公然造假，一夜爆火！中国最毁三观网红，把官方逼急眼了

有钱人

星级打分

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评

最近餐饮行业被一个东北的“绝命毒师”搅得腥风血雨。

1 R" ?* o4 B& `/ ?“去炸串店吃鸡排，以为是好肉给你做呢？纯纯边角料压制啊。”
6 s$ T/ p* Q4 j; e+ ~) ~# ?* X  `1 S6 `
一番开场白后，他就开始了还原。
, e" X1 g# {3 i7 n9 Z5 R
3 Z# W9 y& W7 Q$ O; _半斤鸡胸肉加半斤面粉，愣是被他做出了7块和脸一样大的鸡排，卖出一块就能轻松回本。
; n3 i! y- f; b- F" z$ B
4 D; U. Q( {* b7 D# {4 r秘诀就是加入各种添加剂，比如水分保湿剂、肉味香精。

' v- J9 \; c1 F0 \2 M' K$ p很多人反驳，他做的合成鸡排吃起来没“拉丝”，太假。

“绝命毒师”专治不服，隔天就出了个打脸视频。
  p6 N9 K  Q  T! a
只见他再来一个添加剂，就让没多少肉的大鸡肉棒成功“拉丝”，让一直以为“丝丝是肉”的网友迎来幻灭。
4 ^; m2 g+ e& U" n7 j5 h7 Z- ^
6 B+ M* q9 W( W/ l% w做出这些狠活的，就是人称“绝命毒师+炼金术师+生命科学院首席研究员+喷射战士+餐饮界公敌”的网红辛吉飞。
3 q% ^% a+ ~& I/ x3 w' y+ P$ Z
他的视频内容，基本是揭秘日常食物中的添加剂内幕，让人怀疑“猪吃的添加剂可能都没我多”。

反向刺激下，粉丝自觉过上了健康的生活。
' O1 k) b) n' w) X; V( h3 w
辛吉飞也成功拿捏住了流量密码：越毁三观，看得越爽。
4 L+ y% l! e; m4 Z! _# b
: Q( o4 x5 Q+ b6 f公然“造假”，一夜爆火

5 B" Y. g1 B3 R2 ~6 h5 K美剧《绝命毒师》的男主老白，原本只是个唯唯诺诺的高中化学老师，因为生活所迫，于是利用他冠绝天下的制冰（毒）知识，打怪升级成为大毒枭。

如今被粉丝亲切称呼为“飞哥”的辛吉飞，曾经也只是一个普通的烤面筋摊主。

0 Z2 t0 j- f' I; h他的打怪升级，也是生活所迫。
6 R. t5 C4 S4 Y
2019年3月23日，他在抖音发布了第一条视频，演示了烤面筋切花器的使用方法，后来还展示了土耳其烤肉、韩式炸鸡等小吃，平平无奇，鲜有人点赞。
0 O, @& G; N, b/ V
. C; G8 r* |* E: i" G7 u直到去年4月，经营了5年的烤面筋生意黄了，飞哥被迫“转型”。

很快，他从一个“厨师”进化为“调料厂家”。
+ t) E$ w3 x1 H+ ~
: O2 w4 s$ A+ x他开始分享各种调料，以及教人如何制作各种小吃，比如烤豆皮、手撕素牛肉等等。

这个阶段的飞哥，也出过超40万赞的爆款视频，但大多数视频还是不温不火。

. S# O$ n5 G1 \% }* L今年6月，他分享了炸串酱的制作方法，调味料多达十几种，其中就有香精、色素、防腐剂。
* ?' p9 y/ T9 O3 ^! r
网友瞠目结舌，没想到一个调味酱也有这么多添加剂。

. v0 W  B0 l! ~9 i/ J视频火了之后，他找到了流量密码，逐渐进化为终极形态：科技美食博主。

本着教人开化工厂的精神，飞哥带粉丝认识了各种化腐朽为神奇的食品添加剂。
8 @( E$ w- r1 A# u
看完他的视频，你可能会感觉印度食物都比国内的健康。

例如最简单的煮玉米，也能有猫腻。

辛吉飞贱兮兮地问道：“为什么品牌快餐店的玉米那么好吃？”

