星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
早餐对于健康的重要性 # P8 \1 }9 A& l" j7 [% L: r
不用多说
' E) ]9 [. X& t而最近的一项研究
M& @9 ?; K4 F! _8 x, v又为吃早餐的好习惯上分 ) ?1 {9 D& X3 C! h5 `- B
5 S" t/ \. s( C+ _! b早餐这样吃会加速衰老
! j! O1 x E% j& N1 w+ x2024年6月《食品与功能》期刊上发表的一项研究：
- @# M- H8 M% _; f. x: `4 ]研究分析了16531名参与者，平均年龄为46.5岁，并计算他们的表型年龄（注：表型年龄不是时间顺序年龄，而是一种可靠的生物年龄测量方法），以反映他们身体的实际年龄。 : A2 c4 m/ g- P) b! i1 [
% m7 N* g; G( x$ W2 t
研究发现：
6 i2 d8 _; ~" _8 a- |7 w# F6 }1 y+ g1 S# r' L8 N
与早上6点14分吃早餐的人相比，10点26分才开始吃第一餐的人表现出更大的生物年龄，加速衰老的发生率增加25%。
. w2 }, T" d. ~, W [
( E& s: C3 T, w7 X# J研究人员表示： : k2 Q1 ~- ^) q$ e( u2 K- A) h* t4 {
# q, x$ d, |( D l/ A* b1 G, E8 I根据早餐的定义，不晚于上午10点；那些超过上午10点才吃早餐的人，可被认为是不吃早餐者。
" d0 R( I! }, X9 W5 j/ Y0 `: o2 b- k t- p
结果表明： ! W% m+ }: L. F v
不吃早餐或者早餐吃得晚的人，会加速衰老。
' G4 o# r. X# _ }+ Q; s) ]( U# J, @7 U5 ^" z
吃早餐的黄金时间
! t& I2 H0 O# W# a4 @2023年刊发在《国际流行病学杂志》的一项涵盖超10万人的研究发现：
3 h$ p( |9 t, l3 b, m+ ]. Q与习惯早晨8点前吃早餐的人相比，9点之后吃早饭的人患上2型糖尿病的概率更高，高出59%！ 1 |; h3 ~' @6 j0 X0 N7 ~" x
6 _) Z' ]9 }* w& C+ ^* `% H
所以，提早1小时吃早餐，早晨8点前吃早餐，2型糖尿病远离你。 4 ?8 a# Y( i! G, g3 c
6 v$ Q, e+ R7 G0 A9 |4 f4 V- w
% l" [& p# N! M( |/ D8 m/ O, x早餐这么吃才有营养
* U, j6 p, ~' T7 M7 Z. a; i早餐要记住一个搭配公式： " q- Z/ Q& V/ S" T# c( v
“1+1+1+1” # Q' i: ]( d. H
& `% ^ d7 H/ D4 z
也就是谷薯类+蔬果类+动物性食物（肉鱼蛋奶）+豆类/坚果。 . v( C7 l) L6 [& U3 ^
) z# J8 i, ]5 A& c+ A早餐最好要包含以上4类食物中的3类及以上。 ( l9 N& ]8 V5 [: \0 k+ I
, d$ P2 Z1 e$ o0 ^- t8 S) s( E
' b6 G8 L1 b: N# I0 ]4 U: L | 
发表于 2024-8-5 16:25:21