养要通过脾胃加工并且输送到全身各处,促使食物发挥作用。
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营养与健康密不可分,养好脾胃,就是养生固本。% y4 G8 x0 Y8 B: R# V* j" `" N4 _4 i( C
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脾胃是后天之本,很多人却没有意识到脾胃的重要性,日常饮食全凭喜好,不管脾胃是否高兴。所以,消化不好脾胃虚弱的人,你一定要知道滋养脾胃的7种食物。
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) y7 H5 u8 g6 ]  s( S) o% B6 ^) Y: `; M1. 小米:健脾和胃的金色使者
/ Q7 c" V, k1 t1 `黄色食物益气健脾,健脑益智,保护心血管,延缓皮肤衰老。而黄色食物最特别的就是小米,最适合脾胃虚弱的人食用。
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7 Q0 h- l, [5 x9 j" J9 l小米被誉为“五谷之首”,具有健脾和胃、益肾补虚的功效。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质,易于消化吸收,特别适合脾胃虚弱的人群。
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" N6 d3 ~9 \% M# o/ u常喝小米粥,不仅可以缓解消化不良、反胃呕吐的症状,还能有效改善体质,增强体质。+ V, o* O7 D8 m* V

  z0 c& n% b2 r! j7 {- V; y小米南瓜粥:小米与南瓜的搭配,不仅增加了粥的香甜口感,南瓜中的果胶还能保护胃黏膜,促进消化。
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7 n0 G6 G$ U8 I9 g, H' c8 d$ x小米山药粥:山药的健脾功效与小米相得益彰,共同增强脾胃功能。0 H. m& I% L0 P9 T  T

3 U# H/ v1 K3 g" q2. 山药:药食两用的脾胃守护者 / R+ K- w- n& y5 Y- [" k, k
山药被誉为“健脾圣品”,不仅是一道美味的食材,还可以健脾益气,对脾胃虚弱和消化不良有很好的改善作用。  R4 R* }  C! n/ @
1 B9 I% U# B! z8 Q
山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于脾胃的消化吸收。无论是脾阳亏还是胃阴虚,山药都能起到良好的调理作用。经常食用山药,不仅可以提高免疫力,还能增强脾胃功能,使身体更加健康。
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/ |4 q5 m2 A. Q, ~& T& N山药炖排骨:排骨富含钙质和蛋白质,与山药一同炖煮,既能滋补脾胃,又能强筋健骨。- }/ t/ l( D7 \7 A# x
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山药红枣粥:红枣的补血养颜功效与山药的健脾作用相结合,适合体质虚弱、脾胃虚弱的人群。* e0 e' y& y# E8 B. k! p1 j7 `( F

" V/ z  U: Y; j/ [) T+ @3. 红枣:补血养颜的甜蜜果 7 P' h8 o, [- ^0 x- A0 v0 ^2 f
红枣被中医视为补血佳品,红枣不仅味道甜美,还具有极高的营养价值。它富含糖类、微量元素及维生素,能有效补益脾胃,增强身体免疫力。
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红枣中的环磷酸腺苷活性成分还能起到强身健体、保护肝脏的作用。
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每天几颗红枣,不仅能让你的脾胃更加健康,还能让你气色红润,容颜不老。+ l0 ~; Q6 f  x0 R- L6 ~
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红枣枸杞茶:红枣与枸杞一同泡茶饮用,既能补血养颜,又能养肝明目。
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红枣银耳羹:银耳富含胶质和膳食纤维,与红枣搭配制成羹品,有助于滋阴润燥、养胃生津。
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# K8 v* w# e/ H: G/ P4. 花生:健脾补肾的“长生果”
: J; s  ?3 B$ |7 d6 z* v花生性平味甘,入脾、肺经,具有健脾和胃、补肾祛水的功效。
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+ A% _4 z) i" @8 T《本草纲目》中记载,花生能调理脾胃,增强脾胃功能,延缓衰老。
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7 d* w) j) W6 d6 l0 I# ]$ C无论是生食还是熟吃,花生都能发挥其独特的保健作用。经常食用花生,可以让你的脾胃更加健康,身体更加强壮。9 |7 }8 g1 M% ~& S/ |3 j# c$ x$ D

