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[防癌抗癌] 癌症是怎么来的?医生这些话,道破真相!

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发表于 2024-9-7 10:01:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
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俗话说“冰冻三尺,非一日之寒”,这句话同样适用于癌症的产生。
! T" ^! y( t. y5 m) z' R  }) Z$ W) ]
“为什么是我?为什么癌症偏偏找上了我?”很多患者在确诊的那一刻都有过这样的心理。
' T, T' I. A  q1 n+ G) i9 P% z  k/ X8 C+ [: n* b
其实癌症的发生,与生活习惯是息息相关的,其中一个习惯,就是不该节省的“节省”!6 N9 h: C! R9 F$ ~- L0 v/ V
: v; o" x0 }# @5 h2 \- x
) Q3 m! n* A, t. p* R+ b
省钱!5 [" J! h9 R! G2 v
不吃新鲜的水果蔬菜! t& n. N$ P) |
7 [2 p3 F1 D* l4 r0 S
0 m0 t, P  J5 e& K5 l
有些老人上街买菜,挑着买便宜的,但往往便宜的果蔬可能已经不新鲜了。
& q2 N8 X# h2 Q7 e3 X- c
8 N- R/ ]1 A+ [" x! ]便宜、打折的水果蔬菜许多都伴随着腐败变质的问题,其中霉菌是一级致癌物,如果霉菌布满了整个食物,哪怕你把发霉的部分削掉,还是会有致癌风险。/ l% c$ @2 S) S) [! q, F( K' W
% }! Q0 I! Q, S$ V: j7 E  u! u. x  W
正确做法:& V& F0 b9 o, D0 e% j7 u  i6 p$ X
- q, V# I' Z, Y9 D, b1 V6 D1 ~1 o" Z
① 买菜时,尽量买新鲜的蔬菜水果,当天现宰的肉,鱼尽量要现场剖的,这样营养成分才是最佳的。
6 B) K  U. k; k" v5 i! w: n5 k0 A" X! _% d  ^
② 此外,市场上还有切好、搭配好的半成品蔬菜和水果,如果放置时间太久,这种也尽量少买。4 r9 N4 T" H9 B+ _& O

; K4 e- d. p/ H; U( P8 l& w) v$ x省电!  P7 @1 C8 k  k) M0 \( S
做饭时不开抽油烟机
- ]/ b7 @7 P( s( L8 q$ L; J
1 I0 A$ v* n0 a2 g4 n& v4 `有些老人习惯用大火爆炒,同时为了省电,舍不得开抽油烟机……这时会吸入大量油烟。
* d% I1 ^. }" C5 H. r1 d1 k% g) _0 T
" i3 {  P2 q! O* ~3 o0 `% x四川省肿瘤医院胸外科主任医师庄翔在接受媒体采访时介绍:“如果在一个密闭的、没有开启抽油烟机的环境炒菜,在里面呆一小时,对肺部的伤害相当于吸进去整整两包烟!”这个比喻让人不寒而栗。
$ |, W# G) y2 U! M% K% r$ t# M  F  P4 j# |, K5 X
正确做法:
2 H' N: m* M9 L! W: B  W/ R3 g+ F8 r2 \
① 炒菜时一定要开启抽油烟机。/ d8 `0 I$ h/ f. E( X* ]7 ?
" r- a" w) @$ d8 k& z7 B* ~, l) {
② 定时对抽油烟机进行清洁,保证良好的通风条件。
" k. [) o  @( M8 G% P" U1 u
5 Z- I) d2 n, y. J3 N+ x1 X省油!
9 D- R; h( O. [& i: u食用油放很久也舍不得扔0 D# ~7 Z; G* a$ p% H4 q
, n: h& I/ i9 d  Z+ H

& V6 f8 }6 Z5 Z8 R# E" I& X不少老人往往会认为,食用油只要在保质期内都可以食用,其实不然。% y0 k; f5 Y" ~$ A

9 c; A4 ?' q/ A- u) X5 V有节目曾做过测试,食用油一旦开封,3个月就是安全用油的临界点,开封3个月还没有吃完的油,就相当于我们身边的一个危险致癌因素。9 u3 L7 p! g# ~) B

( t! h6 E' r$ ^! R4 Z8 b% a; k据介绍,油脂氧化和酸败后,常含有黄曲霉毒素污染,会产生一股“哈喇味”,加热时烟大、呛人,这跟肝癌的关系很大。
4 V* Y! o3 ]* v4 V3 ^8 C% O
7 \! @9 w' Y# J! f# W! ]正确做法:
; U8 q  A- S: u2 |8 d5 A- E
# J) R0 {. l4 K) W; X① 如果家中人口少,最好买小桶装的油。" }  \0 {4 ~. L# b7 T
5 w9 Q! |$ `& T. d  z
② 大桶油一定要用油壶分装,油壶则选择磨砂工艺或不透明的更安全一些。
0 \+ e" T' z/ r! |9 K" k, c9 D+ }
③ 最好不要把油瓶摆在窗台等阳光能直射的地方,这样更容易氧化。( c* \! s$ [0 ~3 V8 K# ?( W
+ ^. \* O$ L' ~! D' [. c  j
剩菜!
) ~4 j+ b/ D- z& s# K% Z" e: Z/ {桌上总有一盘隔夜菜% r( H  A/ k6 b1 @; n* P2 q* [2 [

