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[防癌抗癌] 这几种零食或在偷偷摧你的毁胰腺,劝告:不管男女,都要少吃!

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发表于 2024-9-13 14:52:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
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41岁的杨先生于就诊前6小时突然出现持续性出现腹部疼痛,伴有恶心、呕吐1次,自服心胃止痛胶囊及香砂养胃丸治疗后效果不佳,腹痛加剧,于是立即前往医院急诊就诊。
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6 F" s: _, y5 b就诊时自述,疼痛位置从上腹部正中及上腹偏左侧波及到肚脐上方,伴有恶心、呕吐,呕吐后腹痛稍减轻,无反酸、烧心、腹泻等症状,平时日常饮食习惯较差,喜食高油脂食品。8 f# U' z( p! A" |2 q2 y5 {

- J9 C: ]; s) A$ M8 V* U, T医生为其查体发现上腹部正中及左上腹压痛明显,无反跳痛,腹叩鼓音,听诊肠鸣音约3~4次/分,进行肝胆胰脾B超提示胰腺炎,建议入院治疗。
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  |8 Y6 k8 Z2 Z- [2 v  E( F* x8 S2 M- F入院后,医生为其完善相关检查后,发现甘油三酯明显增高,属于高脂血症导致的胰腺炎。3 s" ~6 c: p% L4 n3 ^! R; e3 F

! b1 v# A& P3 [2 _) J经杨先生及家属同意,医生予以3周的消炎、补液、降脂以及抑制胰腺、胃酸分泌等治疗后,杨先生的腹部疼痛以及恶心、呕吐症状完全消失,医生查体发现上腹部正中及左上腹压痛以及听诊肠鸣音消失,查血脂发现各项指标好转,于是予以出院。5 Q" E  h2 E9 Y7 o

0 v, D' |+ H1 P( u: p医生提醒,高脂血症胰腺炎越来越常见,高脂血症胰腺炎多是由于身体肥胖,平时在饮食方面摄入高脂肪的食物比较多,如经常吃肥肉等,引起高脂血症,进而容易引起胰腺炎。  s, @( i* I) @* h$ \

6 e7 `7 H" u& P( ?9 U4 g2 n8 X因此,针对于此类胰腺炎患者,除药物治疗外,还要注意调整饮食结构、改变生活方式,如规律饮食、避免暴饮暴食、减少过多脂肪摄入,以及进行规律的体力活动、控制体脂等方式预防胰腺炎的发生。
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5 h5 N9 {1 q0 z, E3 k& ?- b  v胰腺,深居位置隐蔽的腹腔内,被人们形象的比喻为一位“隐士”,它是人体的第二大消化腺,别看它个头小,但作用非凡,可以说是人体中最重要的器官之一。5 J# V0 y* `9 Z$ u1 x

' k6 z0 ?' @9 y其功能上主要有两方面,一个是外分泌腺,另一个是内分泌腺。
( ~  u  k7 I& u: t+ x5 V2 ~, W; w8 i$ M& \$ m
外分泌腺主要分泌胰液,胰液内的消化酶对食物中的脂肪、蛋白质的消化起着重要的作用。
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内分泌腺主要是胰岛,胰岛分泌的胰高血糖素起到升血糖的作用,β细胞分泌的胰岛素主要起的降血糖的作用。
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胰腺一旦受损或生病,不仅会影响我们的消化功能,还可能引发糖尿病等代谢性疾病,严重者甚至可能直接威胁生命。
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4 k' `+ J8 E$ b6 G$ n; C; o0 f临床上,我国有1亿多人患有高血糖症,其中约1/3是由胰岛素异常引起的。5 V: @0 `6 M4 i( ]) ^5 U2 |8 a& U

4 F1 B# j  Z$ y6 P2 w% i而有些胰岛素异常是由日常生活和饮食引起的,尤其是以下这几种零食,会对胰腺非常不利!) i. b$ F( z% D. S9 T* l# |
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不想胰腺受伤,远离4种零食
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坚果6 E: l/ P6 C& y( ]# p
常见的坚果有花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果等,这类食物进入嘴中咀嚼的感觉总是令人回味无穷,但却是胰腺的“隐形杀手”。' s  F3 @, t& p+ i; F- R

  n; x! v) j4 H6 _对于血糖偏高或血脂、血压高的患者来说,要尽量少吃这类食物,坚果中虽然含有较多对身体有益的营养成分,但其油脂含量也非常高,如果长期摄入过多的坚果,会导致体内油脂含量堆积过多,从而影响胰岛素的正常活性,导致胰岛素分泌过量,使血糖难以稳定,出现失控的症状。
# o/ {* H! b& y: P
9 {1 m3 N: a$ |( v* s提醒:糖尿病患者吃坚果一定要掌握好量,可以作为加餐食用,每天食用量在15g以内为宜。
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02
' {* N- g1 |- a+ n& N2 u. F# L碳酸饮料  J6 Q- w- k" j2 h* u' z6 b) s3 _5 ~4 a
碳酸饮料中含有大量的糖分,若长期大量摄入碳酸饮料易导致体内的糖分过多,而体内的胰岛素不能完全分解糖分,就会使得血糖升高,进而引发饮水增多、进食增多、体重减轻等糖尿病症状。
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" l2 i* t) d- R2 j037 R  J5 u% j) |& V# d
油炸食物
: H, d( j" S+ T, l3 r; s2 m+ }" b像葱油饼、油条、麻花、炸鸡等食物在经过高温油炸后,脂肪含量和热量都比其他食物要高好几倍。
1 z, Q4 y1 ?7 g; h5 F7 r$ D  g' C7 H2 J
如果长期摄入过量的油炸食物容易导致高脂血症发生,进而让胰腺微循环出现障碍,可能会引起胰腺炎发生。, v" q" z8 A+ e* o7 L2 K$ H# d- i( q

