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你可能听说过,长期炎症容易拖成癌,这并不是危言耸听。炎症是身体的一种防御机制,但当它失控时,就可能成为多种疾病的温床,包括癌症、心血管疾病、糖尿病、神经系统疾病、肥胖,甚至是抑郁症。 / T: K& z) `% T K" R/ |5 \3 q
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9 K2 J/ d7 x# r" X+ [ M9 u炎症是很多疾病的源头 ! x- G6 T" z$ X ~( F! o+ e
炎症本质上是一种适应性反应,目的是恢复体内平衡。当炎症反应在可控范围内时,它是有益的。
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但一旦平衡被打破,炎症就可能失控,引发一系列健康问题↓
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/ a: e a- E% B1.癌症:国际癌症研究中心指出,世界上1/6的癌症由细菌、病毒感染引起,这些感染便是俗称的炎症。慢性炎症可能增加DNA复制出错的几率,从而增加产生癌细胞的风险。
0 a6 i$ `* E0 s2.心血管疾病:炎症因子侵入血管内壁,造成血管壁破损、硬化。 : U/ c1 w( O9 s! I7 g2 ~; ] z' k
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3.糖尿病:炎症反应通过氧化应激机制损伤血管和组织内皮细胞,引起胰岛素抵抗。
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4.神经系统疾病:炎症反应直接毒害神经,使神经元细胞受损。 9 r; _: A8 W9 n8 o6 L4 x; G
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5.肥胖:脂肪堆积引起的慢性炎症,与多种并发症有关。
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# ^" f6 S3 H9 T, F8 F0 r; L6.抑郁症:炎症反应和炎性因子在抑郁症中异常活跃。 7 @6 I3 E6 R, g% x8 W) M5 l
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最新研究:这类食物,有助控炎 3 a6 u( Q3 j3 J+ `
最近,清华大学的研究人员在《营养素》期刊上发表了一项重要发现:中等微生物含量食物,如新鲜蔬菜和水果,有助于降低全身炎症指数。
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这些食物能够通过调节肠道微生物群、减轻氧化应激和激活免疫细胞途径,从而达到控制炎症的效果。
. Q" _* i& c+ V7 ^& o4 p+ a如何降低炎症风险? " K. m5 W0 f2 Q# r' o2 k5 q
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1.吃出健康:抗炎食物清单
- ?5 Q/ @, r# X6 V e8 ~6 _& K9 h新鲜蔬果:如卷心菜、大白菜、萝卜、紫甘蓝、青椒、彩椒、洋葱、芹菜等。
$ L' T6 D1 F; |3 u" P! K$ n坚果:富含抗炎物质。
# [5 z; q' {8 S" E8 F富含欧米伽3脂肪酸的鱼类:如三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼。
- W' e1 b* K- c0 d亚麻籽油、紫苏油:适合凉拌食用。
: Q% t* J3 u' [& w3 d同时,要避免高脂肪、高糖、高盐食物,以及含反式脂肪酸的食物和烧烤,因为它们可能诱发慢性炎症。 7 v1 u( `8 w% q5 H* L7 @
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# o$ D+ t# \( B- o/ W' {2.动出健康 ( b5 h& _3 E4 x6 f5 u
肌肉在运动中收缩,会分泌一些细胞因子,这些物质可以减轻炎症反应。建议每周进行3~4次30分钟以上的中等强度有氧运动,如快走、慢跑、游泳等,并搭配力量训练。 , P! C, T5 `; X
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3.远离污染
8 {3 j% X* \0 s8 X$ [) Y9 ?少接触有机溶剂、杀虫剂、除草剂。
9 l! p4 m' m& s. _/ j每年染发不超过两次。 " u0 A* O) @! L2 D7 }
保持室内环境干净整洁。 $ J# M' U3 t2 a8 F: m
新房充分通风后再入住。 : U' W) \, R% u k( I
% U2 J- T% k! @- I% `& D) l6 v4.心情好,炎症少 / g: k4 E4 I/ E( }' f1 D
心理压力和不规律的作息都可能破坏机体调节炎症的能力。因此,保持良好的心态至关重要。 7 ^' R' L# ?/ i' J7 L5 B" ~7 ]
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5.及时控制急性炎症
" u* [- x, }7 ]: b5 B( o) m遇到感冒、咽喉痛等小病时,及时治疗,避免炎症失控。
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3 p( o* w/ c/ k1 C! ~$ V6.充足的水分
9 w0 f \5 n% @9 m每天喝水不少于1500毫升,有助于排出体内废弃物。 l. G* o6 p/ A& ^ I( T: Y7 h
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