花生让血管更健康，吃花生还有哪些好处？

有钱人

星级打分

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评

花生让血管更健康，吃花生还有以下好处：可以降低心血管风险，降低胆固醇，增强记忆力，促进凝血
! s! Z9 T2 K4 u! M- x  x
. m8 O; |# J" t5 Y0 E
吃花生的好处：

1.可以降低心血管风险。研究表明，平均每天吃4~5粒花生，可以有效降低心血管疾病的发病风险，主要与花生富含膳食纤维、单不饱和脂肪酸等物质有关。
# v0 K9 E2 Q4 R4 q5 P! y4 F9 O
3 I1 S, O& A3 }7 D+ j2.降低胆固醇。花生里的亚油酸可以降低胆固醇，分解胆固醇，通过胆汁酸的方式排出，另外，花生的卵磷脂等物质，不仅有助于增加血管的弹性，还可以防止胆固醇沉积。
, L$ |* e, U( F. a
# \; `9 v& q. y5 }8 z3.增强记忆力。花生含有丰富的卵磷脂，花生里的胆碱与乙酰可合成“乙酰胆碱”，主要进行信息传导，有利于神经细胞的发育，从而达到增强记忆力的效果。

4.促进凝血。花生含有甾醇酯等物质，可以促进骨髓生成血小板，从而达到凝血的效果。
1 g1 S1 ^$ Y3 @3 [- y
; \" Z/ x# |1 a( q5 R7 k* ]3 R吃花生的注意事项：
; \, K6 k/ X* Z& n- y
2 |, s3 {& k7 q! ?1.挑对花生。优良的花生外壳呈黄色、白色，没有霉斑，果仁大小均匀、粒粒饱满，不发黑、发软，没有霉味、苦味或酸味。
$ k3 T8 q' C( `2 Q
2.首选白水水煮花生。可以选择白水煮、清炖等方式，不仅可以保留原始风味，还可以保留一定的营养。同时，建议少吃油炸花生，不吃霉变花生。
# H* A+ K' j$ g/ O
3.禁忌人群。高尿酸患者、肝胆疾病患者以及高脂蛋白血症患者。花生含较多嘌呤，患者进食后可能会提高痛风的风险；花生中的脂肪需通过胆汁进行消化，患者的肝胆功能降低，容易引发腹泻；花生高热量、高脂肪，患者进食后会存在加重病症的情况。
* t* G  F; q( D, _" o
0 s& A- w1 s" x1 \2 j& @  J7 t7 P