“黑心烤鸭”团队的覆灭之路，烤鸭成本3元不到，自己都不敢吃

骑白马的王子

星级打分

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评

盛名之下，暗藏“黑鸭”
7 Q) _' m$ e8 ^. F) r
# i* X3 ]9 x8 p# ~. M
金秋十月，北京城最令人垂涎的，莫过于那挂炉烤鸭，酥脆的鸭皮泛着诱人的油光，片片鸭肉鲜嫩多汁，配上薄薄的春饼、清甜的葱丝和香浓的甜面酱，一口下去，满足感在唇齿间弥漫开来，多少人为了这一口“京城美味”，不远千里来到北京，只为一饱口福

你是否想过，这令人趋之若鹜的美味背后，或许隐藏着令人作呕的真相？

# O' u3 S* w' ^( Q2 S“白菜价”背后的“黑心”

- ]- D. M* r% H& y. P  ]近些年，随着电商平台的兴起，一种“白菜价”的北京烤鸭开始在网上热销，十几块钱一只，还包邮到家，这样的价格，对那些没尝过正宗北京烤鸭，又想一饱口福的人来说，无疑充满了诱惑

1 @$ P0 D; d+ G- [% C这“物美价廉”背后，却是一条令人触目惊心的“黑心”产业链
, m/ y9 Y4 y; e" c0 {
试想一下，一只活鸭的成本价都要几十元，再算上人工、场地、燃料等等成本，十几元一只的烤鸭，怎么可能是真的？
& n  g, V: @) O3 M
: V3 ^% D, t: r7 Q  C答案是：用“垃圾”拼凑出来的“假鸭”
9 ?% P$ A8 l6 P  v1 L
垃圾堆里的“原料”
& F  x2 G- }( d) p- R( i5 l8 f1 x
8 R1 \) y* k) X) K在一些偏远地区的城乡结合部，隐藏着许多简陋的烤鸭加工点，说是加工点，其实更像是垃圾场
% g  D# `; g( [* H1 z. g# q
走进这些作坊，一股令人作呕的恶臭扑面而来，地面上污水横流，苍蝇肆虐，案板上油腻不堪，工人们没有穿戴任何防护措施，直接用手处理着那些令人反胃的“原料”
  y4 F6 }* x6 O6 v# s% H1 B9 Z
这些所谓的“原料”，其实是来自全国各地的“垃圾鸭”

- v3 }7 [$ j, B0 n7 I
) p2 c& j: s, u5 t$ P有的来自养殖场病死的鸭子，有的来自屠宰场丢弃的鸭内脏、鸭架，甚至还有来路不明的动物肉块……

& b! j/ R9 P  Q; |% P( ~, n& w这些“垃圾”被收集起来后，经过简单的处理，就摇身一变成了制作“北京烤鸭”的“原料”
' A) e, c7 e' `+ \( w
; U  @" S  r/ s0 y5 R$ X' `, w化学调配出的“美味”

  t( {$ h8 j, O" d& X5 }$ B0 X" F为了掩盖这些“垃圾原料”的腐臭味，以及让烤鸭看起来颜色鲜亮，更加“诱人”，一些非法商家可谓费尽心机
1 y% f6 U$ p3 P% E
( b. V# e6 H8 G# N5 x# N0 t大量的工业盐、亚硝酸盐、色素、香精等等被加入其中，用化学物质调配出一只只“香气四溢”的烤鸭

其中，亚硝酸盐是一种剧毒物质，过量摄入会导致人体缺氧，严重者甚至危及生命，而那些来路不明的香精和色素，更是对人体肝脏、肾脏等器官造成严重损害
+ l4 E7 J$ Q0 P# }# P
! y+ A- @- R, Q更令人气愤的是，这些“黑心”商家自己根本不敢吃这些“毒鸭”，却将它们包装成“物美价廉”的“北京特产”，销往全国各地，坑害消费者，赚取黑心钱
' x$ B* G. d5 h& T7 O2 O& E% {+ I
网购“烤鸭”需谨慎

9 m+ ^6 y3 U0 E% |随着“黑心烤鸭”产业链的曝光，越来越多的人开始关注食品安全问题，网购虽然方便快捷，但同时也存在着监管不到位的漏洞，给了“黑心商家”可乘之机
) a. y- P& ^, C& P( s& u( i- X0 c$ |
如何避免买到“黑心烤鸭”？

& w& _0 x1 i, ?2 n( o
4 j5 j$ g! I1 ?) R不要贪图便宜，要选择正规的电商平台和信誉良好的商家购买

要注意查看商品信息，包括生产厂家、生产日期、配料表等等，如果发现信息不全或者存在疑点，就要谨慎购买

收到烤鸭后，要注意观察其外观、颜色、气味等等，如果发现异常，应立即停止食用，并向相关部门举报
$ M! V- d4 W2 c8 _$ @
; _6 @+ G8 f/ h1 c7 a8 H$ R0 m守护舌尖上的安全
1 n1 @7 U+ ^! L1 m6 l" ~: W
“黑心烤鸭”事件，为我们敲响了食品安全的警钟
5 e' x% C) h  b6 p" q$ f" d) ?
食品安全关系到每一个人的生命健康，需要全社会的共同努力
' t( F8 _8 o2 P" [( H) L+ L
' X* ]$ Q+ L7 T监管部门要加强对食品生产企业的监管力度，严厉打击各种违法违规行为；消费者要提高食品安全意识，不要贪图便宜，选择正规渠道购买食品；媒体要加强宣传报道，曝光食品安全问题，引导公众形成良好的消费理念

只有我们每个人都行动起来，才能守护好“舌尖上的安全”，让“黑心食品”无处遁形！