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[教材类] 《餐饮酒店规范化管理操作全案》作者:胡占友

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发表于 2024-4-3 20:23:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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封面: 2.jpg

书名:《餐饮酒店规范化管理操作全案》

简介:


《餐饮酒店规范化管理操作全案》内容包括餐饮组织规范化管理、餐饮服务规范化管理、餐饮经营成本规范化管理、餐饮厨房环境规范化管理、餐饮菜单规范化管理,酒店管理基础、酒店前厅规范化管理、酒店客房规范化管理、酒店康乐部规范化管理、酒店安全规范化管理、酒店营销规范化管理、酒店质量规范化管理、客户关系规范化管理、酒店人事部规范化管理、酒店财务部规范化管理、酒店洗衣房规范化管理、酒店物资规范化管理,餐饮酒店规范化管理制度及餐饮酒店规范化管理表格。
全书内容实用,可操作性强,是一本实用的餐饮酒店规范化管理工具,可作为餐饮酒店及相关行业中高级管理者案头工具,也可作为餐饮酒店员工的自学和培训指导书。

下载: 餐饮酒店规范化管理操作全案.pdf (6.71 MB, 下载次数: 0, 售价: 10 金币)
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