公然造假，一夜爆火！中国最毁三观网红，把官方逼急眼了

有钱人

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最近餐饮行业被一个东北的“绝命毒师”搅得腥风血雨。
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“去炸串店吃鸡排，以为是好肉给你做呢？纯纯边角料压制啊。”

& }: Q6 T. \$ s, d& D7 w一番开场白后，他就开始了还原。
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, D( _7 \& U. |, C& w: g; v7 U半斤鸡胸肉加半斤面粉，愣是被他做出了7块和脸一样大的鸡排，卖出一块就能轻松回本。
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% ?. b! n+ |( T. l秘诀就是加入各种添加剂，比如水分保湿剂、肉味香精。

很多人反驳，他做的合成鸡排吃起来没“拉丝”，太假。
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“绝命毒师”专治不服，隔天就出了个打脸视频。
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只见他再来一个添加剂，就让没多少肉的大鸡肉棒成功“拉丝”，让一直以为“丝丝是肉”的网友迎来幻灭。

# k* G3 x3 u/ l做出这些狠活的，就是人称“绝命毒师+炼金术师+生命科学院首席研究员+喷射战士+餐饮界公敌”的网红辛吉飞。

他的视频内容，基本是揭秘日常食物中的添加剂内幕，让人怀疑“猪吃的添加剂可能都没我多”。

) J# _6 B: ?2 g- j反向刺激下，粉丝自觉过上了健康的生活。

辛吉飞也成功拿捏住了流量密码：越毁三观，看得越爽。
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0 F; b3 Z- o* d# s/ z公然“造假”，一夜爆火
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, j: i9 i' A" M) P! \美剧《绝命毒师》的男主老白，原本只是个唯唯诺诺的高中化学老师，因为生活所迫，于是利用他冠绝天下的制冰（毒）知识，打怪升级成为大毒枭。
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如今被粉丝亲切称呼为“飞哥”的辛吉飞，曾经也只是一个普通的烤面筋摊主。

: ^  {3 w9 s* i他的打怪升级，也是生活所迫。

  P/ h2 Q2 w2 |, R2019年3月23日，他在抖音发布了第一条视频，演示了烤面筋切花器的使用方法，后来还展示了土耳其烤肉、韩式炸鸡等小吃，平平无奇，鲜有人点赞。

! d, ]9 O" m& m, c7 D( V直到去年4月，经营了5年的烤面筋生意黄了，飞哥被迫“转型”。
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很快，他从一个“厨师”进化为“调料厂家”。

9 {, w' F, @% K/ j5 l他开始分享各种调料，以及教人如何制作各种小吃，比如烤豆皮、手撕素牛肉等等。

6 V" ?/ m5 ]( y+ Y7 ]; I这个阶段的飞哥，也出过超40万赞的爆款视频，但大多数视频还是不温不火。

5 Q  n: Q" H; J" z; ]今年6月，他分享了炸串酱的制作方法，调味料多达十几种，其中就有香精、色素、防腐剂。
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网友瞠目结舌，没想到一个调味酱也有这么多添加剂。
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视频火了之后，他找到了流量密码，逐渐进化为终极形态：科技美食博主。

本着教人开化工厂的精神，飞哥带粉丝认识了各种化腐朽为神奇的食品添加剂。

5 ~; i( j) h4 H& R4 P3 q# w8 r5 q6 H看完他的视频，你可能会感觉印度食物都比国内的健康。

" l5 e3 O  Y- j& u4 z# g6 I例如最简单的煮玉米，也能有猫腻。

辛吉飞贱兮兮地问道：“为什么品牌快餐店的玉米那么好吃？”

玉米是从农贸市场买来的普通玉米，锅中的水是自来水，不同的是他的操作中，还加入了一把甜蜜素、一滴玉米香精油，顿时让玉米香味四溢。
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# c* {# N$ H3 x% }2 @6 y! `另一则视频里，辛吉飞拿着五串虾仁，又无情揭露了为何在炸串店，去了头、去了虾线的虾仁，还能比整虾更便宜。

