有没有发现最近牛肉的价格下跌了不少？

有钱人

星级打分

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评

最近一段时间
0 I" D$ e3 w, ^- S牛肉价格“大跳水”
引发关注
/ ]8 X8 B9 a* S+ `. m
以往上好的牛腱子肉
一斤通常需要花费百来元
! G8 t7 l) G  ?* {: T" L现在仅需几十元就可以拿下
  O) b" J) u/ H: d, W% y  n. a4 @
农业农村部监测数据显示，4月份，全国集贸市场牛肉平均价格为每公斤76.36元，比1月份的每公斤80.41元下跌5%。5月，牛肉价又开启下跌模式，据农业农村部最新监测，截至5月31日14时全国农产品批发市场牛肉平均价格61.81元/公斤。

网上新鲜牛肉价格大都在在二十元到三十多元不等，相比以往确实便宜了很多

! y& l: Z* m7 N  j' P0 N# T曾经高高在上的牛肉，如今呈现出“亲民姿态”

9 `0 y. I8 |, @3 M) Z! }牛肉为啥会跌价？

" G- t0 ]/ C& ^% i商家：从未见过如此大降价
0 ^% l/ ^/ |# v1 \; }
济南槐荫区八里桥蔬菜批发市场内的一家牛肉店，门店经营者米明欣告诉记者，牛肉降价已有一段时间，“我们店内最便宜的牛肉是每斤29.9元，没降价之前价格是每斤38元。”
. [) s9 L* z( A+ O$ d米明欣今年41岁，他表示自己从来没有见过像最近这样的牛肉降价现象，“往年也有过降价的情况，但没有像今年这样时间长、幅度大。”
+ Q- ?" U) s0 ~2 I% T
7 ^* G: C1 T* m& `% E  H9 x2 l- ^而该市场内的另一家牛羊肉店老板告诉记者，他们销售的牛肉价格也出现了“大跳水”现象，“原来每斤卖36到37块钱，现在每斤价格为28块钱，不分部位。”
8 T& g  i( |( C- ^) o, u' u
对于“牛肉降到猪肉价”的说法，记者在探访过程中对比了多家售卖猪肉的生鲜门店，肋排部位的猪肉价格基本为每斤28元左右。


; _7 j' S/ _' H  ^0 h' F杭州一位牛羊肉售卖档口梁老板告诉记者，鲜牛肉从今年春节过后就开始降价了。“与去年同期相比，鲜牛肉价格每斤跌了10元左右。”
5 A- M( d$ l  w& W/ d
9 M2 g) `& h9 C供应端变化，造成价格下跌
) g7 k  B6 H# X据台州晚报报道，眼下中国·农港城内牛肉的平均批发价为30元/斤、羊肉25元/斤，可以说是“大跳水”。猪价持续低位平稳运行，每斤保持在13元、14元左右。
对于数月下跌的牛肉价格，业内人士认为，主要是供应端的变化。

2 O! O: Z) t. d& B! J% Z+ m4 [一是国内的养牛量、出栏量增加了，二是进口牛肉的大幅增加。两者叠加，牛肉的市场总供应量增加很快，必定导致售价下滑。
; `, j( i- P$ g5 ^! b
牛肉消费与季节有很大的关系。“夏天本就是肉类销售的淡季，天气转凉后，大家则会多买些牛羊肉进补。”按照市场行情，业内人士预计，牛肉价格将在9月前后产生变化，在明年春节期间达到高位水平。
. v; ^, B' |* \' y- g
7 A4 F2 H* ?& P& Q! ~7 s2 n8 W
' A  f& H- U; ?9 ], R& U- [- ]那现在屯牛肉，扔冷库，新年拿出来卖会不会大赚一笔？商机无处不在，你要学会抓住他
3 j6 U/ p8 Z2 l) L+ C
' q# _0 J( A" W* ~4 `7 l