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俗话说“冰冻三尺，非一日之寒”，这句话同样适用于癌症的产生。
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“为什么是我？为什么癌症偏偏找上了我？”很多患者在确诊的那一刻都有过这样的心理。
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- j! o) u, E% u% l, i其实癌症的发生，与生活习惯是息息相关的，其中一个习惯，就是不该节省的“节省”！
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省钱！
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不吃新鲜的水果蔬菜
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+ E6 _; T, `% `0 K/ q. L4 X. p& L有些老人上街买菜，挑着买便宜的，但往往便宜的果蔬可能已经不新鲜了。
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便宜、打折的水果蔬菜许多都伴随着腐败变质的问题，其中霉菌是一级致癌物，如果霉菌布满了整个食物，哪怕你把发霉的部分削掉，还是会有致癌风险。
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正确做法：
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$ U, u% e; }5 h' D0 b2 K① 买菜时，尽量买新鲜的蔬菜水果，当天现宰的肉，鱼尽量要现场剖的，这样营养成分才是最佳的。
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② 此外，市场上还有切好、搭配好的半成品蔬菜和水果，如果放置时间太久，这种也尽量少买。
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省电！
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做饭时不开抽油烟机
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/ P7 T: o, I, p* a0 D有些老人习惯用大火爆炒，同时为了省电，舍不得开抽油烟机……这时会吸入大量油烟。
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/ m L4 V$ ?( W% h2 B* k" i, R9 b) h四川省肿瘤医院胸外科主任医师庄翔在接受媒体采访时介绍：“如果在一个密闭的、没有开启抽油烟机的环境炒菜，在里面呆一小时，对肺部的伤害相当于吸进去整整两包烟！”这个比喻让人不寒而栗。
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4 K. l% R+ f/ c$ b正确做法：
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8 d! J/ r0 b% E& v/ D. ^; o① 炒菜时一定要开启抽油烟机。
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② 定时对抽油烟机进行清洁，保证良好的通风条件。
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省油！
5 B$ |5 i$ w- F& {食用油放很久也舍不得扔
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& w6 Z- v% [1 c3 B, ~; ^" x1 E不少老人往往会认为，食用油只要在保质期内都可以食用，其实不然。
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1 x K- O: Q2 ^" [0 y有节目曾做过测试，食用油一旦开封，3个月就是安全用油的临界点，开封3个月还没有吃完的油，就相当于我们身边的一个危险致癌因素。
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2 q$ A) B% _9 j9 ^& m- H$ \! @据介绍，油脂氧化和酸败后，常含有黄曲霉毒素污染，会产生一股“哈喇味”，加热时烟大、呛人，这跟肝癌的关系很大。
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( D, Y) }: [/ c+ t% |正确做法：
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① 如果家中人口少，最好买小桶装的油。
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# o3 s9 J1 T% U9 Y② 大桶油一定要用油壶分装，油壶则选择磨砂工艺或不透明的更安全一些。
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③ 最好不要把油瓶摆在窗台等阳光能直射的地方，这样更容易氧化。
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, a& H- ]6 a, G* @, G* J剩菜！
+ B& K- y* `$ M' O$ {桌上总有一盘隔夜菜
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老一辈非常节约粮食，吃不了的饭菜，经常就是放在冰箱里面，第二天、第三天还在继续吃。
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* [4 O& u4 a9 K1 f" ], n3 ]四川省人民医院临床营养科营养医师宋怡在接受媒体采访时介绍，蔬菜里面通常含有硝酸盐，在细菌的作用下，硝酸盐就会转变为对人体有害的亚硝酸盐，存放时间越长，亚硝酸盐含量越多。
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! A/ }5 |, ]. i; w* M `剩菜偶尔吃一顿没有关系，但如果我们长期吃这样的剩菜，摄入的亚硝酸盐很多，从而对人体造成一些影响，最主要的危害，就是可能会致癌。
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正确做法：
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① 不是所有的隔夜菜亚硝酸盐含量都很高，比如肉类的亚硝酸盐含量就比较少，所以肉类是可以剩下的（但也不要超过一天）。
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② 绿叶类蔬菜的隔夜菜最好扔掉，因为它的亚硝酸盐含量较高。
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省力！
# c- R( f+ a4 W- ^' @有些癌是懒出来的
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有些人好像每天除了工作久坐，就是睡觉了；能坐车绝不走着，能坐电梯绝不爬楼梯……一点儿也不舍得花点力气锻炼，长期这样缺乏锻炼，患癌风险真的会增加！
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陕西省肿瘤医院柴丽表示，世卫组织早在2013年就公布，懒得运动已成为全球第四死亡风险因素。缺乏运动会导致体内免疫细胞减少，大大增加患癌的几率。进行有规律的、持续的身体活动，能预防某些部位的癌症。
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8 w: k Y! p$ `8 q正确做法：
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① 走路就是很好的运动，它能缓解压力、强健肌肉、减轻体重等。每天抬头、挺胸、大步走，持续30分钟以上为宜。
. K9 }5 e- l5 o, H8 f/ J② 工作时，最好每20分钟就站起来抖一抖，伸伸腰、踢踢腿，这也算是一种运动。
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0 N* A8 M- J' o/ s5 ?0 g省事！
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懒得体检，错过癌症最早发现期
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懒得去体检、懒得去医院，想给自己省点事，没想到最终却大病一场！
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4 V' ~, `" J3 y! k1 P很多癌症患者拖到晚期症状出现才去医院，这时查出癌症往往为时已晚，错过了最佳治疗期，医生也没有办法。
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% I% G4 q. s! `1 \正确做法：
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健康人群每年定期体检，有癌症家族史、有危险因素人群还要每年定期进行有针对性的检查，如：
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① 肺癌高危人群可进行低剂量螺旋CT检查；
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+ E# q7 u6 z9 c4 \* R+ A# O4 G② 40岁以上，胃癌高危人群定期进行胃镜检查；
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! M. l/ `3 y/ I& d$ O0 A③ 45岁以上，肠癌高危人群定期进行肠镜检查；
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0 S" K3 j0 T7 [$ p( S④ 建议20多岁的年轻人体检时，要注意传染病的筛查，比如肝炎指标；
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⑤ 25岁以上女性定期做乳腺彩超等；
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⑥ 有性生活的女性，建议定期做TCT及HPV检测；
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⑦ 建议40-50岁人群每年定期检查心血管健康，记好血脂、血压等指标。
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发表于 2024-9-7 10:01:59