41岁的杨先生于就诊前6小时突然出现持续性出现腹部疼痛,伴有恶心、呕吐1次,自服心胃止痛胶囊及香砂养胃丸治疗后效果不佳,腹痛加剧,于是立即前往医院急诊就诊。 + ^/ g4 u: D0 `6 Q: ~3 G1 t 2 ^& D, ?$ ~/ x: C" @- c3 ` , a# B0 F, j3 ^: Y' N$ [1 b就诊时自述,疼痛位置从上腹部正中及上腹偏左侧波及到肚脐上方,伴有恶心、呕吐,呕吐后腹痛稍减轻,无反酸、烧心、腹泻等症状,平时日常饮食习惯较差,喜食高油脂食品。* P% W u) v1 F; s6 y/ |5 t
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医生为其查体发现上腹部正中及左上腹压痛明显,无反跳痛,腹叩鼓音,听诊肠鸣音约3~4次/分,进行肝胆胰脾B超提示胰腺炎,建议入院治疗。 + K! e" u! E* {6 s Q9 s: I( y; A) | Y入院后,医生为其完善相关检查后,发现甘油三酯明显增高,属于高脂血症导致的胰腺炎。 , `+ H% r# Y! n# t# }- P' K4 e) K b- k. Z' b* F. z- H
经杨先生及家属同意,医生予以3周的消炎、补液、降脂以及抑制胰腺、胃酸分泌等治疗后,杨先生的腹部疼痛以及恶心、呕吐症状完全消失,医生查体发现上腹部正中及左上腹压痛以及听诊肠鸣音消失,查血脂发现各项指标好转,于是予以出院。0 S: k6 h0 D" u& `- q* M/ N
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医生提醒,高脂血症胰腺炎越来越常见,高脂血症胰腺炎多是由于身体肥胖,平时在饮食方面摄入高脂肪的食物比较多,如经常吃肥肉等,引起高脂血症,进而容易引起胰腺炎。& m5 H0 }1 P+ D4 G4 i+ V
/ l: d$ L+ I u& w2 J! |因此,针对于此类胰腺炎患者,除药物治疗外,还要注意调整饮食结构、改变生活方式,如规律饮食、避免暴饮暴食、减少过多脂肪摄入,以及进行规律的体力活动、控制体脂等方式预防胰腺炎的发生。' }5 v' I' e# F0 T) b+ n% M0 \" O
& }4 e0 q6 p# d胰腺,深居位置隐蔽的腹腔内,被人们形象的比喻为一位“隐士”,它是人体的第二大消化腺,别看它个头小,但作用非凡,可以说是人体中最重要的器官之一。 9 q* F3 I! p& O) Z6 q) J& q1 y r( w
其功能上主要有两方面,一个是外分泌腺,另一个是内分泌腺。 8 D, c0 @- T# I% h! g. T$ n/ \! ^ 5 |" q: K: V. P. l外分泌腺主要分泌胰液,胰液内的消化酶对食物中的脂肪、蛋白质的消化起着重要的作用。 + Y9 u/ f" c; o5 h' r) f$ R 0 U1 {. J6 \* z1 f" B. j内分泌腺主要是胰岛,胰岛分泌的胰高血糖素起到升血糖的作用,β细胞分泌的胰岛素主要起的降血糖的作用。- @, q1 f. e" I: L2 E% V
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胰腺一旦受损或生病,不仅会影响我们的消化功能,还可能引发糖尿病等代谢性疾病,严重者甚至可能直接威胁生命。$ N) h0 R8 y! i) r8 r
# f' o' U! N1 U! y临床上,我国有1亿多人患有高血糖症,其中约1/3是由胰岛素异常引起的。8 R. b* m: c) D( Y0 T8 o4 h
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而有些胰岛素异常是由日常生活和饮食引起的,尤其是以下这几种零食,会对胰腺非常不利! 0 _$ _$ j9 i. L ) A+ x9 i I$ D/ U019 c; ~* P) G5 Y
不想胰腺受伤,远离4种零食 / Q6 M" h$ ]; X& w5 R : j Q( }5 V g. J$ v4 o5 Q2 V( v5 U! v( L, D