0 P/ q( w) _% i$ y( S, s: e粉面+色素做出的合成虾仁，原本一股臭胶皮的味道，加入一些虾肉香精后立即变得“正常”。

再裹上混合了各种添加剂的面糊，保证香味扑鼻、口感酥脆。
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做饭犹如做实验，每道你能想到的日常食物，都能被他做成分子料理。
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  q* U7 f- M2 I% x1 y- Q做完后，还都要吃上两口。

6 u) j8 Q' }9 n. R这不由让人担心：飞哥要是在河边方便，后果可能不亚于核污染。

凭着这股狠劲儿，辛吉飞在抖音吸粉610万。
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! G4 J" A/ [2 ?" d9 |他的口头禅“那必是科技与狠活”，以及象征魔法与科技融合的“海克斯科技”，也都成了热搜话题。

与此同时，辛吉飞也达成了一些意想不到的成就。
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比如，让粉丝开始关注食品安全——“看了飞哥的视频后，我喝水都害怕”。

甚至能让粉丝回忆起母爱——“我妈不让我去路边摊饭馆吃饭，劝了我十年了，都没你一条视频管用”。

( g8 p7 S8 p1 M让人越看越yue，为何却越看越上头？

在辛吉飞的视频里，你会发现年轻人最爱喝的奶茶，可能一滴奶都没有。

有的只是不值钱的碎茶叶沫子，以及大块的黑糖浆，植脂沫、奶精粉等添加剂。

搅拌均匀后，不论色泽、味道还是口感，完全就是一杯正经奶茶。
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不光是年轻人，养生中年人的日常也被“科技与狠活”所笼罩。

蜂蜜里没有蜂蜜，厂家肯往里头多放些白砂糖就算是良心的了。
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2 p! p# Y, C0 r: v5 b燕窝里也没有燕窝。将一片明胶剪成细条，泡发成型。

% \/ P3 b" t3 o3 b) }: c筛滤过后，再加入果葡糖浆，物美价廉的燕窝就此大功告成。
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可以说，看他的视频，看完一个可能就要戒掉一种食物，越看越yue。

$ l+ L  g9 h$ Q2 t但是却越恶心、越上头，欲罢不能。

0 N6 A. e+ s& p8 ]用八竿子打不到一撇的原料，制作出色香味俱全的食物，这样颠覆三观的反差，狠狠戳中了观众的猎奇心理。

" b7 l7 y5 _5 n$ R搭配上他歪嘴的标志性动作，视频的奇葩感拉满。
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/ e, k) h* c% ~# X$ y; ~" E% M放荡不羁的视频风格，加上无情拆台的视频内容，让不少粉丝认为飞哥日后就算要接广告，也只能接泻立停了。

抖音上和辛吉飞齐名的另一个“科技美食博主”刘怂，同样是打反差制造猎奇点的高手。
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7 f4 Y1 N$ {! K+ g+ V$ I  [他的成名作“三花淡奶”视频，说的是一位老师傅用牛骨头熬羊杂汤，为了熬出白汤，要用骨髓较多的牛骨小火熬煮两小时，再泡制一宿。

9 u4 T' z. R/ m然而刘怂二话不说，往清水大锅里来了一勺三花淡奶，两秒就得到了一锅白汤，让老师傅当场陷入了沉思。

" H! Z2 C* y: |3 K% T' s1 ~不仅老师傅，粉丝也欲哭无泪。

# O0 D5 E( O7 {4 s' a3 h% e: R4 g# h此所谓：“自己吃了齁咸，顾客尝了童年。”

- m. v& |% B+ q5 d4 [0 L除了猎奇，他们的视频里更让观众上头的是“揭秘感”。

以往和食物相关的内容，要么展示如何高标准地制作美食，要么哗众取宠吃各类奇葩食物。

. F  Z9 ~' p+ }: q3 z没有人专业、细致地揭秘过街边和外卖里的黑料。
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, \4 K& q; n* }9 B) _他们填补了内容空白，而且专业到让人怀疑他们看似是打假先锋，实则是造假祖师。

