盐吃多了，也会得高血压吗？

有钱人

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你是否也偏爱“重口味”饮食，总觉得清汤寡水难以下咽？要知道，吃太咸，可能增加患高血压的风险。盐与高血压的关系是什么？如何控制盐的摄入，做到低盐饮食？
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( H. y; }$ H5 V- b高血压与哪些因素有关？

: O* m: T5 E6 ]# o高血压的病因主要有遗传背景、膳食习惯、职业和社会心理应激、肥胖、吸烟、年龄增长和缺乏运动等。这些因素相互影响、共同作用，最终导致高血压的发生。

% n5 ~; c1 F4 e: t/ q# n$ j; ^# M' ?" @其中，钠盐的摄入在高血压的发生中扮演着重要的角色，不良的饮食习惯会潜移默化地影响人的健康。

为什么盐吃多了容易得高血压？
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血压就是血液对血管壁施加的压力，如果血管里面的血液量增多，血管壁受到的压力就会增加，血压也会随之升高。盐的主要成分是氯化钠，钠能够增加水分在血液中的含量，如果钠盐摄入过多，人的血容量就会增加，血压也会升高。

- B& b' m; F4 O- j同时，钠可以激活人体的一些神经，比如交感神经等；还可以激活一些激素，比如血管紧张素等，这些都会使血管收缩，造成血压升高。因此，钠盐摄入过多会使人更容易患上高血压。
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那么，如何控制盐摄入量呢？
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) w# ]: l9 P% v6 l专家建议，成人每天的盐摄入量应不超过5g。如果想要保持低盐饮食，还应该做到：
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6 F6 f. e  Z( G' R. y  b1. 尽量减少在外就餐和食用外卖，在家烹饪时尽量选择低钠盐、低钠酱油等调味品，或通过使用定量盐勺，减少食盐用量。

% M) p; N% b" \5 ~0 G5 D6 K2. 学会查看食物的营养成分表，并不是只有咸味的食品才高盐，如泡面、蜜饯等零食同样含有较高盐分，应尽量少吃。
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3. 多食用新鲜的肉类、果蔬，少吃加工食品，如烟熏、腌制食品或罐头等。
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