星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
在这个人均卷朋克养生的时代,连“续命水”都有了next level!
# d) I7 O" }( L3 M: P
" `" J5 O! P0 g! e
' G) Z* D6 w8 g! X' E! s& s$ \
喝绿色瓶子的某饮料,会让你闻不到车上难闻的皮革气味,从而避免晕车;
! f( ]2 h c" v! L
) z4 x) X% m4 P r, I2 F5 c7 e喝紫色瓶子饮料会让人犯困,而且效果立竿见影;
3 `1 p9 S- T& i
9 g3 y" k1 A1 j
喝蓝色瓶子饮料,可以提高代谢,让运动更有效果……
. C" a3 M& U$ q# ~ D( r8 S2 A) Z. K3 V5 {
网友更是总结了三大圣水:某叫、某溶c、某动。
* W; m; l# D7 z1 k3 ^: a; U: S7 ]0 _0 U2 Q( X
这些被“吹上天”的饮料,其实都是功能性饮料,其含有多种维生素和矿物质以及一定的提神物质,能补充能量,缓解疲劳,起到提神的功效,是很多人眼里的健康饮料。
6 s, v |# s3 q0 h0 `8 j2 z
5 h$ ` O; P: t. Z( x* k
不过,叔要提醒一下,功能饮料虽然能提神,但可能把你从头伤到脚。
$ K) [1 l6 M5 g& @0 f1 L
1 t4 b' f; ^9 S, w+ }1 x5 K6 ~由于功能饮料在市面上越来越流行,研究人员对它的功能与危害也扒了个底朝天。
; P# f8 h6 O5 O0 w) g
: x7 J7 B$ j: O2 T
2017年,发表在美国《公共卫生前沿》上的一项研究就表明,功能饮料对健康有多种危害。
% \4 e6 S$ R( t* ?8 V6 y
2 I: w$ i7 r6 J, a1 ]) ?
这是一篇综述,回顾了对功能饮料的各项研究,发现功能饮料确实可以提神醒脑,但这是短暂的,长期的健康风险则更为严峻,包括精神健康问题、冒险行为、血压升高、肥胖、牙齿侵蚀和肾脏损害等。
% [3 v/ {6 _+ ^' b
' ?% a: X9 c8 r- N! t7 D1 i' R能让功能饮料“提神”的主要成分是咖啡因、牛磺酸、赖氨酸或瓜拉纳(咖啡因含量比咖啡豆还多)。这些成分可通过作用神经中枢,使交感神经兴奋,让人“精神百倍”。
0 K5 v9 l @4 T- F, F$ @# K; u' |& R, @ i2 q0 M( @
也正是因为可影响神经中枢,这些功能饮料喝多了不仅可能出现失眠、心率加快、胃痛等生理危害,还可能会引发一系列精神健康问题。
1 e- S! |* {8 }5 l
' F0 H+ k0 S/ H3 b/ b0 K加拿大一项涵盖了 8210 名高中生的调查发现,喝功能饮料的学生寻求刺激、抑郁、药物滥用的倾向都高于不喝功能饮料的学生,而喝得多的学生,以上这三个方面倾向又高于喝得少的学生。
, z& z6 g2 h7 {5 W! X' o& D3 H
8 ]! ~6 O' f% B& z% k8 _3 ?