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坚果 4 }. b( t# d# e常见的坚果有花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果等,这类食物进入嘴中咀嚼的感觉总是令人回味无穷,但却是胰腺的“隐形杀手”。; c2 d. T5 a/ T4 l. x( r
8 q# L9 y3 }" T3 `( J! H4 U对于血糖偏高或血脂、血压高的患者来说,要尽量少吃这类食物,坚果中虽然含有较多对身体有益的营养成分,但其油脂含量也非常高,如果长期摄入过多的坚果,会导致体内油脂含量堆积过多,从而影响胰岛素的正常活性,导致胰岛素分泌过量,使血糖难以稳定,出现失控的症状。 & Y9 m9 }' l) m1 ]+ `" E4 h7 ]% \ 4 p6 Y. P! x, _提醒:糖尿病患者吃坚果一定要掌握好量,可以作为加餐食用,每天食用量在15g以内为宜。 % [3 X9 m# X$ Y# t9 G6 [, Y 8 S0 ?: |( P$ Y( T ( `+ x7 w1 P/ k+ d/ j9 n5 j02$ t1 ]: A; {! e( n7 W" M
碳酸饮料 + V1 m" J/ Q6 F. @* m* [2 x碳酸饮料中含有大量的糖分,若长期大量摄入碳酸饮料易导致体内的糖分过多,而体内的胰岛素不能完全分解糖分,就会使得血糖升高,进而引发饮水增多、进食增多、体重减轻等糖尿病症状。 8 L5 B) h. p8 O% R0 P! s+ \ ! K% W& W5 \' W1 N+ K9 s" R03 ' w3 k3 c* w; i* i) l油炸食物 , q0 C$ n9 j$ j像葱油饼、油条、麻花、炸鸡等食物在经过高温油炸后,脂肪含量和热量都比其他食物要高好几倍。 0 E8 _. T" T- O2 j2 w6 V5 \- q, u& ]0 K: Y- {: N
如果长期摄入过量的油炸食物容易导致高脂血症发生,进而让胰腺微循环出现障碍,可能会引起胰腺炎发生。 * D. G. C5 `2 ?% a & {) ^" i4 G1 |# |5 B另外,有研究表明,长期摄入油炸食物会导致胰岛素抵抗水平上升,增加患2型糖尿病的风险。 7 k/ c) N& p$ `' T9 E, ^8 v7 C5 D* u: l3 `4 M
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甜食 + |, L: y' |. j$ ]' Y8 D甜的食物一般含糖量都很高,吃进去后,会导致体内的血糖迅速升高,刺激胰岛素大量分泌,来调节体内的血糖平衡。9 i, c1 G8 H$ l4 G4 e, `. u
胰岛素长时间的大量分泌,就会导致胰岛素功能失调,严重时会导致糖尿病。- x4 X6 O% Z: `, d$ h& q( m5 F! ~, a M
1 t9 n% k- e" f/ N; F n L另外,甜食的脂肪含量也很高,如果吃得太多可能会导致体重增加,而体重增加会导致胰岛素抵抗,即机体组织对胰岛素不敏感,胰岛细胞要分泌更多的胰岛素降糖,时间长了会出现胰岛素分泌功能的衰退。 : t' e( b; n; ^$ E* W& ?5 h# n3 i1 s; U% s" y7 {" T
此外,如果摄入过多的糖果、巧克力、蛋糕等甜食,会损害牙齿和口腔健康,引起龋齿、牙龈炎、口腔溃疡等问题。7 Y0 L- h, \# w8 o
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: P0 W. w, V1 G: ]5 g' g要想胰腺好,可以多吃这3类食物 : Q) f& E$ [& e* x- Y1 2 t5 H3 `, b- T0 V3 B h. D" `9 j* S/ D* u
清淡易消化的食物) Y0 f8 W( E, b) z/ l o, ~3 K
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平时可以选择低脂肪食物,清淡易消化,少食多餐,如小米粥、西红柿鸡蛋汤、绿豆汤、菜汁、面汤、豆浆等。5 I7 R+ t/ Z* I8 o$ V
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