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[防癌抗癌] 打死都不能多喝的4种茶,1种毁肾,1种损肠道,还有2种会致癌!常喝肝癌、食管癌跟着来

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发表于 2024-3-8 08:18:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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咱们中国人都爱喝茶,闲暇时光,喜欢泡一壶清茶,悠闲自在地细品这其中的滋味;忙碌的日子,喝一口便能从繁杂的生活中获得片刻宁静;大鱼大肉吃多了,茶便是解腻的神器,一杯下肚,立马神清气爽。
* h; k4 I, q. |/ Q
: n7 ?- U' }* c2 @4 C' p
  e) K8 L6 A9 ~" \0 \- i从古至今,茶一直是人们最喜欢的饮品之一,古代一些文人墨客更是将自己对茶的钟爱寄托于诗句中,品茗写诗,风雅至极。
3 ^  [# X' N9 P. h
; ?! ?3 T) P8 u喝茶的好处也是多多,明代顾元庆在其所著《茶谱》中对茶叶的功用作了全面叙述,茶“能止渴,消食除痰,利尿道,明目益思,除烦去腻”。
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% ^# }4 B% P7 F0 q! A- _现代医学也证明,茶中所含的茶多酚,有强大的抗氧化和清除自由基作用,且对细胞DNA损伤也有一定的修复作用,对常见的癌症有预防效果。8 C! {8 H- m% G- D6 ~# K# W
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然而,喝茶虽好,但并不是每一种茶都是好东西,有时候也会出那么几个伤人身体的“叛徒”,喝得越多,伤害越大。3 p2 K, i* L5 g2 y* P

  G! p  _0 X# T- j浓茶——含有较高的氟,喝多伤肾脏, O% H8 o2 Y3 l

, x% k6 t$ a! S4 z8 ^- |, {$ t: k浓茶含有较高的氟,而氟主要通过肾脏排出去。
, a/ C/ N5 R. u0 |7 Y! _) W# e- V- I. j, [1 p: N* t
当人体摄入过多的氟时,会增加肾脏负担,一旦超过肾的排泄能力,氟就会在肾里堆积,对肾造成损害。
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此外,茶水太浓,浸出过多的咖啡因,容易引起大脑兴奋,进而导致失眠。,同时,对胃肠刺激性也很大,其是胃不好的人,如胃溃疡患者,喝浓茶会刺激胃酸分泌,加重病情。& h/ ?# I9 s1 K5 b! I' H( Y0 Q

7 h  `% C7 J- U+ Z# m而且,喝浓茶时,茶多酚成分更易与食物中的铁和钙发生作用,不利于铁和钙的吸收,容易引发骨质疏松和缺铁性贫血。
0 Y; _  w. D4 s4 B
( }: L9 r5 r9 ^( O% P* ?0 J所以,建议大家尽量少喝浓茶。6 T: B7 Z$ S, a* k2 ]1 y
, [$ _& n. e2 Q, m; L* {5 P3 H
尤其是喝醉的时候,用浓茶解酒,简直是火上浇油。
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( ]" E( o5 R* B& L. H7 r/ |一方面,酒精进入人体内后,会对中枢神经系统产生兴奋作用,使人心跳加速,血管扩张,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用。: P# k9 w2 S( o2 W" J; r* t

& h, Y$ [8 c- K- {两者合二为一,双管齐下,增强了对心脏刺激,伤害也成倍增加。% {! ?  @: t& l: q6 e+ d

1 E) K8 s& Z; S, `" I' I另一方面,在浓茶刺激下,酒精分解过程中产生的一些有毒中间体(如乙醛),还没分解好,就被茶过早地冲到肾脏里。
3 y8 T+ Z! O2 C5 ^$ g6 D; T, |: s. |2 E& c( C  X7 o
乙醛是一种对肾脏有较大刺激性的有害物质,而肾脏并没有解毒功能。这样一来,肾脏就会很受伤。6 n% G# B) }' h3 c5 p' z7 c& n0 T

9 ]- N% f5 B) c, F9 q% v0 W所以,用浓茶解酒,伤心又伤肾!
, b  A" D9 j$ P: G4 d+ N9 Z# y; B- s# ^
那么,怎么判断茶浓不浓呢?
/ b2 s. Z, n! M% p
: K5 o, y) d8 A一看颜色,茶水颜色很浓,有点浑浊;二尝味道,尝起来很苦,没有茶的清甜。
# u3 U) e  Q8 I; R) e$ m# G
" x- Y- `0 \# X; p- s2 o“通便茶”、“清肠茶”——含泻药,损伤肠道神经; E/ l  u/ \) w7 V
- L0 a# X1 o& e; ~& \
市面上有很多五花八门的“通便茶”、“清肠茶”,宣传一喝就灵,还能消脂减肥 ,这让很多肥胖便秘人士相当心动,争相购买。7 K' R) ?! M4 c9 n
6 o" D7 ?+ r; W3 J* B