! q! M. X7 L* a# @  A/ y花生中的不饱和脂肪酸,对降低血胆固醇、预防高血压和动脉粥样硬化等有显著功效。但脂肪含量高,不宜过多食用,每天生吃5-10粒为佳。
5 ~/ U% ]7 ^2 o7 n$ ]% f, U* B' a3 p9 }) T6 O+ m
花生炖猪蹄:猪蹄富含胶原蛋白和脂肪,与花生一同炖煮,既能健脾补肾,又能美容养颜。
8 `; F: \9 Y: n' a9 z# K# T! B( }5 u, V& X$ [$ D
凉拌花生芹菜:芹菜富含膳食纤维和维生素,与花生搭配制成凉拌菜,有助于促进消化、降低血压。
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5. 羊肉:温补脾胃的佳品
/ q) v  v6 s6 W( s! i4 ?6 ]羊肉是冬季进补的佳品,具有温补脾胃、补肾壮阳的功效。羊肉汤更是健脾开胃的良方,对脾胃虚弱者尤为有益。
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2 [. |$ T1 p- S. n+ y4 ?: A适量食用羊肉,不仅可以增强体质,还能提高身体的抗寒能力,让你在寒冷的季节里也能保持温暖和健康。
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羊肉炖萝卜:萝卜具有消积化痰、下气宽中的功效,与羊肉一同炖煮,既能温补脾胃,又能消除油腻感。4 c/ b% d5 P# A$ j& h+ n

& g( q( U- F- m: v, S羊肉生姜汤:生姜具有驱寒暖胃的作用,与羊肉一同煮汤,适合体寒、胃寒的人群饮用。
7 z( x" K# w! _
) S) h9 B" J7 ]9 }5 x6. 莲藕:清热凉血的脾胃调养师) g6 \3 t' E2 @  D
莲藕味甘性凉,能凉血止血、补益脾胃。它含有丰富的膳食纤维和多种维生素,能促进肠道蠕动,帮助消化。莲藕还散发出一种独特的清香,有助于增进食欲、开胃健中。
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* n: X8 V: @4 ?8 E4 j0 J& G& |, f+ a莲藕排骨汤:排骨的滋补作用与莲藕的清热凉血功效相结合,适合夏季或体内有热毒的人群食用。
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凉拌莲藕:将莲藕切片凉拌,加入适量的醋和蒜末调味,既能开胃健脾,又能清热解毒。
4 B7 |/ w; s9 u
2 Y/ f! ?, x: B5 I7. 胡萝卜:健脾化滞的明目圣品
( w+ i; l- G+ [% S; s% g* z, W胡萝卜富含胡萝卜素,能在人体内迅速转化为维生素A,具有明目养神、防止感染、调节新陈代谢的功效。它还含有多种矿物质和膳食纤维,有助于促进脾胃的消化吸收。- e7 ~; V8 b0 y  t' ~0 x2 c- ]5 v0 ]

. q  \: \- ]% @% S* j5 u经常食用胡萝卜,不仅可以增强脾胃功能,还能让你的眼睛更加明亮有神。
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5 |6 \5 O- O5 d% s* N; @3 I胡萝卜炒肉丝:胡萝卜与猪肉丝一同炒制,既能增加菜肴的口感和营养价值,又能健脾化滞、养肝明目。" Z7 A* V$ z8 ]4 H2 y" m

0 r& x8 k" n8 U3 z6 q/ O! ]胡萝卜玉米排骨汤:玉米富含膳食纤维和维生素,与胡萝卜和排骨一同煮汤,有助于健脾开胃、增强免疫力。
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. J2 h4 F& R0 h) P食物是我们的生命之源,在享受美食的同时,也要注意适量摄入、均衡营养,避免暴饮暴食和偏食挑食。
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只有这样,食物才是比药更好的药,脾胃一天比一天好,身体才越来越健康!/ ?% L. K% p7 W" x" a6 k/ \
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