2 N7 b7 h, ?7 a' E9 \/ e玉米是从农贸市场买来的普通玉米，锅中的水是自来水，不同的是他的操作中，还加入了一把甜蜜素、一滴玉米香精油，顿时让玉米香味四溢。
8 ^, l. ?. B* d: ]0 W
# y+ Z5 ~" l8 f& M2 z: i另一则视频里，辛吉飞拿着五串虾仁，又无情揭露了为何在炸串店，去了头、去了虾线的虾仁，还能比整虾更便宜。
7 ]: P( x% }7 G7 R2 W7 y8 N
6 j0 H3 O+ v. g4 {; d粉面+色素做出的合成虾仁，原本一股臭胶皮的味道，加入一些虾肉香精后立即变得“正常”。
, R0 P' R+ s  [$ ?
再裹上混合了各种添加剂的面糊，保证香味扑鼻、口感酥脆。
) c# C4 h) x/ i* s  w7 A
做饭犹如做实验，每道你能想到的日常食物，都能被他做成分子料理。

做完后，还都要吃上两口。

  m& [: ~2 Q. j1 V/ O" H这不由让人担心：飞哥要是在河边方便，后果可能不亚于核污染。

凭着这股狠劲儿，辛吉飞在抖音吸粉610万。

他的口头禅“那必是科技与狠活”，以及象征魔法与科技融合的“海克斯科技”，也都成了热搜话题。

5 ~8 c& C) S7 U- P4 ]) Z与此同时，辛吉飞也达成了一些意想不到的成就。
3 T5 f. y, @4 m; [# x1 O. i
( o2 g. |9 i8 V: t比如，让粉丝开始关注食品安全——“看了飞哥的视频后，我喝水都害怕”。

" D  G" t, [" `* E- K甚至能让粉丝回忆起母爱——“我妈不让我去路边摊饭馆吃饭，劝了我十年了，都没你一条视频管用”。
, ?& |- N, a. V
3 l, S% F- n' m1 B: B让人越看越yue，为何却越看越上头？
  c7 U' M; d# K7 n' C
: N- p  _& g- Z6 z7 `在辛吉飞的视频里，你会发现年轻人最爱喝的奶茶，可能一滴奶都没有。
) C$ o. C& b/ t
; u7 U1 U% b/ {4 j) R/ c有的只是不值钱的碎茶叶沫子，以及大块的黑糖浆，植脂沫、奶精粉等添加剂。

搅拌均匀后，不论色泽、味道还是口感，完全就是一杯正经奶茶。

不光是年轻人，养生中年人的日常也被“科技与狠活”所笼罩。
# g/ T- }+ C1 `; Z
蜂蜜里没有蜂蜜，厂家肯往里头多放些白砂糖就算是良心的了。
0 e; i; t' `- v6 P. t* _& `
4 M7 A* Q4 P8 O! M燕窝里也没有燕窝。将一片明胶剪成细条，泡发成型。

筛滤过后，再加入果葡糖浆，物美价廉的燕窝就此大功告成。
, G+ |# v/ c; `- _2 ^% z4 S3 i
可以说，看他的视频，看完一个可能就要戒掉一种食物，越看越yue。
) }0 o' S7 w+ ^! }* M5 T6 S2 r5 m/ A0 }
9 D/ H( J4 v" v8 N# z! N& b, a但是却越恶心、越上头，欲罢不能。
6 K" P  u, a) f$ p+ D8 C
6 {' \3 X. m6 E1 D3 U  J- K用八竿子打不到一撇的原料，制作出色香味俱全的食物，这样颠覆三观的反差，狠狠戳中了观众的猎奇心理。
0 |/ L0 ^- c! O1 R/ Q
5 m+ H1 H% Z) c% G0 W搭配上他歪嘴的标志性动作，视频的奇葩感拉满。

2 M! \6 l% n$ g3 Q, \: c) h放荡不羁的视频风格，加上无情拆台的视频内容，让不少粉丝认为飞哥日后就算要接广告，也只能接泻立停了。

3 _8 u( {0 p4 w4 U. e2 L+ I6 q  x抖音上和辛吉飞齐名的另一个“科技美食博主”刘怂，同样是打反差制造猎奇点的高手。

他的成名作“三花淡奶”视频，说的是一位老师傅用牛骨头熬羊杂汤，为了熬出白汤，要用骨髓较多的牛骨小火熬煮两小时，再泡制一宿。

2 ^" {* [( ]* N然而刘怂二话不说，往清水大锅里来了一勺三花淡奶，两秒就得到了一锅白汤，让老师傅当场陷入了沉思。
5 t; O. l9 l5 ]5 I7 U  s; `* p  _5 ~
不仅老师傅，粉丝也欲哭无泪。

