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[防癌抗癌] 这几种零食或在偷偷摧你的毁胰腺,劝告:不管男女,都要少吃!

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发表于 2024-9-13 14:52:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
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41岁的杨先生于就诊前6小时突然出现持续性出现腹部疼痛,伴有恶心、呕吐1次,自服心胃止痛胶囊及香砂养胃丸治疗后效果不佳,腹痛加剧,于是立即前往医院急诊就诊。4 ~8 _+ X2 ?. p1 {4 d

( b6 Z3 T1 v; K" ?0 s" B
9 l& e0 ?* F2 G  p7 R就诊时自述,疼痛位置从上腹部正中及上腹偏左侧波及到肚脐上方,伴有恶心、呕吐,呕吐后腹痛稍减轻,无反酸、烧心、腹泻等症状,平时日常饮食习惯较差,喜食高油脂食品。! ]' [7 t- G4 B) V* J2 p

0 Z2 i: B" l: V医生为其查体发现上腹部正中及左上腹压痛明显,无反跳痛,腹叩鼓音,听诊肠鸣音约3~4次/分,进行肝胆胰脾B超提示胰腺炎,建议入院治疗。
5 J  ?  z) X* N: S; v! G; Y, h! b+ g8 d/ s: U& E  V+ @
入院后,医生为其完善相关检查后,发现甘油三酯明显增高,属于高脂血症导致的胰腺炎。8 J5 J! ?9 h5 B9 l2 E

