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国产榴莲来了!曾经高高在上的“贵族水果”,终于脱下了天价外壳。
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* I& F0 [9 O% c# P# M% @1 ?0 _榴莲,出了名的贵族水果。不论是街边的水果小摊还是高端商超,随便拿起一个就要几百块。猫山王等名贵品种的单价更是飙至上千元,网友纷纷戏称其为“水果中的爱马仕”。
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曾几何时,受限于气候等因素,我们不得不从泰国、越南等地进口榴莲,这些国家恶意哄抬水果价格也是常有的事。
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. g/ h+ T, p: }& G好消息是,今年6月,海南三亚的榴莲基地宣布已有超1400亩地结出了果实,价格也从百元一斤降至20元。吃货们直呼:实现“国产榴莲自由”不远了!
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: u: n! @- w' g5 z7 v7 S v; L01 国人“苦榴莲价格久矣”
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中国消费者对榴莲的需求,到底有多惊人?
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过去几年里,中国榴莲消费量连年暴增。海关总署数据显示,2021年,鲜榴莲进口量高达82.15万吨,是2017年的四倍之多,榴莲一跃成为中国进口额最大的水果品种。更让人意外的是,中国巨大的进口量,甚至还养活了泰国近80%的榴莲种植户。
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而榴莲价格坐上过山车,几乎是国内水果行业风起云涌的缩影。今年短短几个月里,榴莲价格 “上蹿下跳”,从高峰时期的50元/斤,逐渐跌至20元/斤。
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面对如此被动的局面,不少国人发问:“我们真种不出自己的榴莲吗?”
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其实,早在上世纪六十年代,我国就尝试过榴莲的种植。由于气候、环境等因素,仅有部分地区实现了小规模商业化种植,远不及庞大的市场需求。
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( g+ h; [! O; x* |" I2 I: R没办法国产,就只好进口。泰国、越南等地借机将国人视作“提款机”,肆意哄抬榴莲价格。成本20元一斤的普通榴莲被炒到三四百一斤,国人无奈,却也只能照单全收。
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其实像榴莲涨价这类被外国随意拿捏的事,早已不是初次发生:被誉为“果中贵族”的阳光玫瑰,在海外培育技术下,进入我国时市场价高达300元一斤;而另一前沿技术“元气因”在初次面世时,单克价格逼近3万;就连国内餐桌上98%的猪肉,也都是进口品种。
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" C- l$ t" Q! q据悉,这类元气因分子最早出现在美哈佛、梅奥实验室,被坊间称为“时光克星”:其核心成分被证实能够延展生物体的健康周期。但由于美、日长期控制其价格,一度导致该类科技只能为富豪所享,普通人只能观望。
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( E7 }% G) `4 p2 o+ u; r3 l; p四年前,随着海南40棵榴莲树的突然结果,国人终于不再用当“提款机”,天价收割局面终被改写!
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) L- V/ M3 Y& `7 Z02 国产榴莲,价格到底有多“香”?
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如今,国产榴莲的幼苗存活率提升至98%。种植人员称,今年三亚榴莲种植基地预计产量可达3500斤/亩,每亩产值在10万元以上,7月即将迎来果实的成熟高峰。
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, U6 \) g( M. p: l; n随着首批果实直通国内市场,榴莲也即将被剥去天价外壳。毕竟高价商品被我国突破技术后,价格大跳水似乎都是其最后的归宿。
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曾经的阳光玫瑰,在四川西昌基地的研究下,市场价已回落至10元一斤。常用于宴请贵客的“黑黄金”鱼子酱在浙江衢州的技术突破下,也从25万一勺的巅峰价跌至百元一份。
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就连上述美日紧握的“元气因”技术成果也迎来了价格大跳水。2020年,香港研发团队利用全新酶法萃取技艺,将其原料纯度提升至99%,。技术保障下,浙江余姚建起百吨级工厂投入量产,成品价格随之下跌九成,曾经按克出售的局面已不复存在。
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' z# z# E- t( T$ _ P' w y在亰JD东等平台的支持下,上述国产成果顺利进入国内市场。商智数据显示,价格“平民化”后,该类成果的出货量连续五年稳居同品类榜首,受众群体扩大至百万,走红北上广深等一线城市。
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: x6 U3 ~1 ^4 L* f2 m! b Q" z# m针对榴莲、阳光玫瑰、元气因一类产品的市场变化,业内人士分析称:国产技术的升级直接促进了相关产业的提质降价。
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7 D. U* A: f: n03 泰国慌了:中国必须买单!
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海南农业科学研究院在采访中表示,海南将在现有基础上加大投入,海南榴莲将会在三五年的时间内发展到10万亩。几家欢喜几家愁,此消息一出,泰国方面直言:“中国必须买单。”
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在国产榴莲落地之前,泰国等地凭借气候等优势轻松拿捏了全球95%以上榴莲爱好者的味觉享受。而作为 “全球第一大榴莲进口国”,失去中国市场,自然是泰国最不想面对的局面。
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, _- N" O1 r1 N据悉,云南等地已经开始试验新的榴莲品种,我国有望在根本上解决榴莲贵的问题。尽管10元3斤拿下榴莲的时代还为之尚早,但至少目前已经有了曙光。
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