9 {5 w8 k- G3 I- P1 S% ]# _" Y# j! |. R. k9 u
老一辈非常节约粮食,吃不了的饭菜,经常就是放在冰箱里面,第二天、第三天还在继续吃。- X! q" p3 z  A6 R+ ^0 t8 b4 M: G
% q) s' h/ R, t
四川省人民医院临床营养科营养医师宋怡在接受媒体采访时介绍,蔬菜里面通常含有硝酸盐,在细菌的作用下,硝酸盐就会转变为对人体有害的亚硝酸盐,存放时间越长,亚硝酸盐含量越多。
0 p; C- ~7 g/ u8 F' ?- m" o$ B0 \" V2 r
剩菜偶尔吃一顿没有关系,但如果我们长期吃这样的剩菜,摄入的亚硝酸盐很多,从而对人体造成一些影响,最主要的危害,就是可能会致癌。- j1 `4 v- @4 s% I* K
. f- G' H( E) d# J+ \9 M) M' ]' Y
正确做法:! G/ o% Y6 B2 n7 Y3 i

4 N, E+ C" F8 z① 不是所有的隔夜菜亚硝酸盐含量都很高,比如肉类的亚硝酸盐含量就比较少,所以肉类是可以剩下的(但也不要超过一天)。& G& n' F$ d) L# ^8 E$ X% H( _
/ G3 [8 a& M; q" `$ i% d# S6 |
② 绿叶类蔬菜的隔夜菜最好扔掉,因为它的亚硝酸盐含量较高。
" Q$ N- G9 T! d1 b* J" p# T. o8 X9 S+ j
省力!
$ w! ^( l5 W! {5 A0 p3 O有些癌是懒出来的
* @- @. p! {$ D
. P9 W# u  y" a6 W, q0 S; i) ^" l$ M
有些人好像每天除了工作久坐,就是睡觉了;能坐车绝不走着,能坐电梯绝不爬楼梯……一点儿也不舍得花点力气锻炼,长期这样缺乏锻炼,患癌风险真的会增加!) L# U8 R5 A* s5 B5 `" G2 h: I
$ U3 x+ l9 H$ Y9 }9 b
陕西省肿瘤医院柴丽表示,世卫组织早在2013年就公布,懒得运动已成为全球第四死亡风险因素。缺乏运动会导致体内免疫细胞减少,大大增加患癌的几率。进行有规律的、持续的身体活动,能预防某些部位的癌症。9 c# |1 {9 @( {: A; D

2 y8 I% @. G8 h$ W正确做法:
) F/ L% s5 r* I  u5 P
/ T; B9 N, |( p& J) B2 }" ]3 g① 走路就是很好的运动,它能缓解压力、强健肌肉、减轻体重等。每天抬头、挺胸、大步走,持续30分钟以上为宜。7 e% X4 [+ ^( D) ?
② 工作时,最好每20分钟就站起来抖一抖,伸伸腰、踢踢腿,这也算是一种运动。
( F* B) {" t1 s- P  o* d9 ~2 T+ s. }' X" o0 N  f
省事!
% g* Q. `- Z; k! s懒得体检,错过癌症最早发现期! t, i: X4 K. w+ {" i

7 m5 u: ?/ A) Z0 _! J9 Y7 Q
, D( c. @7 s7 h* ~* I懒得去体检、懒得去医院,想给自己省点事,没想到最终却大病一场!
+ }* B5 r9 ]: d' ?  H! q7 v  G
很多癌症患者拖到晚期症状出现才去医院,这时查出癌症往往为时已晚,错过了最佳治疗期,医生也没有办法。
. F; |5 ?, A$ `/ d3 f  l# R# X; M5 ?: t8 o
正确做法:
3 G/ V  {$ o3 ~8 }& W# T  m
8 T2 H5 B% }+ ~( D6 q健康人群每年定期体检,有癌症家族史、有危险因素人群还要每年定期进行有针对性的检查,如:
; s" c$ P! \* g4 ?
3 _) x5 K- f6 V* h$ G* V① 肺癌高危人群可进行低剂量螺旋CT检查;
3 D: ?, {8 s' D8 ]. `# Q$ W/ d, I" v
② 40岁以上,胃癌高危人群定期进行胃镜检查;
6 X+ ~  M8 P, u( z9 e& ]
" C9 i3 i8 [+ y4 v5 ^- c4 G# W③ 45岁以上,肠癌高危人群定期进行肠镜检查;
, K$ n5 V8 e( ]" y$ q# |3 s1 _9 Q. o: t$ z. y: s, I& o
④ 建议20多岁的年轻人体检时,要注意传染病的筛查,比如肝炎指标;
+ D% v4 E* F9 d, ?+ }7 {( q1 I
⑤ 25岁以上女性定期做乳腺彩超等;
; K) P5 J( p0 S6 Z) z4 e. S7 }6 Z- ?5 k) v
⑥ 有性生活的女性,建议定期做TCT及HPV检测;
  u7 x! |, V7 z- d, ]  b/ s  C
- o' u) z# O% X5 @4 [& u⑦ 建议40-50岁人群每年定期检查心血管健康,记好血脂、血压等指标。
' w& U3 N7 f. E2 r, {/ }  c8 ^+ G0 ]8 |+ H1 m! u) f
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