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41岁的杨先生于就诊前6小时突然出现持续性出现腹部疼痛,伴有恶心、呕吐1次,自服心胃止痛胶囊及香砂养胃丸治疗后效果不佳,腹痛加剧,于是立即前往医院急诊就诊。
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就诊时自述,疼痛位置从上腹部正中及上腹偏左侧波及到肚脐上方,伴有恶心、呕吐,呕吐后腹痛稍减轻,无反酸、烧心、腹泻等症状,平时日常饮食习惯较差,喜食高油脂食品。
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3 M, m& k' i) R A. E 医生为其查体发现上腹部正中及左上腹压痛明显,无反跳痛,腹叩鼓音,听诊肠鸣音约3~4次/分,进行肝胆胰脾B超提示胰腺炎,建议入院治疗。
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. }2 R& Y. b9 s5 @& S 入院后,医生为其完善相关检查后,发现甘油三酯明显增高,属于高脂血症导致的胰腺炎。
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经杨先生及家属同意,医生予以3周的消炎、补液、降脂以及抑制胰腺、胃酸分泌等治疗后,杨先生的腹部疼痛以及恶心、呕吐症状完全消失,医生查体发现上腹部正中及左上腹压痛以及听诊肠鸣音消失,查血脂发现各项指标好转,于是予以出院。
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医生提醒,高脂血症胰腺炎越来越常见,高脂血症胰腺炎多是由于身体肥胖,平时在饮食方面摄入高脂肪的食物比较多,如经常吃肥肉等,引起高脂血症,进而容易引起胰腺炎。
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因此,针对于此类胰腺炎患者,除药物治疗外,还要注意调整饮食结构、改变生活方式,如规律饮食、避免暴饮暴食、减少过多脂肪摄入,以及进行规律的体力活动、控制体脂等方式预防胰腺炎的发生。
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胰腺,深居位置隐蔽的腹腔内,被人们形象的比喻为一位“隐士”,它是人体的第二大消化腺,别看它个头小,但作用非凡,可以说是人体中最重要的器官之一。
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其功能上主要有两方面,一个是外分泌腺,另一个是内分泌腺。
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外分泌腺主要分泌胰液,胰液内的消化酶对食物中的脂肪、蛋白质的消化起着重要的作用。
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8 L% c4 C7 ]4 l4 E 内分泌腺主要是胰岛,胰岛分泌的胰高血糖素起到升血糖的作用,β细胞分泌的胰岛素主要起的降血糖的作用。
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胰腺一旦受损或生病,不仅会影响我们的消化功能,还可能引发糖尿病等代谢性疾病,严重者甚至可能直接威胁生命。
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临床上,我国有1亿多人患有高血糖症,其中约1/3是由胰岛素异常引起的。
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而有些胰岛素异常是由日常生活和饮食引起的,尤其是以下这几种零食,会对胰腺非常不利!
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1 T8 U$ P5 \5 I& I9 c. v 不想胰腺受伤,远离4种零食
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坚果
0 p& W& l4 k0 ?' b6 h; F 常见的坚果有花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果等,这类食物进入嘴中咀嚼的感觉总是令人回味无穷,但却是胰腺的“隐形杀手”。
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8 n9 W7 n7 i; ` 对于血糖偏高或血脂、血压高的患者来说,要尽量少吃这类食物,坚果中虽然含有较多对身体有益的营养成分,但其油脂含量也非常高,如果长期摄入过多的坚果,会导致体内油脂含量堆积过多,从而影响胰岛素的正常活性,导致胰岛素分泌过量,使血糖难以稳定,出现失控的症状。
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% B A; {0 l4 J2 y 提醒:糖尿病患者吃坚果一定要掌握好量,可以作为加餐食用,每天食用量在15g以内为宜。
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# ?2 c0 c: P& X 碳酸饮料
) `+ s1 i, a0 v" U8 ]2 m4 g. ` 碳酸饮料中含有大量的糖分,若长期大量摄入碳酸饮料易导致体内的糖分过多,而体内的胰岛素不能完全分解糖分,就会使得血糖升高,进而引发饮水增多、进食增多、体重减轻等糖尿病症状。
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油炸食物
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像葱油饼、油条、麻花、炸鸡等食物在经过高温油炸后,脂肪含量和热量都比其他食物要高好几倍。
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如果长期摄入过量的油炸食物容易导致高脂血症发生,进而让胰腺微循环出现障碍,可能会引起胰腺炎发生。
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另外,有研究表明,长期摄入油炸食物会导致胰岛素抵抗水平上升,增加患2型糖尿病的风险。
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甜食
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甜的食物一般含糖量都很高,吃进去后,会导致体内的血糖迅速升高,刺激胰岛素大量分泌,来调节体内的血糖平衡。
# r! r. I) y( w% m1 C2 A 胰岛素长时间的大量分泌,就会导致胰岛素功能失调,严重时会导致糖尿病。
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5 a7 g9 N& i6 g" l% Y# w7 U1 n 另外,甜食的脂肪含量也很高,如果吃得太多可能会导致体重增加,而体重增加会导致胰岛素抵抗,即机体组织对胰岛素不敏感,胰岛细胞要分泌更多的胰岛素降糖,时间长了会出现胰岛素分泌功能的衰退。
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% @% _/ Q0 ]/ O$ I* ?8 I 此外,如果摄入过多的糖果、巧克力、蛋糕等甜食,会损害牙齿和口腔健康,引起龋齿、牙龈炎、口腔溃疡等问题。
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" B ^* u: \3 M" ~6 j0 a 要想胰腺好,可以多吃这3类食物
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3 C$ L4 y, P' v& H7 d; l/ ~" N 清淡易消化的食物
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平时可以选择低脂肪食物,清淡易消化,少食多餐,如小米粥、西红柿鸡蛋汤、绿豆汤、菜汁、面汤、豆浆等。
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富含膳食纤维的食物
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选择膳食纤维素高的蔬菜水果,如黄瓜、苦瓜、山药、菠菜、芹菜、西兰花、西红柿等,含有丰富的维生素,适量食用不会明显加重胰腺消化负担,有助于保持正常的胰腺状态。
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( Q6 k2 T7 Z& B9 q 富含高蛋白的食物
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* G4 R0 H, Q4 ^( R% A9 v6 h 如奶制品类、鱼、虾、鸡蛋、粳米等食物中含有大量的优质蛋白,能够补充营养,被胰腺消化转化成能量,供机体活动所需,适量食用有利于胰腺健康。
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呵护胰腺健康,我们还可以这样做
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1.饮食规律:三餐定时定点定量,在晚上睡觉之前不要进食过多,睡觉前3个小时尽量不要进食。
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不吃辛辣、刺激、油腻、生冷的食物,避免暴饮暴食,以免对胰腺产生刺激,加重胰液分泌的负担。
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R, S! H: |/ e* p 2.远离酒精:胰腺也参与了酒精的代谢,酒精会刺激胰腺,可能会阻碍胰液的排出,胰液无法正常排出时,也会诱发胰腺疾病。
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3.规律作息:保证充足的睡眠时间,不要经常熬夜。
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$ ?' M, Z3 U+ H- t. E* H: a 4.定期体检:如果患者已经患有胰腺疾病如胰腺炎时,应及时就医检查,可遵医嘱使用醋酸奥曲肽,以及抑制胃酸分泌药物如奥美拉唑、泮托拉唑钠等药物进行治疗。
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若出现严重的并发症,经保守治疗未能好转时可考虑微创治疗,慢性胰腺炎应根据病因进行相应治疗,必要时应行胰管的手术治疗。
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