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我们大多数人都经历过“发炎”或“慢性炎症”,很多人对此不以为意,觉得不痛不痒,吃点消炎药即可。其实,很多炎症发展到最终就演变为了——癌症。
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普通人从炎症到癌症,其实只需要两三步。发表在《第二军医大学学报》上的一项研究指出,炎症是导致多种癌症的高危因素,从炎症到癌症或许只需要两三步。像“胃炎→幽门螺杆菌→胃癌”“慢性肝炎→肝癌”“吸烟→气管炎→肺癌”等,很多癌症的发生都是从慢性炎症进展而来的。
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炎症是癌症的“催化剂”
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年纪大了尤其要抗炎
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有句话叫,“只要活得足够久,患癌的可能性就越来越大。”这是因为我们人体的细胞就会不停分裂,新细胞产生,老细胞死去。当细胞发生异常增生和分裂时,形成了癌细胞。正常情况下,人体免疫系统可以识别并消灭癌细胞。但随着年龄的增长,免疫功能衰退、全身炎症增加,癌细胞不断发展成癌症的可能性增加。这也是50岁、60岁以后,癌症发病率增加的原因。
/ Z: Q' V& {6 B6 H* H; ~ 2024年9月,《科学》期刊上发表的一项研究发现:免疫系统的衰老会产生有害的炎症反应,从而推动癌症发展,而阻断炎症能够逆转衰老的促癌作用。
2 ]# g- q) z+ B9 { 该研究首次提供了强有力的证据证明:由衰老的免疫系统引起的慢性炎症进而易导致癌症发生。而抗炎,可以逆转这种促癌过程,减缓肿瘤生长,为预防癌症发展提供一种潜在的新方法。
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给身体“抗炎”,做好这3点!
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3 C8 \. w2 g/ h. N 2024年1月,哈佛大学医学院附属癌症中心发表的一篇关于“炎症和癌症之间联系”的文章指出:长期存在的炎症的人更容易导致癌症的高发。而一个健康的生活方式对减少身体炎症大有益处,包括:吃一些新鲜天然食物、锻炼身体、良好睡眠。简单概括就是要做好:饮食、运动、睡眠。
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5 T ^3 z3 O! j* h4 V 一、饮食:推荐多吃一些抗炎食物
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中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会等多个学会2023年联合发布了《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》其中给出了生活中常吃的抗炎防癌食物:③
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1. 全谷物食物:糙米、燕麦、荞麦、黑米、玉米、大麦、薏米等全谷物具有抗炎效应并有利于维持稳定血糖水平。
3 z e5 [6 G3 G3 |+ S 2. 不饱和脂肪:三文鱼、金枪鱼等鱼类,核桃、杏仁等坚果,橄榄油、菜籽油等都富含不饱和脂肪,有利于身体形成抗炎内环境。
. I( \% F: C: D5 \ 3. 优质蛋白质:鱼类、家禽、鸡蛋、瘦红肉、低脂乳制品、大豆食品、坚果等,尽量少食用加工肉类。
% M7 Y: c8 V% S, x6 \2 M8 ^7 W, @ 4. 蔬菜和水果:菠菜、油菜、芹菜、西兰花等深色蔬菜,以及苹果、梨、橘子等水果。果蔬中含有丰富的维生素和矿物质,具有较好的抗炎活性。
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二、运动:至少达到中等强度运动
( V! R" ^; Z* E9 @& v) X 2024年3月,清华大学等的研究人员在《营养素》(Nutrients)期刊上发表的一项研究发现:除了适当摄入一些发酵食品,中等强度的身体活动也可以降低全身炎症。
- a1 \- \* D" g: y! X$ { 研究发现:中等强度的游泳、骑自行车等身体运动,以及家务劳动等体力活动都与抗炎作用有关,可以有效抑制促炎细胞因子、增强抗炎介质。
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怎样才算是中等强度运动?据国家体育总局发布的《全民健身指南》中指出,一般常用最大心率百分数和运动中的实测心率监测体育运动强度:心率控制在60%~85%的最大心率范围,运动过程中心率一般在100~140次/分。
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一个最简单的判断方法:如果运动时你微微喘气,可以正常说话,但不能唱歌,说明此时的运动强度为中等;如果运动时你说几句话就要停下来喘气,说明此时的运动强度较大。
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0 Z( Q: |2 S2 u; Y4 B$ I 三、睡眠:保证7-8小时睡眠别熬夜
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有没有发现,如果前一天没有睡好或熬夜,第二天状态特别差、全身不舒服。2023年清华大学研究团队在《细胞》(Cell)杂志上发表的一篇研究发现:长期睡眠不足可导致严重的全身炎症和过早死亡。
: h9 E7 Z/ t) s* A 研究人员通过实验限制小白鼠的睡眠时间,然而仅仅4天,80%的睡眠不足的小鼠发生了过早死亡。随后对睡眠不足的小鼠进行病理检查发现:肝脏、脾脏、肺、肠、肾等多器官出现损伤,并且在小鼠血清中多种促炎细胞因子上升。
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最终研究证实:睡眠时间不足会导致多种促炎因子上升,从而诱发全身炎症风暴并导致过早死亡。
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2024年3月,清华大学研究人员在《科学报告》期刊上刊发了一篇关于睡眠的研究显示,7小时睡眠最延寿,过长过短的睡眠时间都会促进身体生物学衰老⑥。《健康中国行动》中建议成年人每天睡觉的时间平均保持在7-8小时。
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