+ Q. C+ s. \8 e- r" W4 U" J" M经杨先生及家属同意,医生予以3周的消炎、补液、降脂以及抑制胰腺、胃酸分泌等治疗后,杨先生的腹部疼痛以及恶心、呕吐症状完全消失,医生查体发现上腹部正中及左上腹压痛以及听诊肠鸣音消失,查血脂发现各项指标好转,于是予以出院。
# O3 y4 @6 O4 a4 Z: U( @+ p6 C( M2 n* r- r. O) o; e
医生提醒,高脂血症胰腺炎越来越常见,高脂血症胰腺炎多是由于身体肥胖,平时在饮食方面摄入高脂肪的食物比较多,如经常吃肥肉等,引起高脂血症,进而容易引起胰腺炎。
+ U6 @7 H7 g0 g/ @% e: A: y
6 H* z; s: }8 P0 \因此,针对于此类胰腺炎患者,除药物治疗外,还要注意调整饮食结构、改变生活方式,如规律饮食、避免暴饮暴食、减少过多脂肪摄入,以及进行规律的体力活动、控制体脂等方式预防胰腺炎的发生。, j; S7 E/ C# I  Q2 M$ S6 s
/ t! K% h( J' z
胰腺,深居位置隐蔽的腹腔内,被人们形象的比喻为一位“隐士”,它是人体的第二大消化腺,别看它个头小,但作用非凡,可以说是人体中最重要的器官之一。4 @7 t% Z$ S2 ~! {, U, j# j6 b1 I
5 G$ I* O  i6 [" d, a" {/ k, l5 \6 {/ K
其功能上主要有两方面,一个是外分泌腺,另一个是内分泌腺。
6 I) K: G! j8 n, @8 O% ?1 i% j6 T) W& {3 _& }
外分泌腺主要分泌胰液,胰液内的消化酶对食物中的脂肪、蛋白质的消化起着重要的作用。
$ [( I$ U. `! Y: b$ C4 Y, B+ F: H. R! d% Y7 E
内分泌腺主要是胰岛,胰岛分泌的胰高血糖素起到升血糖的作用,β细胞分泌的胰岛素主要起的降血糖的作用。
' [' D% a7 E& P5 H" M' Q1 H, [* M* p7 I$ U% e7 u, A  g9 f
胰腺一旦受损或生病,不仅会影响我们的消化功能,还可能引发糖尿病等代谢性疾病,严重者甚至可能直接威胁生命。* g# H4 }- ^+ d/ b! X$ Z9 \( |0 \
  Y& m' U2 L+ P9 k8 G1 l, [
临床上,我国有1亿多人患有高血糖症,其中约1/3是由胰岛素异常引起的。5 ~  k( O* y2 U, u) h3 }
, p* [$ h) |. l* k  U; R$ W# Q8 X+ q
而有些胰岛素异常是由日常生活和饮食引起的,尤其是以下这几种零食,会对胰腺非常不利!
0 p5 c, n, A0 R# X5 G+ E$ p$ G6 E& {; p# j& B0 O
01: y( U3 C1 g3 \8 a; B
不想胰腺受伤,远离4种零食
: X, X# }/ R8 n6 k
0 @& S# w+ z/ \: a+ f& X
( `& m8 [) m2 t6 ?+ r$ `9 J$ u01
* D! N9 |, i( m# t# l坚果
7 @$ P, j5 o# {常见的坚果有花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果等,这类食物进入嘴中咀嚼的感觉总是令人回味无穷,但却是胰腺的“隐形杀手”。
  I4 U4 _7 U0 o+ F; |* G) ^
( j4 Z0 \5 z+ `  n; _对于血糖偏高或血脂、血压高的患者来说,要尽量少吃这类食物,坚果中虽然含有较多对身体有益的营养成分,但其油脂含量也非常高,如果长期摄入过多的坚果,会导致体内油脂含量堆积过多,从而影响胰岛素的正常活性,导致胰岛素分泌过量,使血糖难以稳定,出现失控的症状。8 X7 C! }; Z6 `8 t, L
( r$ y% o4 O7 c( K4 D
提醒:糖尿病患者吃坚果一定要掌握好量,可以作为加餐食用,每天食用量在15g以内为宜。
1 Y$ R5 x6 C# G0 s# [# k8 `8 W
6 X! h& x4 m7 \/ x& G/ Y- ^3 d9 Z6 a! e* t' X" a
02
& ~6 U6 c+ g/ t1 a/ Z/ ]; p( W  h' a碳酸饮料) j6 z: J3 ~, Z- U7 ?) n
碳酸饮料中含有大量的糖分,若长期大量摄入碳酸饮料易导致体内的糖分过多,而体内的胰岛素不能完全分解糖分,就会使得血糖升高,进而引发饮水增多、进食增多、体重减轻等糖尿病症状。
; T( x! ?/ g* z
- g7 F3 \/ H4 j) Z# v8 M/ \03
8 ~" s0 s  y) |1 s  T( z& a3 I油炸食物. G& P2 E+ |( e) W3 P
像葱油饼、油条、麻花、炸鸡等食物在经过高温油炸后,脂肪含量和热量都比其他食物要高好几倍。+ z5 q3 D5 c+ h6 x1 ?$ X% O3 S; ^

) C- r2 I9 N) z- G如果长期摄入过量的油炸食物容易导致高脂血症发生,进而让胰腺微循环出现障碍,可能会引起胰腺炎发生。0 K% r9 |- _" ?
+ w3 B, P; X5 W; k/ N
另外,有研究表明,长期摄入油炸食物会导致胰岛素抵抗水平上升,增加患2型糖尿病的风险。; L6 v& b8 w/ {3 S! s
9 i7 ~2 V' O, |0 V; f  T

( i. c! o9 z+ p' X7 K1 ^045 L+ K3 b: Y( C7 M
甜食$ ?, e1 E9 o5 f, c
甜的食物一般含糖量都很高,吃进去后,会导致体内的血糖迅速升高,刺激胰岛素大量分泌,来调节体内的血糖平衡。. S/ ~' _2 P* P  ~
胰岛素长时间的大量分泌,就会导致胰岛素功能失调,严重时会导致糖尿病。- [6 t7 X. H$ a