1 n$ m; Q7 S0 Q& D
% b: Y7 q+ F5 c4 I* m除了“功能成分”,功能饮料一般含糖量较高,《中国消费者报》曾对市面上几款主要功能饮料做过测评:
/ i& w W+ p; V1 `/ X0 m
; ?$ N/ M" M6 H# L! b- H: i
在10款功能性饮料,9款含糖量超10g/100ml,平均含糖量为11.7g/100ml。
/ [0 _4 V7 G' s4 Y. L
& w. `/ c" E P! B而根据《中国居民膳食指南》的建议,控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在约25克以下。
& a' C, C/ r: @. X* y8 T: c; L8 b
1 o5 c+ g1 _6 F某品牌含糖量为75.5克/罐的饮料,一瓶600ml,就已超过每日推荐摄入量的上限。
2 c8 H, a* g2 n. ~; ?- ^0 A" v0 W4 K
f- c, Z! [" {9 F3 a
) r, R+ \# a' n3 d% f' ]# ~7 J- M) H9 H0 K+ _) }+ O2 |
, Z) l2 m. v$ E, z- T5 Y& _
而高糖饮食的危害,叔已经讲过太多,它会增加牙齿疾病、肥胖的发生风险,还会对胰腺系统造成很大负担,从而使胰岛素功能受损,造成糖尿病患病风险。
: U! e4 o/ B4 D" W0 y
/ L' F8 o% `) @$ c同时也是心血管疾病的危险因素。
) y, Y7 p4 M" W# N
6 A; C: G3 w+ e$ R2 k( [
2017年《美国心脏病协会杂志》一项研究显示:即使只喝一瓶功能饮料,也可能引起血压和心跳的变化,比碳酸饮料还影响健康。
) p* O4 e. |) }: R' T) e
' e/ |: S0 c! Z* d. ~9 @7 S) w一组喝32盎司(907g)的功能饮料,里面含302g有咖啡因,108g糖、牛磺酸、人参等成分;
; I- O* M$ n+ O7 K& Y+ D
; [. o9 Z/ H9 ?1 w另一组喝等量的碳酸饮料,咖啡因含量也等量,但其他成分为柠檬汁、樱桃糖浆和苏打水等。
) a9 W) N8 W/ y( ]/ x
! D( K' O# F$ e& T8 ~ ], w2 O研究人员在受试者喝前和喝后共测量6次血压、心电图情况。
, q* t) ~0 t3 C
% U9 U6 p7 F K8 a" I3 s" z3 \; }- n结果发现,喝功能饮料的受试者,心室激动总时间比碳酸组长10毫秒。
- E% u) ?; s0 j2 N
" H9 }0 D8 H9 R6 u1 O+ c而这个指标的延长,是直接关联室性心律失常、冠心病猝死风险以及死亡率的。有些药物,即使只延长6毫秒,都被规定要标注警示信息,功能饮料可是延长了10毫秒!比药物还狠呢!
' n3 M' @' K! W4 W/ s' [
$ e5 h& s# U5 I/ T3 h" ~至于高血压方面,两组受试者在喝饮料后血压都有所升高,但喝碳酸饮料的人,6小时后血压恢复正常,而喝功能饮料的人,6小时后血压仍然偏高。
/ S" N$ e2 n* u1 F) W! o9 D& D
( X/ H' d0 v5 G: W! m7 Y
健康人喝功能饮料对心血管有危害,对已经患有心脏病的人群来说,那就更危险了。
8 I( f2 _$ p3 W, g
4 w$ T3 ^- q1 E+ }
24年6月,一项发表在 Heart Rhythm 杂志,来自梅奥诊所的5000人队列研究显示:对于某些遗传性心脏病患者来说,饮用功能饮料有让心脏病发作的风险。
; l; }* [( ?" @1 W; W( Q9 N1 e: ]
. @5 k1 a6 x& a5 \5 s/ Q6 a9 m功能饮料的作用主要是补充能量,适合体力消耗较大的人。特别是长期从事体力劳动、大量运动后或连续加班特别困倦时,喝点还是能够让人迅速清醒,活力满满,但一定要适量!