此所谓：“自己吃了齁咸，顾客尝了童年。”
) b8 \" M- F; f# `
除了猎奇，他们的视频里更让观众上头的是“揭秘感”。

" K' U" [! o' g! {: e以往和食物相关的内容，要么展示如何高标准地制作美食，要么哗众取宠吃各类奇葩食物。
( m3 a0 ]2 G6 E( ?
没有人专业、细致地揭秘过街边和外卖里的黑料。

他们填补了内容空白，而且专业到让人怀疑他们看似是打假先锋，实则是造假祖师。

( r" X9 x/ U/ B& x5 D当你好奇自助餐里的羊肉为何如此实惠时，辛吉飞给你演示如何用鸭肉和边角料制作成羊肉。

6 x7 H4 L. _+ ]* b切成片后，一盘漂亮的雪花羊肉，足以让普通人的视觉和味觉失去判断力。

当你还以为他们都是在用冰糖炒糖色时，刘怂往清水里放一勺焦糖色，一把甜蜜素，又把老师傅整懵了。

( l& Y4 d" l6 _涉及大众的切身利益，流量纷至沓来。
3 ^2 _' t& l' S2 i, i3 ^8 L
最大爆点：扯下不良商家的遮羞布

辛吉飞的爆火，还要感谢对手给的助攻。
% x. R0 f: o1 u4 ]9 P
其中，抖音账号“中国食品报融媒体”是攻势最猛的一个。

6 P+ U* @6 R4 I它专门做了两期视频，直指辛吉飞在贩卖焦虑，宣传“低价有罪论”，而实际上，中国食品的假货市场并没那么大。很多食物即便是低价，也是符合国家标准的。

但是，就连它的粉丝对它的观点都不买账。“中国食品报融媒体”表示：收获了有史以来最大的差评。
7 \/ n  Q" s7 v
对于他人针对辛吉飞的指责，有人嘲讽道：

5 L1 E) s+ k; S; Q/ ~. R6 J“他在贩卖焦虑。”
“怎么贩卖的？”
“他把黑心商家做的事又做了一遍。”
9 T: }6 }6 P; v* Z7 r) M
6 H. n+ g1 V! C  g9 ~9 a) x辛吉飞的爆火，归根结底是国人苦食品问题久矣。
4 v6 F% }+ ^9 j6 R* f' U
他揭露行业黑幕的行为，成全了国人想要宣泄不满的欲望。
: V. v1 T5 L8 {& H  F7 z0 w6 _8 R
比如食品安全。

在他的评论区，你会发现很多来自业内人士的认可。
! }! u! d& N( L/ E. ~; q
做奶茶的人表示，辛吉飞的操作是非常标准的做法；开板面的人说，照辛吉飞的做法，开店没问题。
) g! r( f- D0 j) }3 B
0 n0 O- [' o5 U0 F4 L更可怕的是，不少人还会提醒：“这只是视频的底线，不是行业的底线”，“切记，飞哥能放的都是能播的”。
& u( t4 S% `. ]* {+ I/ u
一位曾做过假羊肉片的人就评论道：辛吉飞的做法“太良心了”。

再比如挂羊头卖狗肉。
; l- w8 u+ T. n" M* M
辛吉飞在直播中回应过“低价有罪论”，直言不知道对方咋发明的这个词，必然是只会坐在办公室里敲键盘，毫无生活体验。
1 `" N- p0 t8 \( E' w
他曾做过一期视频，把几块冷冻鸡胸肉做成真假难辨的“牛肉干”，还能做出不同风味，表示网上售卖的30元一斤的牛肉干，纯纯是“科技与狠活”，毕竟鲜牛肉都要卖40多一斤。
: z4 b, m2 U, V6 e- S. `, W! G6 q
假牛肉干，宣传时非要说是真牛肉做的、好牛肉做的，这才是问题所在。
# a+ j2 i, I* m7 L( b* \
& f1 A$ P7 u) L) v“低价无罪，忽悠有罪。”

# C4 Z' z6 U/ {; l' [结语：

7 J% G" `# r+ z* F& X如今在辛吉飞很多视频的下方，出现了“科学看待食品添加剂”的官方提示。

* O/ g9 I: F: D这也是他视频影响力的体现。

9 B1 I9 f3 T- F这么些风格十分猎奇的内容，却能让人共鸣甚至害怕，因为人们知道看似猎奇，其实无比接近真实。

就像欧美恐怖片，主要是视觉上的血腥暴力；亚洲恐怖片与生活、文化相关，才是真正的精神暴击。
+ x' N) [1 @/ d5 y
辛吉飞这些取材于生活的内容，如果被批没底线、毁三观、贩卖焦虑，真正有问题的不应该是他。
4 t* o& j% h' A; m3 `+ Y( U8 P