' i4 L: N, g# V- Y) ]6 f另外,甜食的脂肪含量也很高,如果吃得太多可能会导致体重增加,而体重增加会导致胰岛素抵抗,即机体组织对胰岛素不敏感,胰岛细胞要分泌更多的胰岛素降糖,时间长了会出现胰岛素分泌功能的衰退。
; A0 h, K5 G! B1 ?' F/ b
% X8 U2 d* C+ P; [( }- H此外,如果摄入过多的糖果、巧克力、蛋糕等甜食,会损害牙齿和口腔健康,引起龋齿、牙龈炎、口腔溃疡等问题。- D$ }( Q8 U2 u: x* K* p0 @" a
4 T  ?2 g% p9 K0 n& a9 s  c  P

( v& n+ d/ s. W/ m3 n. e: [02
& t9 m- f* s0 V. M
2 ?) E; ^' Z+ _1 D! S要想胰腺好,可以多吃这3类食物: [( B7 Y! C) G+ `9 j2 j
1
& O0 L" b3 j% h6 \. d+ A0 E2 {& t+ G) B, R! M& \
清淡易消化的食物4 x: W# I2 u  P* a
4 i  F) _0 \: G% A. @4 f# _1 E/ C
平时可以选择低脂肪食物,清淡易消化,少食多餐,如小米粥、西红柿鸡蛋汤、绿豆汤、菜汁、面汤、豆浆等。7 |! T, R* S5 `' D1 J

- E5 W! W+ {8 x  a( I6 C5 Y# `8 u2# s. J, ^) P, d, ~/ t
9 v; J" n0 N( s
富含膳食纤维的食物: Q% l1 e% O# u9 g8 l& @1 i

2 O) ~) i9 K& ]& I8 z选择膳食纤维素高的蔬菜水果,如黄瓜、苦瓜、山药、菠菜、芹菜、西兰花、西红柿等,含有丰富的维生素,适量食用不会明显加重胰腺消化负担,有助于保持正常的胰腺状态。- L7 {% r( _) i$ I0 v0 ?
2 i& h. A1 o2 b7 o
3
/ q  E2 o% |( C7 E# w6 n4 p9 O) q' y0 z9 Y1 K1 h
富含高蛋白的食物
. j  @& Y0 l) H
9 ]6 |5 W. l  U; _6 g+ D0 l7 j2 S- Y% w如奶制品类、鱼、虾、鸡蛋、粳米等食物中含有大量的优质蛋白,能够补充营养,被胰腺消化转化成能量,供机体活动所需,适量食用有利于胰腺健康。
& A, d) o* a  f" ?3 Q; M
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" O2 B0 G$ `- X$ U% G呵护胰腺健康,我们还可以这样做
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) m' b- y7 I9 q" k1.饮食规律:三餐定时定点定量,在晚上睡觉之前不要进食过多,睡觉前3个小时尽量不要进食。
$ @; y9 V& G5 f) ?不吃辛辣、刺激、油腻、生冷的食物,避免暴饮暴食,以免对胰腺产生刺激,加重胰液分泌的负担。+ q- @$ x  b9 M  f

0 @5 ^6 i7 r- ~& _! _: ^- A2.远离酒精:胰腺也参与了酒精的代谢,酒精会刺激胰腺,可能会阻碍胰液的排出,胰液无法正常排出时,也会诱发胰腺疾病。
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3.规律作息:保证充足的睡眠时间,不要经常熬夜。
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4.定期体检:如果患者已经患有胰腺疾病如胰腺炎时,应及时就医检查,可遵医嘱使用醋酸奥曲肽,以及抑制胃酸分泌药物如奥美拉唑、泮托拉唑钠等药物进行治疗。
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若出现严重的并发症,经保守治疗未能好转时可考虑微创治疗,慢性胰腺炎应根据病因进行相应治疗,必要时应行胰管的手术治疗。! g5 ~9 r: _, h. x, _$ ^
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