( }; p! i$ c+ C$ M. O* m0 I v9 ]9 Y( D0 @% h7 ^
《咖啡与健康的相关科学共识》中建议:普通成人每天咖啡因摄入量应控制在 400 毫克以内。
* M# e$ h2 G0 @+ z: C! d6 I( s: T) C+ V2 X/ H
叔上面写的研究,样本是欧美地区销售的功能饮料,容量更大、有效成分添加量更多,在国内销售的功能饮料,相对来说要“轻”一些(危害依旧不能忽视)。
" D) t" X! f/ g: d: [: J% s5 e: l0 V. X2 v" f" s: `' }+ @
大家常喝的某款功能饮料,一罐(250ml)有咖啡因 50 毫克,没超过推荐摄入量。但很多功能饮料还同时含有牛磺酸、瓜拉那等“刺激成分”以及超高量的糖。
% j0 p7 }$ ?7 _
8 B+ r# O* s" I' \# \4 ^" ?: z所以这样算下来,叔建议,一天最好不要超过600ml。
1 w9 p9 ?* C+ q$ w3 o+ z, R: g7 B
# w) k& R$ z j功能饮料中的营养成分虽多,但基本都是能在日常饮食中获取的,平常保持饮食均衡就行。
, V# e" d; _8 O3 M
$ V, q* z8 M. c" Q如果实在想喝,偶尔一瓶尝尝鲜即可,可千万别把它当普通饮料或水喝!
( R5 g0 d9 f- K
& K- p% o+ f- r
特别是以下这3类人,最好不要喝:
" R& |7 _8 q3 j b: `9 L) T9 ]* ]! F3 l8 ]8 h7 C, U: @1 [
首先是孕妇、哺乳期妇女。这一点,大部分功能饮料标签上都有标注,为了避免高浓度的咖啡因对孕妇和胎儿产生不好的影响,这类人群最好尽量避免。
5 |# b" I7 A0 P. g( c$ H. S9 R! b2 y
* e2 T$ P5 [3 f+ X儿童、青少年也要注意。因为他们对咖啡因的代谢能力较低,喝太多也会影响身体。
$ K) g1 |' W# ^; N& }4 c
1 T% E5 l; ?. |( y; x. k @+ s
最后,心血管疾病患者、正在服药的人群也要谨慎,最好能询问医生遵医嘱。
9 T( Q2 K& P/ c* V. t
3 G# ~* Y0 O8 t: b% l
5 o5 O8 y: \: H6 e# H- R% r5 }" m
' q8 @0 K1 K7 B1 ]; [. |3 n还有一个点需要注意:不要与酒精混在一起喝功能饮料。
' e* M7 p. o( l
' T3 z8 B+ ?1 c$ {- nNeuropharmacology 上刊登的一项研究发现:青少年期间混合饮用酒精和功能饮料,会永久影响大脑海马体,导致认知功能的长期问题。
6 ^; i6 n7 V: u% t' x: A
1 f- Z) u( s+ Z! d2 h) y H那么问题来了,不能喝功能饮料,喝什么才能保护心血管,又提神呢?
, ~0 ]* `/ u( P
8 t3 I, u! k! U9 B8 K' t5 k, P中国医学科学院北京协和医院的研究团队发表在欧洲心脏病学会(ESC)期刊《欧洲预防心脏病学杂志》上的一项研究显示,保持饮茶习惯的人突发心脏病和中风的风险降低了39%,致命性心脏病和中风的风险降低了56%,全因死亡的风险降低了29%。
7 G, u' D7 c0 F. W( H1 q: {
+ E- L( x7 g/ Y' E* P4 \5 \& ^
对于喝绿茶和保持长期喝茶习惯的人来说,这种有益健康的影响最为明显。
! @" @# ~% j2 L! H" O7 t$ y8 M2 k/ h* D1 s/ S. X9 Q8 `- I7 A
该研究涵盖了100902名中国成年人,团队从1998就开始招募研究对象,平均随访时间7.3年,结论还是很有说服力的!
3 w2 d9 b. F/ H$ E2 Q6 n# A4 L [' v7 P+ q5 W6 X* o
同时,茶还也可以一定程度提神醒脑,相比于功能饮料,叔更推荐茶。
' }1 s* r/ s' @, w& U
3 ?* }/ ]& D" v
但喝茶也要注意3点,不要喝浓茶、不要喝太烫、不要喝太多。
& n5 x/ T8 G: B& g" n3 f B/ {
) V$ P% k4 G) N