5 @( Z( {2 d# F  o6 x! V另外,有研究表明,长期摄入油炸食物会导致胰岛素抵抗水平上升,增加患2型糖尿病的风险。- @7 k% b$ d# k9 O# E9 L

9 J+ t9 s+ q! Z
/ D# [, r# P) J$ m" ]' x# Q04
% N! F. _) V) B: f, K甜食
" D4 B- w- x) U& f- ]; t) r- V甜的食物一般含糖量都很高,吃进去后,会导致体内的血糖迅速升高,刺激胰岛素大量分泌,来调节体内的血糖平衡。
- S/ z  j; Q4 o4 v' T0 d胰岛素长时间的大量分泌,就会导致胰岛素功能失调,严重时会导致糖尿病。" C: d  g4 W4 t$ g

& T" {) {8 i% k) t7 {3 F另外,甜食的脂肪含量也很高,如果吃得太多可能会导致体重增加,而体重增加会导致胰岛素抵抗,即机体组织对胰岛素不敏感,胰岛细胞要分泌更多的胰岛素降糖,时间长了会出现胰岛素分泌功能的衰退。
4 g8 D: Q" |! m+ ]' K' g
& Z, W. B* z! W1 y. W' {6 e此外,如果摄入过多的糖果、巧克力、蛋糕等甜食,会损害牙齿和口腔健康,引起龋齿、牙龈炎、口腔溃疡等问题。
) i: f2 u+ p" X- O& G  Q; Y$ {% M3 j/ T" u2 y, S' q! r5 @

1 K6 B! w- B0 ^+ v02: T) x3 h# S5 R1 H% G; t( s

/ t4 {! U! V' B" P/ u0 x要想胰腺好,可以多吃这3类食物
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. W+ W* c; D' [9 b7 D清淡易消化的食物
9 g+ C4 ^& ~/ H2 R, W: d
( o# j% q9 A, Q' r$ n5 U) L平时可以选择低脂肪食物,清淡易消化,少食多餐,如小米粥、西红柿鸡蛋汤、绿豆汤、菜汁、面汤、豆浆等。
$ S$ o+ ~, Q2 z$ D' ^' v- l
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- ]) O/ w( S5 X0 Y; `3 {& h富含膳食纤维的食物
3 P; e# }2 v3 P3 @* x. N
$ s* O9 a  D) _2 L选择膳食纤维素高的蔬菜水果,如黄瓜、苦瓜、山药、菠菜、芹菜、西兰花、西红柿等,含有丰富的维生素,适量食用不会明显加重胰腺消化负担,有助于保持正常的胰腺状态。
* H2 b: F! h( ~# ~# F- z7 Z% \% \1 Z8 }& s$ K/ d: a
34 i, d. e+ Y% t; _. N) d
3 w1 `$ U% l% Z/ f
富含高蛋白的食物- T. U6 _& Q5 b5 G# M7 j' g
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如奶制品类、鱼、虾、鸡蛋、粳米等食物中含有大量的优质蛋白,能够补充营养,被胰腺消化转化成能量,供机体活动所需,适量食用有利于胰腺健康。( E) b/ [1 K& L3 l2 B: m; C. [: a
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03
3 B% F* c0 S* u0 d" n呵护胰腺健康,我们还可以这样做: H5 a  T: O( o

0 y$ x' p. o  I1.饮食规律:三餐定时定点定量,在晚上睡觉之前不要进食过多,睡觉前3个小时尽量不要进食。
5 C1 B$ E$ G) q/ _" ]; E* J8 }( X不吃辛辣、刺激、油腻、生冷的食物,避免暴饮暴食,以免对胰腺产生刺激,加重胰液分泌的负担。  ?' W; L  f- K. s

* f1 |2 x  |* z3 v: g+ w2.远离酒精:胰腺也参与了酒精的代谢,酒精会刺激胰腺,可能会阻碍胰液的排出,胰液无法正常排出时,也会诱发胰腺疾病。) J4 n+ e; h2 D5 Z! M/ ]; r
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3.规律作息:保证充足的睡眠时间,不要经常熬夜。/ Q$ N* L0 y# D; Z1 z; v- x" I6 S
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4.定期体检:如果患者已经患有胰腺疾病如胰腺炎时,应及时就医检查,可遵医嘱使用醋酸奥曲肽,以及抑制胃酸分泌药物如奥美拉唑、泮托拉唑钠等药物进行治疗。
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若出现严重的并发症,经保守治疗未能好转时可考虑微创治疗,慢性胰腺炎应根据病因进行相应治疗,必要时应行胰管的手术治疗。
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