9 F) a' U- A8 l. @: t$ {无彩釉是以陶瓷为主,没有有害物质的沉淀,平时可以拿来泡茶。釉下彩则是将陶瓷先涂上颜料,然后用高温煅烧,颜料就在釉下,同时颜料被釉料封层包裹,这种的一般拿来盛开水或者泡茶,一般也不会产生有害物质。) \- H% ?0 g0 s" p
& \/ X) t* X2 ]8 W釉上彩的做法则是将颜料涂抹在陶器表面,同时彩绘层的烧纸温度较低,对颜料耐高温的要求也低,所以颜料颜色选择更加丰富,我们平时看到的很多颜色鲜亮、图案复杂的装饰,往往都是由釉上彩工艺制成的。 0 e4 g- L& i2 s+ q5 k' d( g l3 E* V7 d$ f: R
由于颜料层能直接接触到食物,所以平时用来装高温或者酸性物质时,就可能侵蚀到颜料,甚至加剧重金属的迁移。尤其是我们平时在街边、网上或者景区里买到的价格便宜的劣质釉上彩,由于厂家不明、生产标准不明,毒性往往更大。! m H g7 I4 c: B) V9 i
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陶瓷杯选购建议: / i, M& ^7 ~2 C3 D! z' j% B $ E! i9 c* Q, r5 R0 K: v首先摸一下表面,如果表面有明显凹凸感的往往是釉上彩,反之很可能是釉下彩或者釉中彩。- q, u# r0 n: p2 \' N- g
- k' L5 @1 K5 G p- n然后看下光泽度,有图案部分光感和其他部分不同的是釉上彩,整体均匀有玻璃光感的一般是釉中彩和釉下彩。 r4 g I9 {/ ~3 k5 p2 z. H" U' g; e' O5 T2 p7 s' F+ k4 X* t4 c
如果实在不知道怎么辨别,那就直接选择白瓷,也就是无彩釉。* J3 P: F; |7 K3 {# U7 B
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五、不合格的保温杯- [. Q& o6 E2 g1 @
9 n, c$ c& ^9 N+ B早前,央视曝光过一批保温杯,在抽检的50个品牌的保温杯中,有19个品牌的产品重金属含量超标。$ {6 j! q- N( Y# j* j$ y
( C) s- w: D4 _# _2 U7 I此外央视还做了一个试验,试验显示了不同保温杯的安全程度。在选取的12款样品中,开水冲泡60分钟后检测其中的重金属,比如铅、砷和铬等含量。结果显示,这12款样品都存在微量的重金属析出,但没有达到影响健康的程度。; |: Y$ _" R$ s6 c6 g. `3 z8 k& `9 g
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看到这有人就感到担心了,现在市面上的保温杯那么多,还能不能用了?到底该如何选择?其实也不用过于担心,只要掌握好选择技巧,就能避开这些问题。+ ^6 }1 K. q, |, Z
, s# `! \- L8 F @! v) }# @保温杯选购建议: ?" B: r( G) @- ^% K' d
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我们在选购保温杯时,只要注意看内胆上标注的数字即可,比如201不锈钢,是工业用不锈钢,耐酸耐碱能力不强,易腐蚀,市面上的很多劣质保温杯都用这种材料;304不锈钢,是食品级不锈钢,有着较好的抗腐蚀性;316不锈钢,是医用不锈钢,比304不锈钢质量更好。 ( O( e" v! \; w/ Y F- L N- q/ m9 I& S% @2 _5 y1 a' O# Z5 P L' _; I
不过有些商家明明用的是201不锈钢,却刻意标注为304不锈钢,所以大家在买保温杯时尽量从正规渠道购买大品牌的产品。 , Y9 c, O0 T2 t& Q. I , t4 f! n4 c8 Q( j9 S/ U另外需要单独提醒的是,保温杯尽量别拿来装茶水、果汁、碳酸饮料、牛奶和中药等。 * d( P; i+ B. y, Y" Z- S- x% \3 Z8 y9 v1 x) L/ e
虽说抛开剂量谈毒性是耍流氓,但杯子作为日常生活中使用频率很高的物品,我们长期这类杯子,久而久之对健康还是会多多少少产生一些影响,所以大家在选择时一定要擦亮眼睛。7 g- l6 s- m- o& i3 b
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