. ^4 {# n; \- }1 M. I喝完这样的茶后,见效也确实比较快,能让人一天跑好几趟厕所。) u& R; `: Y; z- W: b: @/ X5 t

( X" w7 U" C( V( v3 v" W然而,很多人不知道,之所以见效那么快,是因为这些通便茶、肠润茶,大多添加了大黄、番泻叶、决明子等刺激性泻药。; x0 F: l3 G0 ^( b5 G  A
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这些泻药虽然起效快,但长期服用会有副作用:损伤肠道神经,抑制了肠道的正常收缩和蠕动功能,让肠子变“懒”,对泻药产生依赖。; j/ I# z5 s; q7 S/ S
- i9 O' s4 n( V) i5 c# l
一旦停止饮用通便茶,往往会加重便秘的症状。
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而且,有些通便茶、清肠茶含有苦寒泻下的成分,如果长期服用,可能会加重肝脏的解毒负担。  P2 C8 M6 L$ D6 E" {
1 _* }4 W/ [' y9 f
此外,这些泻药大多寒凉,经常喝会因为肠胃不适,尤其是脾胃本身就虚弱的人,更是雪上加霜。
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所以,建议大家不要自行购买“通便茶”,如果要使用通便药物,最好在专业医生指导下服用。( [, ~7 r( a/ n7 v1 d" `" t& T

8 Y2 ^6 h9 K2 L; x5 N+ t3 m' T过期变质茶——含黄曲霉素,可致肝癌7 E6 s7 p+ U& U8 K4 d
4 Y$ n3 T, l" @3 u: ]* X' f: S" }5 W: c
很多人觉得茶叶和酒一样,越陈越香,尤其是那种放了好几年,甚至十多年的茶,觉得是陈年好茶,属于宝贝。
: f. O0 |9 i: l4 `. K4 h
# H0 A5 c8 W# B4 U+ E& U但实际上,茶叶也是有保质期的,过期茶叶,最好别喝!
+ m8 S, n5 @+ A3 E) `2 D1 `+ e3 |5 s1 x% y. v
茶叶放置时间过久或密封工作没有做好,再加上储存的环境较为潮湿就极容易发霉变质,进而产生霉菌。4 ?3 G9 N; g+ X8 S4 s1 m$ b% q
3 s& l% ]& c2 @% \5 v
霉菌产生的毒素可能对肝脏产生不利影响。这些毒素可能导致肝脏炎症,对肝脏细胞产生毒性,最终影响肝脏的正常功能。% R! l$ C7 e3 C) o

9 ~* |" e- q; e/ J+ W特别是黄曲霉素,被世界卫生组织确定为一级致癌物,对肝脏危害极大,可诱发肝癌。* r, j/ _. u) d

  c* z: G; J5 \% u9 X; k6 O. {所以,如果茶叶过期了,或者长霉了,一定要及时扔掉,千万别当宝贝收藏着。
3 n4 Z' j* [$ D# @) W+ _  P: Q& r2 K* D
那么,如何辨别过期的茶叶呢?- x- O. ?4 w5 T, P6 G
$ O) \" u7 L0 {- k
一闻* S( h8 m: U* e; a- r* G

! G5 t% M) W# k1 F$ t+ l新鲜的茶(如绿茶)会有一种香味,但如果放在潮湿的地方,茶很快就会吸收水分并腐烂,它有一种潮湿臭味或老化的味道,所以不能喝。
. a, U# r/ r' @' \, D
( X+ y8 _! _2 d二看
9 `# v8 z7 E& }: t. e) D; G% A$ Q* v) l$ s
茶叶在生产过程中基本上需要脱水,所以无论哪种茶叶在正常状态下都应该处于“干燥”状态。
' q1 S6 x; U# K( x. c! d8 L
9 V: K) i' Y! N& ~# f如果茶的颜色很深,有一点水,这证明它储存不当,变质了。1 k# B1 E0 {+ I
* S  O) s* e. j5 e
三泡: z9 P- b2 ?5 o! P8 ?% K
8 A% B- K+ M' e, }+ j/ S
没有变质的茶,它的香气还是存在的,但是一旦变质,香气就会大大降低,新鲜的茶比较透亮。
! Z/ h# F! P0 H' v) ~5 R5 j: |# h( d6 |% C5 F
如果你的茶是浑浊的,这也证明了茶可能会变质。' z0 \7 n& W9 T7 I( R5 d
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烫茶——超过65℃,可致食管癌
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我国潮汕地区食管癌高发,可能就与他们爱喝功夫茶的习惯有关。, Z' W# }3 ?+ M/ e
7 ^( a8 G: {( |& E( p; p2 V
因为功夫茶讲究的就是一个“烫”,喝的时候一定要趁热。但这一烫,就容易把食管给烫坏。
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这个“烫”具体指的是多少度呢?
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. w3 k0 C8 L5 F5 X$ J8 t: x4 o0 K65℃以上。# [. r  C: [% w  V  R0 t

/ m$ B+ J# G* B( [" c% g& t我们的口腔和食管表面覆盖着娇嫩而脆弱的黏膜,它们对温度很敏感。$ E. ]2 U& T3 r+ b7 c, h8 [
% @: P7 @- ]& |
: U0 n2 p* m: v! @% O# O; x2 p5 f& R! d
适宜的进食温度是10℃~40℃;能耐受的高温也只在50℃~60℃。& |1 P0 ]9 Y$ }8 h
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超过65℃便能烫伤黏膜 ,偶尔的烫伤,黏膜还可以自我修复。但若经常如此,就会导致不正常的“异型性”细胞会越来越多。
( ~+ [. O0 V: T2 Z+ d' ?( B1 l5 u$ Z- ^5 x0 k% z2 m4 x
长此以往,就算不得癌,口腔溃疡、食管溃疡等问题也是避免不了的。
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目前,国际癌症研究机构(IARC)已经将65℃以上的热饮列入2A类致癌物。
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所以,爱喝热茶的人,尤其是爱喝功夫茶的潮汕老铁们,一定要注意!
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刚沏好的茶,最好放一放、凉一凉再喝,用嘴唇抿一下,感觉不烫口就行。
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