星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
国产榴莲来了！曾经高高在上的“贵族水果”，终于脱下了天价外壳。
& t' K3 P& p* ]
+ {/ N/ M! X P8 b7 u+ {) R# M
榴莲，出了名的贵族水果。不论是街边的水果小摊还是高端商超，随便拿起一个就要几百块。猫山王等名贵品种的单价更是飙至上千元，网友纷纷戏称其为“水果中的爱马仕”。
) J% {+ b; E. G( }9 ?! V4 n! a" p( m
) F' ^8 f4 I# d- U% Q3 \曾几何时，受限于气候等因素，我们不得不从泰国、越南等地进口榴莲，这些国家恶意哄抬水果价格也是常有的事。
5 H+ `( M8 G+ D7 e4 ~8 t/ o
" N6 j+ K2 \0 K; T0 }9 I9 t
好消息是，今年6月，海南三亚的榴莲基地宣布已有超1400亩地结出了果实，价格也从百元一斤降至20元。吃货们直呼：实现“国产榴莲自由”不远了！
$ n5 p* ?/ a* b3 o d' k
7 D/ K+ ]- J! W% C. Z
01 国人“苦榴莲价格久矣”
) i* @. f2 Y+ g9 G- I! @/ m; S. a5 |* p! d3 D
中国消费者对榴莲的需求，到底有多惊人？
& L7 j9 f, u3 |# S
- y2 ?. E t" k1 [/ Y过去几年里，中国榴莲消费量连年暴增。海关总署数据显示，2021年，鲜榴莲进口量高达82.15万吨，是2017年的四倍之多，榴莲一跃成为中国进口额最大的水果品种。更让人意外的是，中国巨大的进口量，甚至还养活了泰国近80%的榴莲种植户。
' `9 K7 g+ r, J# N0 ~
+ m7 h2 w" f2 }% B而榴莲价格坐上过山车，几乎是国内水果行业风起云涌的缩影。今年短短几个月里，榴莲价格 “上蹿下跳”，从高峰时期的50元/斤，逐渐跌至20元/斤。
) K- M8 P% Z- x
2 A/ C; R9 B0 ~7 f面对如此被动的局面，不少国人发问：“我们真种不出自己的榴莲吗？”
2 I3 l( g: ^+ U3 v/ Z
8 c2 v# U/ U4 o5 _. j
其实，早在上世纪六十年代，我国就尝试过榴莲的种植。由于气候、环境等因素，仅有部分地区实现了小规模商业化种植，远不及庞大的市场需求。
( @* s) o" [3 W5 ]) X8 v9 H$ c4 V Q. e
没办法国产，就只好进口。泰国、越南等地借机将国人视作“提款机”，肆意哄抬榴莲价格。成本20元一斤的普通榴莲被炒到三四百一斤，国人无奈，却也只能照单全收。
1 R3 v# J/ ]. F8 m9 [* {
, P& n. H" L/ s8 P- k. q
其实像榴莲涨价这类被外国随意拿捏的事，早已不是初次发生：被誉为“果中贵族”的阳光玫瑰，在海外培育技术下，进入我国时市场价高达300元一斤；而另一前沿技术“元气因”在初次面世时，单克价格逼近3万；就连国内餐桌上98%的猪肉，也都是进口品种。
* T! p5 X- J7 r4 A7 r' z v
: U* q/ O* a# W% b据悉，这类元气因分子最早出现在美哈佛、梅奥实验室，被坊间称为“时光克星”：其核心成分被证实能够延展生物体的健康周期。但由于美、日长期控制其价格，一度导致该类科技只能为富豪所享，普通人只能观望。
( Q4 f6 Q5 T7 d$ i+ a( f0 X
, b; z; {' r) a
四年前，随着海南40棵榴莲树的突然结果，国人终于不再用当“提款机”，天价收割局面终被改写！
* b* Q8 F8 b4 W( |
0 L6 b5 f; i2 w# w8 I02 国产榴莲，价格到底有多“香”？
- h! Q. c# q0 z7 C
) t' x) O+ S3 o: b, H7 r$ U
如今，国产榴莲的幼苗存活率提升至98%。种植人员称，今年三亚榴莲种植基地预计产量可达3500斤/亩，每亩产值在10万元以上，7月即将迎来果实的成熟高峰。
, k5 D. R9 k, _* f* M3 q
, {+ Y* D; k( Y+ H随着首批果实直通国内市场，榴莲也即将被剥去天价外壳。毕竟高价商品被我国突破技术后，价格大跳水似乎都是其最后的归宿。
- n. D2 O" S/ Y/ T' X
$ |% T C! z5 K: _& U" v曾经的阳光玫瑰，在四川西昌基地的研究下，市场价已回落至10元一斤。常用于宴请贵客的“黑黄金”鱼子酱在浙江衢州的技术突破下，也从25万一勺的巅峰价跌至百元一份。
1 s3 D. r, i: [1 T
6 X) `2 ~( ?0 ?+ n就连上述美日紧握的“元气因”技术成果也迎来了价格大跳水。2020年，香港研发团队利用全新酶法萃取技艺，将其原料纯度提升至99%，。技术保障下，浙江余姚建起百吨级工厂投入量产，成品价格随之下跌九成，曾经按克出售的局面已不复存在。
; @" Y- [5 d0 w( K8 }
- U9 S0 Y: c" i+ C0 g2 q7 R
在亰JD东等平台的支持下，上述国产成果顺利进入国内市场。商智数据显示，价格“平民化”后，该类成果的出货量连续五年稳居同品类榜首，受众群体扩大至百万，走红北上广深等一线城市。
) @7 V7 y+ h3 g2 M9 f7 r" d
^9 q; d# I } |; d% z$ J( ~针对榴莲、阳光玫瑰、元气因一类产品的市场变化，业内人士分析称：国产技术的升级直接促进了相关产业的提质降价。
6 M6 X& Q9 t- i8 s# ?& e! N
$ d% {5 @5 x$ U( [03 泰国慌了：中国必须买单！
: u+ r9 A$ G6 V5 s. C
/ W7 }( V; K, i+ T% @$ l' ]海南农业科学研究院在采访中表示，海南将在现有基础上加大投入，海南榴莲将会在三五年的时间内发展到10万亩。几家欢喜几家愁，此消息一出，泰国方面直言：“中国必须买单。”
5 r* q a% n/ m3 r- J: s+ r7 `; H, b$ S1 N
& [0 L1 _; X+ b* e/ R在国产榴莲落地之前，泰国等地凭借气候等优势轻松拿捏了全球95%以上榴莲爱好者的味觉享受。而作为 “全球第一大榴莲进口国”，失去中国市场，自然是泰国最不想面对的局面。
, X; `) B3 R, E0 n' z% g
' l5 e0 e* V% G+ {) O& |& c9 \
据悉，云南等地已经开始试验新的榴莲品种，我国有望在根本上解决榴莲贵的问题。尽管10元3斤拿下榴莲的时代还为之尚早，但至少目前已经有了曙光。
5 v5 d- {: B6 l% v/ J4 W
( O: K# ^8 u( F3 u O6 Q$ x* g5 ?; K; t5 G1 ^; Q' K# t
发表于 2024-4-3 06:42:31