2 B' d; O6 [5 }. O当你好奇自助餐里的羊肉为何如此实惠时，辛吉飞给你演示如何用鸭肉和边角料制作成羊肉。
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. Y( `/ P3 t8 f  |- t' D" U3 [8 `切成片后，一盘漂亮的雪花羊肉，足以让普通人的视觉和味觉失去判断力。

当你还以为他们都是在用冰糖炒糖色时，刘怂往清水里放一勺焦糖色，一把甜蜜素，又把老师傅整懵了。

涉及大众的切身利益，流量纷至沓来。

5 L% L5 D) M* R$ G- x最大爆点：扯下不良商家的遮羞布
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& U2 |; `4 R$ _辛吉飞的爆火，还要感谢对手给的助攻。
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: T$ G, |) k6 {; y其中，抖音账号“中国食品报融媒体”是攻势最猛的一个。
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; x2 C1 j2 W5 ^/ ^5 T它专门做了两期视频，直指辛吉飞在贩卖焦虑，宣传“低价有罪论”，而实际上，中国食品的假货市场并没那么大。很多食物即便是低价，也是符合国家标准的。
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# D* W3 C& b$ O4 ~: y% m$ p但是，就连它的粉丝对它的观点都不买账。“中国食品报融媒体”表示：收获了有史以来最大的差评。
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对于他人针对辛吉飞的指责，有人嘲讽道：
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% f$ T( \, P- O9 W5 b“他在贩卖焦虑。”
5 I' B. |5 x, A( d“怎么贩卖的？”
! X& T' N- Y5 p) Q' u. c! K“他把黑心商家做的事又做了一遍。”
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辛吉飞的爆火，归根结底是国人苦食品问题久矣。
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; d4 W' J4 X- j; [8 i9 h他揭露行业黑幕的行为，成全了国人想要宣泄不满的欲望。

比如食品安全。
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3 z9 q# l3 K; D4 N# k在他的评论区，你会发现很多来自业内人士的认可。

. O6 F, S" L, a2 Y  c! i/ S做奶茶的人表示，辛吉飞的操作是非常标准的做法；开板面的人说，照辛吉飞的做法，开店没问题。
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更可怕的是，不少人还会提醒：“这只是视频的底线，不是行业的底线”，“切记，飞哥能放的都是能播的”。
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一位曾做过假羊肉片的人就评论道：辛吉飞的做法“太良心了”。
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再比如挂羊头卖狗肉。

' F6 I  }4 {6 ^% j* _辛吉飞在直播中回应过“低价有罪论”，直言不知道对方咋发明的这个词，必然是只会坐在办公室里敲键盘，毫无生活体验。

( k0 b9 |& e: Y1 z1 X" @他曾做过一期视频，把几块冷冻鸡胸肉做成真假难辨的“牛肉干”，还能做出不同风味，表示网上售卖的30元一斤的牛肉干，纯纯是“科技与狠活”，毕竟鲜牛肉都要卖40多一斤。

假牛肉干，宣传时非要说是真牛肉做的、好牛肉做的，这才是问题所在。

“低价无罪，忽悠有罪。”

结语：

如今在辛吉飞很多视频的下方，出现了“科学看待食品添加剂”的官方提示。

# {: F$ b7 h- W# }7 `9 {- _) M. s这也是他视频影响力的体现。

" z' ?! b( P" t3 Z# b这么些风格十分猎奇的内容，却能让人共鸣甚至害怕，因为人们知道看似猎奇，其实无比接近真实。
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就像欧美恐怖片，主要是视觉上的血腥暴力；亚洲恐怖片与生活、文化相关，才是真正的精神暴击。

$ G, [, I' N+ r辛吉飞这些取材于生活的内容，如果被批没底线、毁三观、贩卖焦虑，真正有问题的不应该是他。
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